O tour foi MARAVILHOSO! Passamos por três adegas, das quais duas visitamos e uma foi apenas o almoço. A primeira foi a Familia Blanco, uma bodega pequena em Lujan de Cuyo. Foi uma imersão na história da Familia e da Bodega. A guia (que não recordo o nome, mas acho que era Thais) foi muito atenciosa e tinha muito conhecimento. Os vinhos aprecidados foram: inicialmente um Blend Rosé de Malbec e Pinot Noir. Leve, fácil de beber e muito refrescante. Em seguida experimentamos um Bonarda direto do tonél. Muito gostoso, encorpado. Depois fomos para as harmonizações. Eram 4 queijos diferentes, nozes e uma redução de Bonarda (esta eles vendem e achamos sensacional). Os vinhos foram um branco (não me recordo a(s) uva(s)); um Malbec da linha Mairena (muito gostoso, este segundo a guia é vendido na Qatar Airlines. Desse trouxemos dois); e um Blend da linha Premium (este foi o fino do fino, encorpado, intenso, delicioso, me arrependi de nao comprar pelo menos 1 deste). A próxima foi a Atamisque, esta já maior. A nossa guia que também não recordo o nome (sou ruim com nomes rs) também sabia bastante sobre os processos e sobre a história. Nesta há bastante tecnologia envolvida, tem um laboratório onde são testados os vinhos e tal. Os vinhos foram: na chegada um Malbec Rosé bastante refrescante e frutafo. Delicioso! Depois experimentamos direto do tonél um Pinot Noir também muito gostoso! E na degustação final foram quatro: um Malbec; um Cabernet Sauvignon; um Espumante (que trouxemos pois era realmente delicioso) e um Blend (Cabernet/Pinot e Malbec). Todos excelentes! Na última bodega o almoço estava EXCEPCIONAL! Fomos para a bodega Gaia, que tem um lema mais bio/eco. Produzem vinhos biodinâmicos e tudo o que produzem é ecologicamente amigável. A entrada foram duas empanadas de carne (haviam também os pães do couver para comermos com um azeite preparado por eles mesmos); o prato foi uma carne de boi excelente com legumes e batata doce chips. E a sobremesa foi um sorbet cítrico com outras coisas. Neste dia não havia tomado café entao algumas coisas acabei nao absorvendo, infelizmente. Preciso mencionar também o guia que nos levou, Victor. Excelente guia, muito sabido e tirou as dúvidas que tivemos, e foi super atencioso com o fato se sermos brasileiros. Nota 11 para o tour!!!!
