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Renoir - Sofitel Montreal Golden Mile

Reivindicado
Reserve uma mesa
ter, 23/04
20:00
2

Pontuações e avaliações

N.º 74 de 4.945 Restaurantes em Montreal
Certificado de ExcelênciaVenceu em 2015 - 2018
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente

Detalhes

FAIXA DE PREÇO
US$ 7 - US$ 37
COZINHAS
Francesa, Europeia, Canadense, Internacional
Dietas especiais
Opções vegetarianas, Opções sem glúten, Opções veganas
Veja todos os detalhes
refeições, vantagens

Localização e contato

Menu

FESTIVE MENUS
Snow flakes will be swirling inside the Sofitel Montreal Golden Mile this Holiday Season! I am very excited to welcome you to our restaurant Le Renoir for the Holidays. Throughout the month of December, we will be combining the finest in French hospitality with the finest of Quebec's terroir in a bottle, by teaming up with La Face Cachée de la Pomme and their leading inspiration, Neige Première. Together, we will offer you a unique taste of the Holidays through a truly inspired menu and one of a kind winter decor, especially created for us by the artist, Stephanie Beaudoin. Stephanie will transform our lobby and restaurant into an indoor frozen apple orchard, where snowflakes will appear to be falling down by magic, offering visitors their own winter escape without leaving the Golden Square Mile. In addition to my wonderful menu, Roland Del Monte, Executive Pastry Chef and "Meilleur Ouvrier de France", will create a unique dessert, combining two marvelous flavors, chocolate and orange. I wish you an excellent Holiday Season at Sofitel Montreal Golden Mile! Olivier Perret Executive Chef
MENU 3 SERVICES ''LES GRANDES TABLES''
10 guests and more, starting December 1st Chef's choice of amuse-bouche
Appetizers
Tarragon seasonal mushrooms, 63°C egg and bone marrow ou/or Scottish trout tartare with smoked salt, chives jelly, green lemon yogourt and black truffle toast
Main courses
Fluke filet à la plancha, pink garlic Jerusalem artichoke mash, Cherry Stone shellfish and savory emuslion or Sous vide braised lamb shoudler with confit lemon and spices, couscous and winter vegetables
61
Dessert
Blackcurrant and chestnut, Dulce de Leche cheesecake
Extra Add Ons
75
Add a 2nd appetizer
Home made foie gras terrine, gingerbread and green apple sorbet
91
Add a 2nd appetizer and main course
Black rice risotto, artichoke cream, goat cheese and rosemary
*Excepté le 24, 25 et 31 décembre / *Excepted on December 24, 25 & 31
MENU DE NOËL 24-25
Appetizer
Panfried foie gras, maple lacquered pork choudler, butternut squash and sweet and sour mushrooms
1st main course
Homemade buckwheat flour gnocchis, artichoke cream and fresh sea urchins
Entremet
Gingerbread granité
2nd main course
Royal quail « en sarcophage », foie gras, black truffle and small vegetables en cocotte or Icelandic artic char, cauliflower mousseline, Granny Smith apples, shellfish and Acadian caviar
89
Dessert
Chocolate Orange yule log, orange sabayon and praline chocolate
Accord vins à 50$ / Wine pairing at $50
MENU NOUVEL AN
New Year's eve hors-d'uvre and glass of champagne Accord vins à 70$ / Wine pairing at $70
Appetizers
1st appetizer Artichokesvelouté, Cabanon ewe milk cheese ice cream, Roasted hazelnuts and AOC olive oil 2nd appetizer Scallop carpaccio and ice cider pan seared foie gras, citrus and star anise vinaigrette, Espelette pepper
Granité au pain d'épices
Main course
Maine lobster and veal filet, salsify mousseline, fennel and lemon raviolis and Port wine juice
Selection of cheeses
Seasonal fine cheeses and vanilla pear jelly
209
Dessert
Lemon-moka iced vacherin cheese
CARTE DES VINS
Produits Neige
8
Dégel Cidre tranquille
12
Neige Première
12
Neige Cidre Pétillant
14
Neige Réserve
20
Neige Récolte d'hiver
25
Neige Noir
Champagnes
500
Taittinger, Blanc de Blancs, 2000
550
Moët & Chandon, Dom Pérignon, 2000
TABLE D'HÔTE DU SOIR
Choices of a starter, a main course, dessert and French press coffee Chef exécutif : Olivier Perret Taxes and service charge are not included $60.00
APPETIZERS
23
63°C egg and wild seasonal mushrooms
Burgundy snails, truffle sauce and croutons France, Bourgogne, Chablis, Domaine la Chablisienne Chardonnay - 13
22
Grilled octopus, almonds and confit lemon
Bulgur, clementines and basil Greek yogurt États-Unis, Californie, Clos du Bois Chardonnay - 10
19
Declination of autumn vegetables
Cilantro carrot mousse, pumpkin seeds and sumac France, Alsace, Hugel et fils Riesling - 14
24
Pan seared U10 scallops
Lobster bisque emulsion, cauliflower and caviar France, Vallée de la Loire, Sancerre, Pascal Jolivet Sauvignon Blanc - 14
25
oie gras from Marieville farm and Québec cranberries
Pan seared, terrine and parfait Canada, Québec, Val Caudalies Vidal - 10
MAIN COURSES
33
Royal quail "en sarcophage"
Foie gras, black truffle and small vegetable casserole France, Rhône, Crozes-Hermitage, Les Meysonniers Syrah - 14
36
Swordfish "à la plancha", artichokes and Cherry Stone shellfish
Mini-eggplant and red onion cream France, Bourgogne, St-Véran, Louis Jadot Chardonnay - 13
35
Iceland arctic char cooked in chard leaves at low temperature
Veal sweetbread stuffed cabbage and mushrooms France, Bourgogne, Pouilly-Fuissé, Jean-Claude Boisset Chardonnay 14
42
Québec lobster with maple braised Gaspor farm pork
Zucchini, kale cabbage, lemon glazed turnips and pearl onions États-Unis, Californie, Mark West Pinot Noir - 10
29
Québec asparagus and morel risotto
Ewe cheese de La Moutonnière, market root vegetables, vegetable demi-glace France, Bourgogne, St-Véran, Louis Jadot Chardonnay - 11
THE ESSENTIALS À LA CARTE
Enjoy the brunch at Renoir every Sunday morning First service at 11:00am Second service at 1:30pm
Oysters by the dozen 34
Oysters by the half-dozen 17
Oysters
36
Seabream
Tomato "Grenobloise", shellfish and barigoule artichokes
52
Canadian rib steak
16 oz. of grilled "black Angus" Alberta rib steak Potatoes, bone marrow, bordelaise sauce
OUR CHEESE RITUAL
22
Selection of cheeses
Goat, ewe and cow milk
Avaliações (538)
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264 resultados
Pontuação dos viajantes
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1 a 10 de 264 avaliações
Publicada em 13 de março de 2018

