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Raudz Regional Table

Reivindicado

Pontuações e avaliações

Certificado de ExcelênciaVenceu em 2015 - 2018
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente

Detalhes

COZINHAS
Canadense, Internacional
Dietas especiais
Opções vegetarianas, Opções veganas, Opções sem glúten
Refeições
Jantar, Aberto até tarde
Veja todos os detalhes
refeições, vantagens

Localização e contato

Menu

Crab Cappuccino
Lots of imtators but this is the one roasted dungeness crab soup milk froth
Caramelized Onion Soup
Baked village cheese crouton
Ultimate Salad Greens
Grilled pears brie sandwiches raspberry dressing
Caesar Salad
Hand pickled romaine double smoked bacon sundried olives
Heirloom Plums
Bacon wrapped plums blue cheese mousse hazelnuts port glaze
Raudz Poutine
Chicken confit kebek squeaky cheese pan gravy
Flat Bread
Fresh mozzarella basil preserved w/ tomatoes smoked onions
Hand Made Gnocci
Arugula pesto shaved parmesan
Vension Carpaccio
Apple walnuts mustard dressing grilled baguette
Roasted Duck Drumettes
Arlo honey garlic glaze herb crunch
TO SHARE OR NOT‏
Free range chicken
Garlic prawns
Okanagan sockeye
Artisan Breads
White bean hummus roasted garlic butter
Free range chicken
Garlic prawns
Okanagan sockeye
Our Baked Fries
Rub blackberry ketchup
Free range chicken
Garlic prawns
Okanagan sockeye
Warm Artisan Olives
Marinated w/ local aromatics
Free range chicken
Garlic prawns
Okanagan sockeye
Cheese
Selection of hand crafted cheese dried fruits croutons
Free range chicken
Garlic prawns
Okanagan sockeye
Cold Plate
Potted smoked salmon poached prawns cured meats pate cheese olives croutons
Free range chicken
Garlic prawns
Okanagan sockeye
Ken Mushrooms
Just like ken has them fresh herbs & shallots
COASTAL
We are pround to serve only sustainable west coast seafood
Market
Cod Fathers Selection
Today best from our fish mongers jon & ann marie crofts
Oat Crusted Arctic Char
Spinach & potatoes sauteed rolled bacon maple butter
Pacific Ling Cod
Root vegetables torte scallop & leek fondue kale chips
INTERIOR‏
Our high quality meats are supplied by select BC & alberta purveyors
Market
Butchers Cut
From the butcher block today
Lamb Sirloin
sauteed gnocchi mushrooms & vegetables minted BBQ drizzle
Smoked Duck Breast
Pressed leg confit & corn potato sage & autumn squash blueberry chutney
New York Steak
Hand cut angus beef blue cheese ravioli sour cream crushed potatoes peppercorn sauce
The Rjb
Thing steak sandwiches or a the ultimate burger grilled beef tenderloin butter poached crab cured bacon onion jam brioche bun roasted potatoes brochette w/ duck fat mayonnaise
CLASSIC RE INSPIRED
Rigatoni Pasta
Wild boar meatballs peas spinach celery root cream artisan boar pancetta
Super Fino Risotto
Fall mushrooms parmesan
Apple wood smoked bacon
Grilled mushrooms
Cheese Burger
Grass fed beef rjb real relish mayo potatoes bun fries qualicum blue or gorts gouda or farmstead cheddar
Grilled Okanagan Sockeye BLT
Okanagan nation alliance salmon anise toast pancetta bacon black fig chutney fries
Baked Fish & Chips
Chicken batter‏ cucumber tartar sauce fennel spiced fries
Avaliações (1.270)
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1 a 10 de 283 avaliações
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Publicada em 27 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Nós sempre ouvimos que Raudz era bom, mas nós não pudemos entrar, estava sempre muito ocupado. A espera valeu a pena, pois tivemos uma bela refeição e não foi tão caro como alguns comentaram. Vale o dinheiro extra.

Data da visita: julho de 2018
Publicada em 27 de agosto de 2018

Com toda a justiça, fui para o restaurante com um grande grupo de 20, o que significava sentado em uma mesa longa, não é propício para a conversa como o lugar é barulhento. . mas feliz. O serviço foi excelente com base na nossa grande...mesa eo menu contém opções interessantes que estão fora do habitual. Meu bife era muito bom e cozido perfeitamente; meus parceiros hambúrguer. . . nada especial. Eles se orgulham de ingredientes que são locais e frescos e para isso, eles atingem a marca. Jantar fino é uma coisa subjetiva. Eu achei a atmosfera a ser mais bistro como com comida de qualidade a preços grandes.Mais

Data da visita: agosto de 2018
Publicada em 23 de agosto de 2018

17 de agosto Eu definitivamente não chamaria este jantar fino! Refeições caras, mas não boas. Nós apreciamos nossos pratos. . . hambúrgueres e bison mas a salada Caesar foi irreconhecível! Entre nós tivemos centenas de saladas de César e todos nós concordamos. Absolutamente sem sabor...para o curativo! Além disso, o gin não foi apreciado e não fomos cobrados por isso. O deserto (crunch caramelo) era gostoso e apreciado por todos 5 de nós.Mais

