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Fibo Resto Loft

Reivindicado

Pontuações e avaliações

N.º 265 de 4.947 Restaurantes em Montreal
Certificado de ExcelênciaVenceu em 2016 - 2018
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente

Detalhes

COZINHAS
Canadense
Refeições
Jantar, Aberto até tarde
VANTAGENS
Reservas, Lugares para sentar, Garçons, Serve bebida alcoólica, Bar completo

Localização e contato

Menu

ENTREES​
9.00
Mille Saveurs en Soupe
Invention et reinvention, proposition de vive voix
10.00
Croustillante Laitue Savoie
En mayonnaise -sans tee aux kumquats et the Rooibos
14.00
Clin d'ceil a la Brasserie, Ailes Repensees
Canard confit mole-bbq et red hot en differentes textures
16.00
Ceviche de Crevettes en Suspension et Gout de Froid
Chlorophylls de lime. coriandre, wasabi et basilic en espuma et aeration
18.00
Champignons Magiques Deglaces au "Soyable MC2"
Cueillette varies Sur riz soufflé au café et vent des ingredients
20.00
Huitres Aphrodisiagues, Sensation Scandinave et Tropicale
Sur sel bleu et huile d'orchidee, neige de vodka fruitee et perles de fruits de la passion, refroidissement a l'azote liquids
22.00
Bonbons de Petoncles au Safran Himalayen
Maceration au sucre et tomates sechees, nuage de betterave
24.00
Foie Gras en Deux Comportements
Poele et termine au chocolate et vinaigre balsamique. En creme brolee
26.00
boeuf Kobe facon chicago au flambeau
Onglet tenu en sake, biere noire et soya. a cote variable
PLATS​
21.00
Risotto Aux Champignons
Espuma de parmesan et de truffe blanche
23.00
Blanc de volaille fume sans fumee
Infuse au the Lapsang souchong. Paprika et fumee liquide
27.00
Jarret D'Agneau en Facon Sotolon
Croisement de cane. Melassa, barbe a papa et liveche
29.00
Saumon en Version Anisee, 2E Cuisson Sous-Vide
En mode aneth, menthe, sauvignon blanc, celeri et concombre
33.00
Demi-Poule De Cornouaille Pour Amateur De Vin Rouge Et D'Hiver
Farce de raisins, injection de vin, girofie, sapin et canneberge
35.00
filet mignon de boeuf canadian 3XA
Et beurre de foie gras a la truffe blanche
Market
Histoire Dun Soir
SVP Veuillez flirtez avec votre serveur A l'humeur, au prix du moment
DESSERT​
10.00
Crème Brulee Chanel No.5
Venille, Iris, fleur d'oranger, citron et violette
12.00
Bubble Gum Cheese Cake
Au fromage, champagne et gomme balloune
14.00
Seduction De Chocolate, Impression De Feux D'Artifice en Bouche
Secret de cannelle et de sucre petillant
Avaliações (315)
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96 resultados
Pontuação dos viajantes
48
21
9
5
13
Tipo de viajante
Época do ano
IdiomaPortuguês
48
21
9
5
13
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Filtrarportuguês
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1 a 10 de 96 avaliações
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Publicada em 6 de julho de 2017 via dispositivo móvel

Comida espetacular de cada vez, você não vai se decepcionar. Cada vez que eu comer no Fibo, isso me faz querer voltar novamente quando seu novo menu está fora! ! Um cliente regular que vai manter voltando mais e mais. Conceito legal e é uma...obrigação para experimentar as suas bebidas molecular.Mais

Data da visita: julho de 2017
Publicada em 24 de junho de 2017 via dispositivo móvel

Foi a primeira vez que eu experimente a cozinha molecular e devo dizer que passei uma noite maravilhosa. Existem algumas escadas para subir e é um pouco escuro mas o restaurante está bem decorado com pinturas de celebridades e tem a vibe do que ela...oferece como cozinha. A música é alto porque ele tem o ambiente de um clube de noite. Meu marido e eu bebia coquetéis molecular e foram ajudados a escolher aquilo que gostaríamos de bebida por um barman muito simpática. Eles Experimentado boa e foram lindamente feitas, muitas camadas de álcool separados por azoto líquido e que fumavam como uma poção mágica. Para a comida, o serviço foi rápido e as travessas lindamente decorado. Cada prato foi explicado exceto por um para melhorar a nossa experiência e a transmissão nos descobrir para nós mesmos a mistura de sabores. Tudo foi delicioso especialmente o chocolate foie gras, foi incrível. No geral foi uma experiência maravilhosa e eu me senti como comer pedaços de arte em um prato.Mais

Data da visita: junho de 2017
Publicada em 17 de maio de 2017

Tivemos um jantar para um grupo grande. Esta foi a nossa "" destaque jantar. Tivemos o Restaurante todo(s & um cardápio pré-escolhido. As opções foram OK, mas nada de realmente se destacou. Aperitivos, principal prato de massa e sobremesa foram todos OK mas nós esperávamos...para melhor. Cuidado: Há um monte de escadas para subir.Mais

Data da visita: maio de 2017
Publicada em 15 de maio de 2017

Eu tinha um jantar com alguns colegas e clientes, e eu poderia dizer que a comida foi decepcionante. Evidentemente, você deve esperar algum diferente, mas esta diferença não foi vale o preço. A música era muito alto, mas o serviço foi amigável e smily. Muito...caro para o que era.Mais

Data da visita: maio de 2017
Publicada em 7 de abril de 2017 via dispositivo móvel

Este restaurante é diferente de qualquer outro que eu já vi. Eu acho que é uma boa idéia divertida e algo inesperado para Montreal.

Data da visita: abril de 2017
Publicada em 7 de abril de 2017 via dispositivo móvel

Este lugar tem uma grande vibração, ótimo serviço e as bebidas estão doentes. Uma opção muito boa para noites data.

Data da visita: abril de 2017
Publicada em 7 de abril de 2017 via dispositivo móvel

Este lugar tem uma grande vibração, amor a equipe e a música. A comida foi great bem. Eu certamente estar de volta:)

Data da visita: abril de 2017
Publicada em 31 de março de 2017 via dispositivo móvel

O barman foi super qualificada e gentil:) Tivemos gin e tônica que eram bebida - capaz de cabeça para baixo!

Data da visita: março de 2017
Publicada em 5 de março de 2017 via dispositivo móvel

Meu marido e eu ter descoberto através de Fibo groupon e ter sido lá muitas vezes. Sua tornou o nosso restaurante favorito. O serviço é tão amigável e impecável. A comida é para morrer e as bebidas são genial. É como uma explosão de sabores...surpreendentes em sua boca. Definitivamente recomendo para uma noite casais ou festa de aniversário.Mais

Data da visita: março de 2017
Publicada em 3 de março de 2017 via dispositivo móvel

Comida serviços é delicioso drinques impecável são cósmica e eles até mesmo dar-lhe um shot grátis para o comentário :)

Data da visita: março de 2017
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