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Kamimura Restaurant

Pontuações e avaliações

Certificado de ExcelênciaVenceu em 2015 - 2018
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente

Detalhes

FAIXA DE PREÇO
US$ 84 - US$ 193
COZINHAS
Francesa, Contemporânea, Fusion
Refeições
Jantar

Localização e contato

Avaliações (219)
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59 resultados
Pontuação dos viajantes
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Tipo de viajante
Época do ano
IdiomaPortuguês
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1 a 10 de 59 avaliações
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Publicada em 18 de junho de 2014

Nós visitamos Kamimura na nossa última noite em Niseko. Foi uma visita a não perder que eu também recomendo uma visita. Eles foram inicialmente completo sobre esta noite, mas acrescentámos-nos à espera e conseguimos uma mesa. Embora não seja o melhor Degustação para que eu...tive, foi uma experiência agradável que me deixou sentindo preenchidas. Eu tinha dois copos de vinho de sua casa com a minha refeição, que foi bom um toque. Uma visita no final da nossa refeição do chef foi um toque agradável. Também disse adeus a nós quando estávamos indo.Mais

Data da visita: fevereiro de 2014
Publicada em 29 de maio de 2014

Alimentos não foi o melhor que eu experimentei, mas O Chef tentou o seu melhor.. vinho foi média, pratos que veio para o mar estava melhor do que pratos de carne. ótima experiência global um pouco caro mas, ei, estão em Niseko Japão.

Data da visita: janeiro de 2014
Publicada em 12 de abril de 2014

A única opção final. Muito alta foi um Menu de Degustação do chef para golfe 10 13.000 iene por pessoa. A equipe foi ótima a oferecendo substituições para um par dos itens que não agrada muito. Restaurante muito pequeno e íntimo. Se cada um dos...10 pratos. Eles têm uma área de estar para os madrugadores a preço reduzido que vale a pena considerar. Refeição foi vale o preço. Foi uma ótima experiência. Serviço não poderia ter sido melhor.Mais

Data da visita: março de 2014
Publicada em 10 de abril de 2014

Tinha um tempo agradável para jantar no Kamimura, o pessoalmente o chef. Boa apresentação dos pratos, qualidade execelent de matérias-primas combinam entre Hokaido comida autêntica com toque francês de souce ... jantar muito difícil para um bom bom na estância de esqui com este tipo...de qualidade.Mais

Data da visita: abril de 2014
Publicada em 23 de março de 2014

Esta foi uma visita de retorno para nós após a nossa primeira experiência há alguns anos atrás na sua localização anterior. A nova definição é elegante, ainda que casual, caloroso e convidativo. Tanto o nosso garçom principal (uma menina australiana amigável), e o sommelier foram...excelentes - experiente quiet residential area, sugestões que reforçar a experiência. Eles também estavam muito dispostos a atender a pedidos específicos de dieta sem problemas em todos. O amor que o chef Hokkaido é um local, e um intitulado do Tetsuya maravilhosa, linda e destaques produtos locais. Toda A experiência foi excelente. O 5-course opção nos deixou bem alimentado (na verdade 8 campos pode ter sido muito - talvez seja apenas a nós). O chef parar para uma conversa breve depois da refeição de todos, é um toque agradável também, e é este calor e hospitalidade que é reflectida na equipe como um todo. Estamos ansiosos para voltar na próxima vez que estamos "na cidade".Mais

Data da visita: março de 2014
Publicada em 19 de março de 2014

Eu amei a nossa refeição no Kamimura - a comida foi criativo e complexo mas não pesado ou "espumoso," e o serviço impecável. Eles acomodados os meus requisitos de dietas sem glúten (I notificado com antecedência) e tinha pão sem glúten INCRÍVEL. A sala de...jantar é sereno em madeiras leves quentes e a quantidade exata de iluminação. E ser cumprimentado pelo chef no final da refeição é sempre um prazer. Se você gosta de Tetsuya de Sydney que irá desfrutar Kamimura. Eu recomendo ir na sua primeira noite quando você não está esgotado e saborear a variedade de sabores e iguarias do menu de degustação do chef.Mais

