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The Ethicurean

Barley Wood Walled Garden | Long Lane, Wrington BS40 5SA, Inglaterra
+44 1934 863713
Site
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Visão geral
  • Excelente56%
  • Muito bom20%
  • Razoável14%
  • Ruim7%
  • Horrível3%
Fechado agora
Horário de funcionamento
COZINHAS
Britânica, Contemporânea, Opções vegetarianas, Opções veganas, Opções sem glúten
PREÇO
$$ - $$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
Barley Wood Walled Garden | Long Lane, Wrington BS40 5SA, Inglaterra
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1 a 10 de 69 avaliações

Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 6 de agosto de 2014

O que um excelente encontrar! Um ambiente agradável neste jardim murado, com uma vista de todo o vale para os Mendips. Uma equipa jovem servir excelente comida com grande pompa e cuidados. Rarebit starter, recheadas curgete deixa entradas simplesmente espetacular; um verdadeiro mostarda bateu no...rarebit (mas não muito); em seguida um bavette de carne servido com legumes marinados kim-chi - criativo e bem sucedida combinação. Em frente a mesa um refratário vegetariano foi igualmente eficaz - subtil mas forte no sabor. Adicionar uma tábua de queijos locais e isso vale bem a pena uma visita. Bebidas trabalho também! - de leite de Lavanda para morrer; vermute construído em torno ervas do jardim - requintado.Mais

Data da visita: agosto de 2014
Publicada 3 de agosto de 2014

Minha esposa arrastado a este lugar. A literatura (e o nome) eu pensei que também um toque artístico-f * rtsy para mim. Eu estava preocupado que poderia ser demasiado vegetariano também. A sala de jantar foi ausencia de itens, um pouco spit e serragem (sem...brio e serradura, realmente) muito em madeira e escassos - acho que escola jantares no início dos (exceto que o cão ocasional de House peregrinou). Tem uma bela vista sobre os jardins e a comida é tão bom que uma pequena excentricidade é encantador. Nós comemos confit de pato com batata, cenoura e repolho conserva com um Romaine puro e salada de bacon na lateral. Romaine tão frescos que foi quase ainda em crescimento. E acabou por ser uma combinação excelente mas, obviamente, ele foi ajudado pelo perfeitamente preparados confit. Nós dois tivemos torta e sorvete ruibarbo para sobremesa. Uau! Apenas a combinação certa de doce e azedo. Apenas um copo de Rose, como eu estava dirigindo e as estradas são uma piada. Tudo era de classe superior. Se houver qualquer forma você pode fazer isso (ele está fora do convencional) - experimente o Ethicurean.Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada 31 de julho de 2014

Quatro de nós fizemos a nossa primeira visita a cevada madeira Jardim murado e A Ethicurean na quarta terça-feira 29 de julho de 2014. que tinha feito uma reserva e fico feliz que tinha. O restaurante estava cheio e nós não ficamos surpresos quando vimos,...cheiro e sabor da comida. O jardim murado cuidadosamente cuidados e parte parte total vazio de produzir para a cozinha, estava sendo trabalhado como orientado todo. Os estúdios do Três artistas foram abertos e cada/ de potter enamellist/pintor foi paciente e dispostos a responder a perguntas como assisti-los no trabalho. Mas foi o restaurante que tínhamos realmente vêm para. O menu foi impressa para o dia, sugerindo que muda diariamente segundo a produzir. Não tomávamos as entradas embora parecia muito atraente. Dois de nós escolhemos a 12 horas passadas porco belly, beterraba, repolho hispi, pimenta chipotle pingentes, decapados maçã e cogumelos prato principal e foi excelente. Cheia de sabor, muito bem preparados e apresentados. A pescada cozinhar, dashi kombu inglês, amêijoa, cenoura, pepino e pato shitake foi igualmente boa como foi a torta corgette prensado, berinjela e terrina de pimenta, tomate cereja e refogadas lentilhas. As sobremesas eram variados e também bem. Com dicas que pagamos £30 cada um para esta refeição de dois pratos e concluímos que era um bom custo-benefício. O serviço de mesa era brilhante com uma atenção cuidadosa, uma vontade de conversar, e não ser apressado. A comida foi servido prontamente lembrando que cada prato é preparada individualmente. O cenário é incrivelmente bom com esplêndidas vistas para baixo através do vale para Os Mendips à distância. Cerca de 32 lugares disponíveis no restaurante. Eles fazem festas e na verdade, nossa garçonete teve o seu 18º aniversário aqui.Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada 30 de julho de 2014

