Foi uma experiência fantástica com Chef Alejandro. Foi presentiado com uma aula privada (como Chef disse "Nada é por acaso" em Cusco sempre a boas Energias) uma tarde de aprendizado incrível. Falou sobre história peruana, produtos típicos da região, sobre diversas cúlinarias em Peru por isso hoje consagrado umas das cosinhas mais íncriveis no mundo, preparamos aquele pisco, fizemos alguns pratos e degustamos nosso proprio prato além de alguns apresentados pelo Chef Alejandro. Uma tarde mais que incrível, recomendo sempre.
Obs: Alejandro, usted está debiendo las recetas de los platos que hicimos, quedó de enviar en el e-mail. Miro > (caio.mcamarini@gmail.com) hahaha...