Gastronomia muito boa, poucos pratos, mas muito bem elaborados e com um ótimo e farto café da manhã que pode ser à parte ou no pacote da hospedagem.Mais

Data da visita: março de 2018
1  Obrigado, alvarocezargalvao
SofitelMontreal, General Manager do(a) Renoir - Sofitel Montreal Golden Mile, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 14 de março de 2018
Tradução do Google

Dear Álvaro Cézar G, Thank you again for taking the time to share your comments concerning your experience at Renoir...Mais

Publicada em 19 de outubro de 2016

O restaurante é muito agradável e o atendimento é ótimo. Todos os meus cafés da manhã foram nesse restaurante e os pratos são lindos e deliciosos.

Data da visita: outubro de 2016
Obrigado, Camiladorio
Publicada em 15 de novembro de 2015

Cafe da manhã americano completo e bom servido a francesa. ( 29$ ). Existem outras alternativas a la carte. Funcionários atenciosos e disponíveis. Ambiente elegante e ao mesmo tempo descontraído. Destaque para mesas altas junto aos janelões voltados para a rua.Mais

Data da visita: novembro de 2015
Obrigado, rende1316
SofitelMontreal, General Manager do(a) Renoir - Sofitel Montreal Golden Mile, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 20 de novembro de 2015

Caro rende1316, Agradecemos pela sua escolha em se hospedar no Sofitel Montreal durante sua recente visita à cidade. Gostariamos tambem lhe agradecer por tomar o tempo de compartilhar sua experiência no site TripAdvisor. Ficamos muito satisfeitos em saber que sua estadia foi agradável. Estamos ansiosos...Mais

Publicada em 23 de junho de 2015

O Renoir é um restaurante localizado dentro do Hotel Sofitel, em Montreal. A decoração do local precisa ser repaginada. As paredes estão descascando em alguns lugares. O cardápio é bem enxuto. Os pratos são bem apresentados e executados. O atendimento, embora cortês, deixou um pouco...Mais

Data da visita: junho de 2015
Obrigado, Juliana O
Publicada em 22 de novembro de 2014