Tivemos uma maravilhosa refeição aqui ontem com os amigos, foi a primeira vez visitando para nós e vamos sem dúvida voltar. O restaurante em si era lindo, muito para se olhar em termos de os antigos pisos de tijolos, cadeiras e bits e pedaços de...vivência universitária capela. Como para a vista, olhando para os mendips, foi impressionante, especialmente no tempo bonito, mas desconfio que ele ainda seria glorioso no normalizado de dias. Comida era muito legal, eu tinha a barriga de porco que foi muito bem apresentado e tinha um sabor tão bom como parece. Para sobremesa que eu tinha um bolo de framboesa que era simples e muito saborosa. A equipe que serve-nos todos foram charmoso e sempre à mão para cima até a nossa água ou obter bebidas extra, essencial para o tempo quente e também mais do que dispostos a ter uma conversa sobre o local e onde a comida tinha chegado. O restaurante estava cheio que foi ótimo para ver em um dia de semana, então eles devem estar a fazer algo direito. Simplesmente adorável, impressionou-nos, bem como os nossos amigos e mal podemos esperar para voltar.Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada 27 de julho de 2014

Em Primeiro lugar devo dizer que por qualquer trecho da imaginação, é este restaurante em Bristol. Devido aos algoritmos de viagem Conselheiro que parecem encontrar um lugar segundo os códigos postais. O código de área de Bristol é muito grande. Na verdade é 11 km...de Bristol. Nós visitamos num dia quente água a ferver. É delicioso para a pé a partir do parque de estacionamento até os jardins cultivados o establihsment no topo da colina. Existe uma grande equipe de garçonetes, cozinheiros e ajudantes que serve mas há algo faltando, algo que eu só consegui colocar meu dedo após meia hora apreciando um café e um dos melhores bolos que já comi. A comida pode ou não ser brilhante e inspirada mas o serviço - o elo entre a equipe e os clientes - foi falta. Eles devem concordar por exemplo que recebe os novos clientes, que leva as ordens e quando. Os clientes precisam de sentir que alguém é manter um olho sobre eles - supervisão (concordo com esta palavra tem dois significados opostos) precisa de estar lá. O estilo pode ser tão relaxado quanto você quiser, mas eu preciso sentir continuidade. Eu suponho que em um lugar pequeno, com 30 capas que sentem que quem está ao redor, mas eu vi que algumas pessoas tinham sido esperando um tempo mais longo e foram ficando cansado. Eu voltarei para provar a comida muito caro e ver se ele faz jus à sua reputação mas entretanto uma reunião de equipe para obter pontos de detalhe que seria bom. Pagamos £9,50 por um suco de maçã, café com leite e um quadrado de bolo. POR ISSO encontrei o seu sumo a coisa real PS No prédio ao lado lá em cima é um estúdio muito fina de vidro, vale bem uma visita. Você pode até ser tentados. Eu fui.Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada 21 de julho de 2014

Tenho o livro e eu adoro isso, então eu decidi reservar um jantar aqui, porque eu queria experimentar o que eu tinha lido no livro. Também não desaponta. Eu acho que você precisa para obter o que este lugar é sobre, e se você fizer...isso, realmente melhora a experiência, vale a pena ler sobre ela em primeiro lugar. Eu viajar muito com o meu negócio, e peguei a comer e a li um monte sobre comida em diferentes países, e este lugar tipo recorda-me de o movimento lento do alimento nos EUA, onde as pessoas são realmente para onde seus produtos, tornando-se seu local, preservando através das estações, etc, meio que teve esta sensação sobre ele, e que foi fantástico. O restaurante tem um monte de energia, e foi muito claro que a equipe realmente realmente gostava de ser parte dela, eles foram felizes para ser frequentes, que afirmou e eram apaixonados por ser parte do Ethicurean. Nós chegou e perguntou se poderíamos ter predinner drinques no jardim ... o que as pessoas têm descrito anteriormente para que eu não precisa, mas escusado será dizer é um dos mais belos e inspiradores definições que tive no jantar. Cocktails deliciosos e muito interessante, e não muito doce. A comida foi incrível ... e é diferente, realmente diferentes sabores/ sabor combinações, que me fez sentar e pensar ... Eu gosto disso. Nós tivemos sorte o suficiente para ser capaz de comer fora para podermos andar em torno do jardim entre campos, a nossa mesa era mantido dentro de nós se queríamos ir em, e este foi um belo toque. Eu li um dos comentários abaixo sobre não ser capaz de comer se você não tinha reservado mesmo se houvesse mesas vazias, tenho a impressão o restaurante claramente sabe o que eles podem gerir, e eles manter a mesma, e que na minha opinião é super importante, porque você não vai sentir-se apressado ou ter de terminar porque querem banco outros comensais, quando você está lá, você está lá para a noite. Eu não vou esquecer esse jantar lá, e eu certamente vou levar minha família bem em algum ponto, porque eu acho que eles adorariam. Portanto, em conclusão ... Gostaria de dizer, compre o livro, a sua adorável, ler, cozinhar algumas coisas e inspire-se e depois ir visitar e desfrutar do jantar, e certifique-se você tentar o Ethicurean Vermutes, seu nada como qualquer um vermute doce você tem Experimentado, e também experimentar a cerveja preta e chocolate pudim sua mente blowingly gostoso.Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada 11 de julho de 2014

