Ficamos durante a semana e na ocasião não havia muitos hóspedes, porém fomos muito bem atendidos em todos os momentos, inclusive para refeições, surpresa romântica que meu marido solicitou, enfim, ótimo atendimento. Chalé super confortável, roupa de cama de primeira qualidade, banheira deliciosa em meio a natureza, uma delícia! Ah e o restaurante serve pratos ótimos! Vou pontuar o café da manhã que ao meu ver foi o que deixou bastante a desejar. Quando pensamos em um café da manhã mineiro, pensamos em alimentos frescos e receitas caseiras mas não foi o que ocorreu. Pela qualidade do hotel pode melhorar bastante neste quesito.
Em todo empreendimento do ramo, uma gerência de qualidade é fundamental. Com comando interno, determinadas adversidades podem ser solucionadas. E parece que o Hotel Serra do Ibitipoca desconhece tal necessidade. Os problemas relacionados a falta de organização são diversos, desde o serviço do café da manhã até a disposição dos móveis dentro dos chalés. Tais problemas proporcionaram uma das piores experiências que eu já tive em um hotel/pousada. Antes de começar a relatar os acontecimentos, é necessário destacar a beleza do local. O ambiente é, de fato, maravilhoso. A imersão com a natureza é fantástica, algo raro para quem vive em meio a buzinas e prédios. O restaurante é magnífico, assim como o resto da estrutura (piscina e área externa). Entretanto, apenas aspectos estéticos não são suficientes para uma boa experiência, e essa é a realidade do Hotel Serra do Ibitipoca: bonito por fora, caótico por dentro. Depois de um difícilimo acesso, a entrada do hotel é reconfortante, afinal, como já foi dito anteriormente, é um local muito bonito. Porém, toda a empolgação criada na entrada é dissolvida ao entrar no chalé. A organização e disposição dos móveis é péssima, dando a impressão que foi feita por uma criança. Em suma: é o pesadelo de qualquer designer de interiores. Vale destacar que não se trata de um ambiente sujo, apenas desorganizado. Além do solitário banheiro, um único aparelho de televisão é disponibilizado e, curiosamente, ele fica localizado no quarto, aonde se encontra a cama de casal. Enquanto a lareira, que é o ponto alto do chalé, fica na entrada, junto com 3 camas de solteiro. Logo, fica o questionamento: é possível dormir com tranquilidade enquanto seus filhos pequenos estão a poucos metros do fogo? E por falar em filhos pequenos, é importante ressaltar que o local não disponibiliza o mínimo de serviço de internet. Portanto, se o intuito da sua viagem é ter conforto em família (4 pessoas), o Serra da Ibitipoca não é o lugar ideal. Superada a decepção com o chalé, é a hora do café da manhã. Chegando ao charmoso restaurante, sou surpreendido com o sistema À lá carte, algo inédito na minha humilde vida de turista. Apesar de ser algo completamente diferente do habitual, o sistema não me trouxe medo, tampouco incômodo. O que poderia dar de errado em anotar seus pedidos numa comanda e recebê-los poucos minutos depois? Infelizmente, tudo. O que parecia ser simples, se complicou. Pedidos errados, demorados e fora de ordem. Com o tempo, foi possível notar que o fracasso era óbvio, afinal, apenas três funcionários estavam trabalhando para atender e servir um restaurante lotado. A qualidade da comida não é espetacular, mas é boa. Porém, os diversos erros de ordenamento foram cansativos, prejudicando até mesmo o paladar. Após retornar da espetacular cachoeira dos macacos, era a hora de almoçar. Exaustos e suados, optamos por almoçar no hotel, levando em conta, principalmente, o horário. Pensávamos que o tempo de espera seria razoável para um restaurante que estava praticamente vazio. Mais uma vez, nosso achismo estava errado. O lado bom da interminável espera de 1 hora e 30 minutos por um simples sanduíche de carne foi conseguir salvar a vida de um filhote de passarinho que caiu a poucos centímetros da minha mesa. O coitado estava com o bico grudado na asa e não conseguia voar. Felizmente consegui salva-lo e o mesmo voou para o seu ninho, enquanto eu retornei para a minha cadeira, que, naquela altura, já era o meu lar. Passado o conturbado almoço, tivemos a infelicidade de não encontrar nenhum restaurante disponível no centro da cidade. A única opção restante foi o indigesto restaurante do hotel. Preparados psicologicamente para o pior, aliviamos um pouco o novo fracasso. A experiência foi ruim, obviamente, mas não tão ruim quanto a anterior, durante o almoço. É importante destacar que os funcionários são educados, o verdadeiro problema se encontra no comando, ou na falta dele. Nota: durante o caótico almoço, uma espécie de "influenciador" estava presente no local. Ele foi prontamente atendido e servido. Tirou fotos da comida, do local e publicou em seu Instagram, tratando tudo como espetacular. Pena dos seus seguidores. …
São 28 chalés e ficamos no chalé 01 e não tinha ar quente então tivemos que contar com a lareira que fica na sala e não tem capacidade de esquentar o quarto! Passei frio com certeza! Chuveiro com pouquíssima vazão de água para tomar banho quente, se quiser mais água vc tomará banho frio! Os chalés ficam distantes da recepção/ restaurante/ área de laser e o caminho é bem íngreme e ruim para caminhar a pé e escuro à noite, melhor descer de carro para não torcer o pé!! Por conta da pandemia podia marcar horário para usar à sauna mas não podia fazer o mesmo com a piscina aquecida, achei pouco lógico!! O atendimento de todos os funcionários, principalmente da Naiara nota 1000!! Comida excelente, tudo que pedimos era gostoso e bem feito!! Preço justo!! As áreas comuns super bem cuidadas, a decoração é impecável!! Dica seria escolher um quarto mais perto da recepção e se for no frio que tenha ar quente! Valeu a pena nossa ida a Ibitipoca!! …
Pousada grande, muita natureza e colaboradores super atenciosos. Restaurante com atendimento muito bom, mesas bem apresentável e comida saborosa. Chalés grandes, bem montado, com espaço para churrasco e lareira. Como a pousada é muita grande alguns chalés são distantes da recepção e até mesmo da vaga reservado para o carro. Sugiro informar na reserva caso tenha alguma necessidade especial de locomoção para se hospedar em um chalé mais próximo da recepção.
Atendimento excelente por todos funcionários, desde recepção a limpeza, comida maravilhosa, funcionários educados e solícitos, tudo limpo. Tranquilidade para descansar. Próximo ao parque Ibitipoca.Satisfação garantida.
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