Data da visita: agosto de 2018
Publicada em 22 de agosto de 2018

Minha esposa e eu apreciamos a nossa refeição no RauDZ no último dia de nossas férias. Nós marcamos um estande na parte de trás, o que nos permitiu sentar lado a lado e conversar facilmente (o restaurante é um pouco barulhento) e também para ver...a cozinha aberta, assistir ao passe, e observar o serviço, os quais nós achamos interessante. A comida em si era muito boa. Nós começamos com carpaccio de veado e crudo de vieiras, tanto bem com sabor, luz e arrancadores atraentemente banhados. Minha esposa não é um grande fã de frutos do mar e fiquei surpreso que ela pedi um prato crua (assim ela era) mas ela realmente gostei. Minha bison petite suave e costelas (que contou bison preparados em duas maneiras) e minha esposa's RJB foram delicioso. Fiquei impressionado não só com a atenção para as proteínas, mas também com o cuidado com todos os itens que acompanham o prato; o meu incluía fatias apimentadas de maçã, cenouras e bolinhos de batata, todos os quais mostravam uma preparação cuidadosa e claramente não eram apenas despejados no prato de cor, e eu continuava furtando os cogumelos da minha esposa. Minha torta de morango e tomilho era a quantidade certa depois de uma grande refeição e um doce agradável e incomum para acompanhar todo o resto. Eles têm uma boa equipe neste restaurante. Todos os componentes em nossos pratos mostraram cuidado e habilidade que reflete bem em toda a equipe de cozinha. Nós assistimos pratos como eles vieram pela passagem e a atenção a chapear era óbvia. A frente - de - casa também era muito boa, inclusive Robin que cuidou de nós aquela noite, mas nós poderíamos assistir todo o pessoal como eles colecionaram os pratos para entrega para mesas e poderiam contar que eles estavam bem treinados. Do começo ao fim uma noite mais agradável.Mais

Data da visita: agosto de 2018
Publicada em 21 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Este é, sem dúvida, um dos melhores restaurantes do Canadá. A atmosfera é casual e os preços são bastante razoáveis. Nós damos a comida (alimentação e entradas) a 10 de 10, as sobremesas um 8 de 10 eo cocktail sazonal que tentámos a 5 de...10. O coquetel foi nada que escrever, mas a comida foi do outro mundo. Aqui estão algumas coisas que se destacaram como excepcionais: a) scallop crudo; be) cappuccino de caranguejo; c) uma salada de tomate sazonal; d) o nhoque. O hambúrguer especial com caranguejo foi incrível, como foi o carpaccio de veado. Também digno de nota foi uma manteiga de pinheiro agulha que veio com os pães artesanais que nós pedimos.Mais

Data da visita: agosto de 2018
Publicada em 20 de agosto de 2018

Uma vista da cozinha, um ótimo bar e absolutamente deliciosa comida. Você não vai errar aqui. Uma variedade de pratos com foco em cultivados localmente. Serviço maravilhoso, perfeito para uma ocasião especial ou apenas uma excelente refeição.

Data da visita: julho de 2018
Publicada em 15 de agosto de 2018

superfaturada, alto e irritante com comida moderadamente decente - certamente nada de especial na forma de sabor

Data da visita: abril de 2018
Publicada em 15 de agosto de 2018

A comida é irreal, excelente vibração, definitivamente um ir - para um bom jantar. Raudz é sempre um momento divertido e divertido. As listas de vinhos poderiam usar algum trabalho, infelizmente, mas os cocktails são excelentes. Muito difícil entrar sem uma reserva. Ainda recebe 5...estrelas porque ainda é fantástico e eu nunca tive uma má experiência. Caranguejo e nhoque são dois dos meus favoritos!Mais

Data da visita: maio de 2018
Publicada em 13 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Absolutamente divino. Eu tinha o melhor filé que eu já tive ea sobremesa de caramelo foi o céu! Tão delicioso! !

Data da visita: agosto de 2018
Publicada em 12 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Eu jantei no Raudz antes e foi bom em geral. Não é digno de um comentário brilhante mas não terrível. Decidimos tomar o seu último tempo de reserva às 9: 30 para celebrar o nosso aniversário. Quando chegamos, fomos informados de que a nossa mesa...não estava pronta, então fomos levados ao bar para tomar uma bebida e pedir um pacote. Appies eram bons - sem queixas. No entanto, ficamos esperando e vi mesas se abrindo com ninguém vindo para nos sentar. Estamos à espera de mais alguns minutos eo barman nos disse que a cozinha estava fechando por isso, se queríamos comida que devemos pedir. Eu disse a ele que tínhamos uma reserva e ele simplesmente me olhou de um jeito inexpressivo. Ele não foi falar com um gerente e ninguém veio para discutir a situação com a gente. Pedimos outro appie já que era tarde e nós não queríamos ter que rastrear comida naquela hora. Ao todo, fiquei muito decepcionado com a forma como a reserva foi tratada. Alimentos foi acervo considerável, serviço foi ok, mas altamente sobrestimado minha opinião. Nós não vamos voltar.Mais

Data da visita: agosto de 2018
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