Vale a pena experimentar o Ethicurean apenas para as opiniões, que são gloriosas, tendo em uma vasta extensão dos Mendips. Com vista para os seus jardins com suas ervas, frutos de baga de verão, e lavanda todos crescendo generosamente em um som surround de jardim...murado com espaliered maçãs, ameixas, peras e coleccionar, eu realmente senti que eu estava em repouso no coração de Somerset. A comida? Bem, é peculiar, ele se esforça, e é imprevisível. O seu arranque armazenagem privada é um prato cativante de cores de verão que fizzles gostoso com texturas e sabores. É um sucesso palpável. O motor de arranque sweetbreads, no entanto, foi surpreendentemente pesada, e mostraram-se bem indigesta em uma pilha de ervilhas. Os pratos vegetarianos, vi e provei foram excelentemente preparado. Não tão certo sobre a forma como lidar com carne, embora. Eles gostam que serve até pedaços de legumes e frutas pickled ou fermentado. Às vezes isso funciona muito bem; outras vezes, você obtém um pontapé de vinagre tão nítido que faz com que você tosse. Por isso, sim, a comida é acertar ou errar, mas é definitivamente no caminho certo e digno de uma clientela solidário, especialmente entre aqueles de nós para quem a ética da origem da nossa comida e bebida é um grande negócio. O serviço, como alguns outros já expressa, não foi até zero na nossa experiência. O restaurante não foi particularmente agitado, mas os garçons não param para perguntar como é que estávamos fazendo. Eles também deixou-nos estar com um cardápio de sobremesas para mais de vinte minutos sem até mesmo um aviso ou uma bebida para processar, enquanto que andou para trás e para que servem outras pessoas ou apenas conversando com eles. deixaram-nos sem vigilância e esqueceu-se de trazer-nos uma bebida que tinha sido encomendado. Mencionei essas questões para a equipe antes de sairmos e, para o seu crédito, eles bateram o preço das nossas bebidas fora da conta final, mas a sua desculpa foi interligada com desculpas que me deu a nítida impressão que eles estavam culpando esta falta de serviço bem assente sobre nós: eles declarou que foi a política do restaurante não é a abordagem uma mesa em um dos festa deixou a mesa para os senhores. Para que eu iria responder que ele certamente não foi lá por mais de vinte minutos! Certamente que se poderia, pelo menos, aproximou-se da mesa depois do jantar tinha voltou para o seu lugar. Isso nunca aconteceu. Era uma espera demasiado longa. No final, decidimos ir para casa sem experimentar o cardápio de sobremesa. Eu teria adorado ter dado este restaurante a revisão de cinco "estrelas" e uma grande. Infelizmente, era um quase-acidente.Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada 9 de julho de 2014

