A história da AURORA inicia em 1875, com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Estabelecidos no Sul do Brasil, na Serra Gaúcha, onde encontraram paisagens e clima similares aos de seu país de origem. Assim, os hábitos e a cultura européia não foram abandonados, e a antiga arte da vitivinicultura logo foi retomada. No dia 14 de fevereiro de 1931, dezesseis famílias de produtores de uvas do município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, reuniram-se para lançar a pedra fundamental do que viria a se transformar no maior empreendimento do gênero no Brasil: A COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA. Um ano mais tarde, já contabilizava a produção coletiva de 317 mil quilos de uvas e fixava a base de um empreendimento destinado a ser não apenas o maior, mas também um dos mais qualificados tecnologicamente. Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil.

Quem visita a Região Uva e Vinho, na Serra Gaúcha, têm a oportunidade de conhecer o único parque do Brasil a contar um capítulo importante da história do país: a imigração italiana. É em Bento Gonçalves que o Parque Cultural Epopeia Italiana apresenta a história real, e emocionante, de um casal de imigrantes italianos que em 1875 saiu de Pedersano, na Itália, e ajudou a colonizar a região no interior do Rio Grande do Sul. A atração do Grupo Giordani possibilita embarcar em uma verdadeira viagem no tempo. Durante o passeio o turista visita nove cenários, construídos em tamanho real, e revive, acompanhados por Lázaro ou por Rosa, alguns momentos da vida do casal, reunindo história, cultura e emoção. O Parque recebe aproximadamente 350 mil visitantes por ano.

O Parque da Ovelha está inserido na bela paisagem da Serra Gaúcha. Nele você participa das atrações baseadas na rotina de uma fazenda de ovinos leiteiros. Possui estrutura para receber você, sua família ou grandes grupos, com atendimento personalizado de monitores capacitados. Todas as visitas incluem: informação histórico cultural e degustação de alguns produtos da marca Casa da Ovelha. Aberto todos os dias do ano.