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Cuisine[s] Michel Troisgros

Hyatt Regency Tokyo 1F, 2-7-2 Nishishinjuku, Shinjuku 160-0023, Tokyo Prefecture
+81 3-3348-1234
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Visão geral
  • Excelente70%
  • Muito bom22%
  • Razoável5%
  • Ruim1%
  • Horrível2%
Fechado agora
Horário de funcionamento
COZINHAS
Francesa, Europeia
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
Hyatt Regency Tokyo 1F, 2-7-2 Nishishinjuku, Shinjuku 160-0023, Tokyo Prefecture
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1 a 10 de 44 avaliações

Publicada 10 de janeiro de 2016

Restaurante fica no Hotel Hyatt de Tokyo. É excelente, comida fenomenal, atendimento excelente. Restaurante do Chefe Frances, Troisgos, irmão do Claude, chef conhecido no Brasil. As fotos que mando comprovam. Simplesmente imperdível e recomendadíssimo. Fomos em 6 pessoas, três casais, unanimidade como o melhor restaurante...Mais

Data da visita: novembro de 2015
1  Obrigado, fernando o
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada há 3 semanas

Aqui estou eu, de volta a este restaurante. Eu venho jantando uma vez por ano por um bom tempo. Isto é, eu fiz uma reserva só para mim pela primeira vez. Eu senti a quantidade certa de atenção da equipe para que eu me sinta...confortável tendo o jantar sozinho. Pela primeira vez eu tive o jantar especial para o hóspede do hotel (Hyatt Regency Tokyo) que custa um pouco menos do que o jantar normal com um menor número de placas. A correspondência de vinho foi bom, embora não seja barato. A comida estava boa. Eu gostaria de experimentar prato sazonal, como pombo, veado e assim por diante na próxima vez que eu viajar com meu marido. Após o jantar, fiquei surpreso ao ver que o gerente eo chef me esperando na porta do restaurante para dizer boa noite. Obrigado por isso. Eu voltarei em um ano com meu marido!Mais

Data da visita: novembro de 2018
Publicada 2 de abril de 2018

Cozinha francesa não convencional. Eu gosto do sabor picante e cítrico adicionado aos molhos e sobremesas. Muito refrescante e sente menos enchimento. Terceira vez que visitei este restaurante e satisfaz cada vez que fui.

Data da visita: março de 2018
Publicada 2 de março de 2018 via dispositivo móvel

Ambiente elegante com equipe de classe mundial na mão para atender todas as suas necessidades de jantar e fantasia. A equipe também pode conversar em inglês. A comida aqui requintada e bem combinada com uma seleção deliciosa de vinhos. Confira o seu prato de queijo...após a sua refeição vale cada centavo!Mais

Data da visita: março de 2018
Publicada 21 de dezembro de 2017

Esta foi uma grande experiência. Nós tivemos uma grande refeição. O serviço foi ótimo eo restaurante é muito bom.

Data da visita: novembro de 2017
Publicada 10 de dezembro de 2017 via dispositivo móvel

A experiência do TroisGros está viva e florescente em Tóquio. Pratos familiares clássicos combinados com adições japonesas perfeitas, fizeram desta refeição a melhor de todas em Tóquio! A equipe, liderada pelo detalhe incrivelmente francês profissional Damion, é o complemento ideal para a comida requintada. Melhor...salmão do planeta!Mais

Data da visita: dezembro de 2017
Publicada 10 de dezembro de 2017

Eu sempre janto aqui quando visito Tóquio. Desta vez, tive a sorte de acertar o especial sazonal de trufas brancas. O serviço é sempre perfeito. Selecção de vinhos pelo sommelier foi ótimo. A preparação dos alimentos foi extraordinária. Eu estive nesse restaurante e jantei algumas...vezes (pode ser 10 vezes mais ...). Desta vez tive a melhor experiência de sempre. Estou ansioso para jantar novamente no futuro.Mais

Data da visita: novembro de 2017
Publicada 8 de dezembro de 2017

levou o menu de 5 pratos para o almoço e foi realmente vale a pena comida muito delicada e refinada apresentação e serviço excelente nada mais a dizer, apenas prove com os olhos fechados! ; )

Data da visita: dezembro de 2017
Publicada 26 de outubro de 2017 via dispositivo móvel

Nós se hospedaram no Hyatt algumas vezes mas foi a primeira vez refeições no restaurante. Nós fez almoço mas o cardápio de jantar (queria para experimentar as especiais como Pigeon, scampi etc) em vez como foram totalmente reservado com outras refeições. Nós tivemos 2 copos...de bebidas n pedimos uma meia garrafa de vinho para complementar a refeição 3 horas em um dia de alerta de tufão (Typhoon Lan). No geral, local agradável de refeições e comida qualidade foi boa. Concordo que o westerner mgr (Maitre D) foi um pouco distante mas, novamente, não realmente importa como eu sou o hóspede e ele é apenas outro trabalhador para mim. O restante da equipe local foram fantásticas e Falou boa inglês. Um deles até mesmo aproveitou o tempo para traduzir o termo de comida francesa para o inglês para mim. Uma coisa que aprendemos enquanto jantamos na França, sempre dizemos à equipe de garçons suas preferências e sempre estará pronto para defender se você não puder completar seu prato (complementos e reclamações sempre se refletem em quanto você gosta ou limpa o prato). A comida é uma coisa muito subjetiva e o estilo e a substância podem não agradar a todos, porque o julgamento de todos é diferente. Claro, haverá alguns pratos que são soberbo (Pombo assado) sobre os outros (robalo com 3 tipos de molhos parprika foi um pouco esmagadora). O menu do jantar é uma refeição muito pesada e você não vai passar fome com certeza. Como hóspedes do hotel, tivemos um desconto de 10%. A conta total era aproximadamente 67, 000 y muito razoável por nossos padrões comparados a de onde nós viemos. A razão para a classificação de 4 estrelas vs 5 estrelas - serviço poderia ser melhorar, por exemplo. o gerente ocidental (Ma tre D) poderia ser mais receptivo para proporcionar aos hóspedes um ambiente de relaxamento e não ser muito "abafado", a mesa poderia estar livre de migalhas de pão com mais frequência, a água / vinho poderia ser atualizada com mais frequência. Dê-se um mimo e há muitas opções de menu para escolher.Mais

Data da visita: outubro de 2017
Publicada 6 de maio de 2017

Excelente comida e serviço, muito 2 estrelas Michelin. Como um grupo que tentou os chefs menu especial e não fiquei desapontado.

Data da visita: setembro de 2016
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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Preços médios
US$ 132 - US$ 221
Cozinha
Refeições
Almoço, Jantar
Características
Reservas, Restaurante privativo, Lugares para sentar, Garçons, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica
Bom para
Romântico, Ocasiões especiais, Reunião de negócios
Horários de funcionamento
Domingo
12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Segunda-feira
12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Quinta-feira
12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Sexta-feira
12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Sábado
12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Informações de contato e local
  • Endereço: Hyatt Regency Tokyo 1F, 2-7-2 Nishishinjuku, Shinjuku 160-0023, Tokyo Prefecture
  • Localização: Ásia  >  Japão  >  Kanto  >  Tokyo Prefecture  >  Tóquio  >  Shinjuku>  > Shinjuku
  • Bairro: Shinjuku
  • Número de telefone: +81 3-3348-1234
  • Este restaurante fica em Hyatt Regency Tokyo
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