Tivemos a oportunidade de pegar um menu completo no Renoir, diferente ao cardápio diário e gostamos da experiência. Pratos bem apresentados e bem elaborados, ingredientes de qualidade e saborosos. O garçom me sugeriu uma sobremesa (não lembro o nome, mas era com claras de ovos...Mais

Data da visita: novembro de 2014
Obrigado, MelissaT260
SofitelMontreal, General Manager do(a) Renoir - Sofitel Montreal Golden Mile, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 18 de dezembro de 2014

Cara Melissa T, Gostariamos lhe agradecer por tomar o tempo de compartilhar sua experiência no site TripAdvisor. No Renoir, nos esforçamos para oferecer um nível elevado de serviço a todos os clientes, por isso sua opinião é muito importante para nós. Estamos ansiosos para recebê-la...Mais

Publicada em 25 de junho de 2014

A relação custo beneficio deste restaurante é muito ruim. Exceto uma sobremesa de chocolate muito gostosa, no mais.......... decepcionante. Nao vale a pena.Mais

Data da visita: maio de 2014
Obrigado, MrMoreira
SofitelMontreal, General Manager do(a) Renoir - Sofitel Montreal Golden Mile, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 30 de junho de 2014

Caro MrMoreira, Muito obrigado por compartilhar seus comentários conosco. No Renoir, nos esforçamos para oferecer um nível elevado de serviço para cada cliente, por isso sua opinião é muito importante para nós. Nos permita, por favor, expressar nossas sinceras desculpas quanto aos transtornos causados. Atenciosamente,...Mais

Publicada em 20 de maio de 2014

Café da manhã delicioso. Chique e simples ao mesmo tempo. Muito bom mesmo. Atendimento excelente, feito por uma canadense que falava portugues perfeitamente bem. Ótima experiência.Mais

Data da visita: agosto de 2013
Obrigado, sicarolina
SofitelMontreal, General Manager do(a) Renoir - Sofitel Montreal Golden Mile, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 24 de maio de 2014

Cara Sicarolina, Gostariamos lhe agradecer por tomar o tempo de compartilhar sua experiência no site TripAdvisor. No Renoir, nos esforçamos para oferecer um nível elevado de serviço a todos os clientes, por isso sua opinião é muito importante para nós. Estamos ansiosos para recebê-la de...Mais

Publicada em 2 de dezembro de 2013

Restaurante muito agradável com serviço, simpatia e cordialidade incríveis. Pratos elaborados, sofisticados e modernos. Tivemos um ótimo jantar em um ambiente muito agradável. Como estávamos hospedados no hotel, também frequentamos o restaurante nos cafés-da-manhã que estavam muito bons.Mais

Data da visita: dezembro de 2013
Obrigado, Ricardo N
SofitelMontreal, General Manager do(a) Renoir - Sofitel Montreal Golden Mile, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 9 de dezembro de 2013

Caro Ricardo, Agradecemos pela sua escolha em se hospedar no Sofitel Montreal Golden Mile durante sua recente visita à cidade. Gostariamos tambem lhe agradecer por tomar o tempo de compartilhar sua experiência no site TripAdvisor. Ficamos muito satisfeitos em saber que sua estadia foi agradável....Mais

Publicada em 19 de novembro de 2013

Conhecemos para o almoço. Com valor fixo por pessoa. Ambiente muito bom. A comida deliciosa e a mesa com sobremesas, excelente! O chef de cozinha é um brasileiro (Baiano) que mora há um bom tempo no Canadá. Um verdadeiro show nas comidas. O custo beneficio...Mais

Data da visita: novembro de 2013
Obrigado, Fabiana_2013
SofitelMontreal, General Manager do(a) Renoir - Sofitel Montreal Golden Mile, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 9 de dezembro de 2013

Cara Fabiana, Gostariamos tambem lhe agradecer por tomar o tempo de compartilhar sua experiência no site TripAdvisor. No Sofitel, nos esforçamos para oferecer um nível elevado de serviço a todos os clientes, por isso sua opinião é muito importante para nós. Estamos ansiosos para recebê-la...Mais

Publicada em 26 de julho de 2013 via dispositivo móvel

Ambiente aconchegante, comida de ótima qualidade, optamos por risoto de arroz negro com lagostas, um espetáculo!

Data da visita: julho de 2013
Obrigado, Karla P
SofitelMontreal, General Manager do(a) Renoir - Sofitel Montreal Golden Mile, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 30 de julho de 2013

Bonjour Karla P, Obrigado pelas palavras gentis e saudaçoes do Renoir. Esperamos revê-lo em breve. Atenciosamente, Jean-christophe Gras General Manager

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