Data da visita: março de 2014
Publicada em 4 de março de 2014

Eu reservei o restaurante com o seu sistema de reserva de linha, antes da nossa viagem da Austrália e na chegada não foi nenhuma reserva e não há registro de.O seu sistema precisa renovar ou de ser alterada, para que ele funciona, então se você...reservar com eles na linha que você precisa de acompanhamento quando chegar em Niseko como pode não ter uma reserva.Mais

Data da visita: março de 2014
Publicada em 2 de março de 2014

Um pouco difícil de encontrar, pois ele está em um edifício comercial, embora seja na estrada principal. Depois de entrar, o sentimento de tranquilidade é perceptível. A equipe é excelente. Muito consciente das necessidades dos hóspedes e experiente do menu. Capaz de explicar e adaptar-se...às necessidades dietéticas. Comida era excelente. Os quatro primeiros pratos eram espetaculares. Mas ficamos desapontados com a carne e um outro prato. Altamente recomendável se você quiser uma Degustação para fusão de Japanese-French .Mais

Data da visita: fevereiro de 2014
Publicada em 27 de fevereiro de 2014

Há algumas semanas os meus amigos e I comeram no Kamimura. Eu deveria dizer muito mudou em Hirafu de quando eu primeira partida para lá há 20 anos. Há certamente não foi uma boa escolha de refeições(s). Então eu estava bastante animado para ser capaz...de esqui durante o dia e comer em um restaurante com uma estrela Michelin. Mesmo trouxe 2 garrafas de vinho muito agradáveis para a ocasião. A recepção foi muito profissional e sentar-nos prontamente. Busboys que assumiu com pão e água. Infelizmente esta é a minha primeira reclamação. Eu acho que 90% do nosso tempo a nossa mesa era servida por os busboys não os garçons. Os OMI busboys estavam sob treinados e tinham um olhar como se eles apenas ficou fora das pistas de esqui. O breve tempo que tivemos com o nosso garçom não chegava bem. Eu trouxe 2 garrafas de vinho de Califórnia Chardonnay e um 1995 Penfolds Grange que eles cobrado cerca de US$ 30 para cada um é bem barato. O Chardonnay era jovem, então não necessita de ser decantado. No entanto, certamente o Grange. Os restaurantes mais finos, especialmente em US$ 30 dólares um pop que na mesa pelo menos de decantar com alguma pompa e flare. O meu vinho após pedir para ele foi prontamente baratos colocados para baixo na minha mesa em um carafe. Quando eu questionei isso o garçom foi muito rude e me fez sentir como eu estava errado em questionamento este processo. Apesar disso o vinho acabou. De facto mais tarde na noite os proprietários esposa veio e explicou que o Grange foi especial para ela como ele foi servido quando ela de namorado propôs a ela. Por isso eu pedi-lhe para um copo extra para que eu pudesse compartilhar com ela e seu marido. Ora, isto não é um grande negócio, mas li como o chefe gosta de interagir com as pessoas mais tarde da noite e você gostaria de pensamento que ele gostaria de pelo menos mais à nossa mesa e agradecer-me para o vinho. Não tinha. Comida - eu não passar por cada curso, mas minha impressão geral é que era tudo de bom, mas não ótimo e quando entram no custo de US$ 130 cada um w/o bebidas, OMI foi muito caro. De facto mais tarde o meu amigo e eu disse ao mesmo tempo que não podemos acreditar como eles poderiam ter recebido uma estrela Michelin??? Talvez este restaurante foi melhor quando eles receberam uma Estrela, mas OMI eu acho que eles perderam o enredo e talvez são seduzidos por lá próprio sucesso. Não vamos voltar.Mais

Data da visita: fevereiro de 2014
Publicada em 21 de fevereiro de 2014

Meus amigos e eu tinha o conjunto e plus Degustação do vinho visava reduzir. Tudo era incrível. O chef mesmo veio ao redor da mesa para dizer Olá.

Data da visita: fevereiro de 2014
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