A Companhia das Culturas é um Ecoturismo Sustentável e Orgânico: 40 hectáres de pinheiro manso, cortiça e alfarroba, damasco e figo, azeite e laranja, no extremo sueste do Algarve a abeirar a Reserva Natural de Castro Marim, a 1,5km da Praia Verde, 4km da Vila histórica de Castro Marim e a 6km da Reserva Natural da Ria Formosa. O ecossistema, afeiçoado pela agricultura de sequeiro e pequenas hortas, manifesta-se nas refeições que diariamente servimos com base nos nossos próprios produtos e no dos vizinhos. Sem televisão, nem música ambiente, mas com sistema de wi-fi, a CC proporciona estadias de recolhimento, caminhadas e relaxamento. A piscina exterior de água salgada funciona o ano inteiro, o Hamam com os aromas de esteva, rosmaninho ou marcela destilados na serra de Mértola oferece diferentes tipos de massagem e a Cork Box a prática do Yoga, Tai-Chi ou Qi-Cong.