Você tende a obter o que você paga, e a localização, local e as vistas são espetaculares. Eu claramente ter uma coisa sobre Jardins com paredes. Tivemos "descobriu" este lugar no nosso dia no dia anterior mas apareceu após o café/restaurante tinha fechado. Então fizemos...uma viagem especial a partir de banho por isso no dia seguinte. Devo dizer que você deveria sair 45 minutos a uma hora para a viagem do Banho e é difícil de encontrar. Neste dia, chegamos a Wrington Village em primeiro lugar, e a viragem para A Ethicurean é onde a casa de esquina com uma bela torre de relógio é! O café/restaurante é um "jardim" edifício antigo e simpaticamente vestidos para a sua utilização actual, bonito, elegante mas agora vibe, rústico, com uma vista incrível do Mendips e com vista para uma das parcelas Pedimos. Tivemos uma sopa tailandesa interessante de estilo, cheio de legumes e dois de nós tinha o galês Rarebit produzidos no atraente fatia de pão estaladiço, uma mordida zingy ligeiramente para a reposição ao nível, simplesmente linda! Eu não consegui resistir o pudong bolo cremoso de caramelo com sorvete e creme, que, embora muito bom, eu pensei que era caro: 8 libras! Os Outros preços razoáveis para a qualidade dos alimentos que estavam a receber. O local tem um ethos local de produção, não há mais locais do que a salada fresca deixa claramente colhidos o patch veg minutos mais cedo! O que também foi muito legal, foi que, enquanto um dos amigos e eu estávamos andando todo o "patch" dois chefs? estavam no veg jardim discutir ideias para o menu e ingredientes da terra na frente delas .... isso é o máximo? Provavelmente o mais próximo Im indo para chegar a Manoir aux Saisonsesque!! de Quatres Nós conversamos com uma linda jovem garçom que está cultivando a versão feminina de Jacques Cousteau ... tudo o que torna a nossa visita adorável ... e que gostaria de repetir e recomendar a amigos. As fronteiras perenes com cercas são lindos ... Um dos meus companheiros é desactivado e utiliza um três-wheeler apoio, o acesso era bom para ele com cuidado. Infelizmente, o/legumes de jardim patch está em uma pista, então este não era prático para ele. Não Existe um vaso sanitário para deficientes mas o acesso é espaçoso para o loo existente, por isso funcionou para nós também. Na mesma nota, o principal parque de estacionamento está no final da colina, mas há pessoas com mobilidade estacionamento na estrada.Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada 3 de julho de 2014

O serviço a este "feijão e Sandals" estabelecimento não é o melhor, mas a excelente comida mais do que faz para isso. As porções não são grandes, mas a comida é tão suculentos que não importa. O chef escolhe produtos frescos e eticamente mais ingredientes...que pack sabor, contribuindo para uma sensação de gosto de sentido! Existe uma escolha interessante de bebidas muito e muito agradável. Pegue o Ethicurean num dia ensolarado, desfrute das vistas deslumbrantes sobre o vale e desfrutar um pouco de comida maravilhosa - poucos lugares podem bater!Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada 30 de junho de 2014

Não é um lugar óbvio, nem fácil de encontrar, mas todos os mais fascinantes para isso. A comida era um pouco peculiar e maravilhosamente fresca em uma encantadora paisagem natural. Uma surpresa agradável e vale a pena o esforço e a viagem. O Meu cordeiro...do pântano de sal foi excelente e os produtos hortícolas acompanhantes excepcionalmente nítidas e saborosas. Eu acho que nós escolhemos o melhor tempo do ano para a nossa visita. como nós andamos até a partir do parque de estacionamento através lavanda gumes fronteiras com uma abundância de flores. A vista é ótima. Pobre chique provavelmente melhor descreve a decoração isso eu acho que o Bill bastante substancial reflete a excelente qualidade dos ingredientes.Mais

Data da visita: junho de 2014
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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Preços médios
US$ 12 - US$ 77
Refeições
Almoço, Jantar, Drinks
Características
Reservas, Mesas ao ar livre, Lugares para sentar, Garçons, Estacionamento disponível, Estacionamento com validação, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Bar completo, Estacionamento privado grátis, Cadeiras para bebês, Vinho e cerveja, Aceita cartão de crédito
Bom para
Romântico, Vista panorâmica, Famílias com crianças, Cozinha local, Ocasiões especiais, Grupos grandes
Horários de funcionamento
Domingo
10:00 - 17:00
Terça-feira
11:00 - 23:00
Quarta-feira
11:00 - 23:00
Quinta-feira
11:00 - 23:00
Sexta-feira
11:00 - 23:00
Sábado
11:00 - 23:00
Informações de contato e local
  • Endereço: Barley Wood Walled Garden | Long Lane, Wrington BS40 5SA, Inglaterra
  • Localização: Europa  >  Reino Unido (UK)  >  Inglaterra  >  Somerset  >  Wrington
  • Número de telefone: +44 1934 863713
  • Email
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