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Casa Vissani

Localita Cannitello SS 448 Todi-Baschi Km 6,600, 05023, Baschi, Itália
+39 0744 950206
Site
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Visão geral
  • Excelente82%
  • Muito bom9%
  • Razoável5%
  • Ruim3%
  • Horrível1%
Fechado
Horário de funcionamento
COZINHAS
Mediterrânea, Italiana, Europeia, Opções vegetarianas, Opções veganas, Opções sem glúten
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
Localita Cannitello SS 448 Todi-Baschi Km 6,600, 05023, Baschi, Itália
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Faça uma avaliaçãoAvaliações (385)
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Publicada 30 de junho de 2014

Nossa primeira visita à Casa Vissani e tivemos uma experiência maravilhosa do início ao fim,extremamente atenciosa e profissional em uma atmosfera acolhedora. O serviço à mesa foi perfeito descrevendo cada um prato com detalhes e a apresentação de cada placa imaculada .O sabor da comida...é o fator crítico em qualquer restaurante e posso dizer que foi soberbo de diversas provas pão com cada prato e sua própria azeite extra virgem para o chocolate desert.três diferentes vinhos onde servido com o jantar e complementado a comida na perfeição.o Four Seasons menu fixo foi extremamente bom valor em 90 euros por cabeça incluindo 3 garrafas de vinho para a mesa. É a experiência global que realmente impressiona, foi um prazer de conhecer Luca e Gianfranco após o jantar e realmente gostei da visita à adega onde eles têm a coleção mais incrível de vinhos. Eu vim com uma garrafa fantástico de 1996 Amarone Dal Forno a um preço razoável também!Mais

Publicada 26 de agosto de 2013

Apenas para dar uma ideia de como a minha esposa e eu gostamos Casa Vissani: nós fomos lá uma vez no início de Agosto ... e decidimos voltar novamente uma semana mais tarde! O restaurante foi completamente renovado durante o mês de Julho, e estávamos...lá, a primeira vez que o primeiro dia após a remodelação. O cenário é muito refinado, mas ainda minimalistas e despretensiosa. O restaurante está localizado no piso térreo do hotel Vissani (recomenda-se definitivamente (!!!), e o mesmo edifício onde o chef Vissani vidas. Esta é uma razão por que o restaurante é chamado Casa Vissani, mas não a única. Jantar aqui faz com que você realmente se sentir em casa: chef Vissani normalmente congratula-se com os clientes, a equipe é muito simpática mas ainda super profissional, sobremesas são servidas em um salão ao lado da sala de jantar ... Mas vamos mover a comida! A experiência foi um dos melhores restaurantes do mesmo nível. As Preparações não são tão sofisticados como em outros dois ou os restaurantes com estrelas Michelin, como a ex-Trussardi alla Scala; eles são mais ligada à tradição, mas ainda muito inovador e, além disso ... incrível! Experimente o carpaccio de camarão de rei ou o creme starna com grão-de-pees: para morrer! O serviço é muito preciso, eu diria sem defeitos, e ainda amigável mas discreta. Bill cerca de 150 euros + vinhos para um jantar completo. Os preços poderiam ser 10-15% mais elevados do que em duas estrelas restaurantes, mas eles são adequadas considerando o fato de que o Sr. Vissani não permite mais de 20-25 clientes e que os vinhos são muito razoáveis. Definitivamente, vamos voltar.Mais

Publicada 30 de junho de 2013

Eu suspeito que é realmente um segredo muito bem guardado! Na sexta-feira e sábado almoço pode jantar na mesa comum por um preço fixo de 30 euros incluindo um copo de vinho. A refeição foi absolutamente excepcional. O lula softest cada, deliciosa polenta com salmão...defumado (eu sei parece estranho, mas foi delicioso) e as melhores alguma vez bolas de carne seguido de um chocolate bolo e sorvete. Evidentemente, a descrição no menu foi muito mais sofisticada do que a minha descrição. A localização ao lado do lago é impressionante e os/as refeições do hotel quartos reais são lindamente decorados. Você pode observar a cozinha através de uma janela concebido como uma imagem. A adega é algo mais, e também disponíveis para refeições e degustações. Apenas um aviso: sem shorts!!! Nós tivemos a experiência mais divertidos dos dois senhores muito traseiros que viajam com us ter tido de contrair calças compridas de gestão a fim de entrar no restaurante (comida o suficiente, nós apenas não tinha pensado). Todos Nós tivemos uma grande risada que o cenário para uma experiência muito agradável. A equipe foi fabuloso e nós apreciamos a falar com o outro casal na mesa. Se você estiver em qualquer lugar perto Orvietto/Todi livro!!!Mais

Publicada 17 de junho de 2013

Por algum motivo, Vissani tem sido um renomado chef de estrelas por anos. Por algum motivo, ele ainda tem duas estrelas no guia Michelin. Completamente gratuito, na nossa perspectiva. Vamos começar a partir do fato de que ele herdou de seus pais um waterside brilhante...localização em uma região gastronomicamente rica e interessante, Umbria. E destruído tanto: a localização, onde agora você não pode sequer tomar um olhar sobre a água, porque você tem que concentrar-se no (questionável) design de interior; e a gastronomia tradição, totalmente ausente de todo o menu e substituído por um aspirante a-newyorkish tipo de estilo fusão. Michelin prometeu inovação e criatividade. O que observamos foi espinafres em um chocolate sobremesa e curry e o Pear em (bolinho de frango - deixe que só o orgulhosamente preparada pato de Pequim, que era uma ... pato laqueado. Como em qualquer chinês decente em qualquer cidade global seria. Faça um favor a si mesmo: comer em qualquer um, literalmente qualquer outro lugar da Umbria. Eles têm produtos locais e uma gloriosa tradição gastronómica entre os melhores do país. Mas não perca o seu tempo em Vissani.Mais

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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Preços médios
US$ 57 - US$ 213
Refeições
Café da manhã, Almoço, Jantar, Aberto até tarde
Características
Reservas, Mesas ao ar livre, Restaurante privativo, Lugares para sentar, Garçons, Estacionamento disponível, Estacionamento com validação, Estacionamento com manobrista, Estacionamento privado grátis, Cadeiras para bebês, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Bar completo, Aceita American Express, Aceita MasterCard, Aceita Visa, Wi-fi gratuito, Aceita Discover, Aceita cartão de crédito
Bom para
Cozinha local, Ocasiões especiais, Romântico, Vista panorâmica, Reunião de negócios
Horários de funcionamento
Domingo
13:00 - 14:45
Segunda-feira
20:00 - 22:30
Terça-feira
20:00 - 22:30
13:00 - 14:30
Quinta-feira
20:00 - 22:30
Sexta-feira
20:00 - 22:30
13:00 - 14:30
Sábado
20:00 - 22:30
13:00 - 14:30
Informações de contato e local
  • Endereço: Localita Cannitello SS 448 Todi-Baschi Km 6,600, 05023, Baschi, Itália
  • Localização: Europa  >  Itália  >  Umbria  >  Province of Terni  >  Baschi
  • Número de telefone: +39 0744 950206
  • Email
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