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Longshadow Cellars

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1604 Frenchtown Rd, Walla Walla, WA 99362-7309
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1 a 10 de 17 avaliações
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Publicada em 20 de julho de 2014

Este lugar parece ter as suas prioridades no lugar errado no que diz respeito ao programa de degustação acende-se. Trata-se de um projecto interessante, a entidade adjudicante produtores vinícolas em todo o mundo para escolher a combinação e acompanhar o processo de vinificação. Alguns dos...vinhos são interessantes e complexo, outros são bons, e quase todos eles são acima de US$50 (exceto para o "negócio" riesling em US$ 20). A degustação é abrigado em um canto da academia e tem uma bela vista para as explorações de depósito. Tem tectos altos e muitas gigantescos de superfícies duras, incluindo várias Chihuly esculturas de Dave. Como resultado, ele é muito alto. Entre a conversa (embora ele foi apenas pela metade) e os bebés a chorar, foi impossível ouvir as pessoas fazendo as mordomias. Em qualquer caso, a academia estava fora de três dos sete vinhos no seu voo e os pourers estavam esperando por sua gestão, de aprovar abertura duplo magnuns para deitar. Eles também esfregou-o em um pouco, involuntariamente eu acho que, quando eles disseram que o indisponível vinhos foram os seus favoritos e a adega é melhor. Apesar de tudo isto, eles não baixar a taxa de US$ 15 de degustação (que é a mais cara que encontrou na área). Todos em todos os, ela apenas para uma experiência desagradável e frustrante que a equipe não parecem dispostos ou capazes de abordar.Mais

Publicada em 25 de junho de 2014

Você precisa de chamar aqui para garantir que eles têm quarto, mas definitivamente, é uma prioridade. Esta adega é um projeto conjunto de 8 mundo-classe artesãos que se reúnem para fazer um line-up de cada interpretação da pessoa de vinhos de WA de alguns dos...melhores vinhedos no estado. Riesling, cabine merlot soberba, vinhos e syrah-se produz por um elenco de estrelas. É muito elegante, elegante sala de degustação onde todos tem sua própria cadeira em mesas elegantes de vidro, com vidro de arte e excelentes vistas ao redor. Certifique-se de que o tempo para visitar ( ~90 minutos).Mais

Publicada em 8 de junho de 2014

Allen Shoup é o homem, cuja visão, energia, conhecimento profundo do comércio do vinho e boa compreensão de engenharia financeira levou à criação de Longshadows Vintners, em 2002. Ele pode muito bem ser apaixonado sobre vinhos, mas seu sucesso e muitas conquistas, a vinícola de...Longshadows, são, acima de tudo, devido à sua extensa experiência em marketing de marca. Longshadows não é, como tal, uma vinícola, é uma coleção de ultra premium vinícolas, que todos têm, pelo menos, um parceiro que é um mundo famoso produtor/consultor. A missão de cada produtor é adicionar um toque pessoal a um vinho elaborado com uvas provenientes de alguns dos melhores vinhedos no Estado de Washington. Como Longvintners tinha feito um colossal investimento na criação de uma vinícola mais topo-de-gama, esperávamos encontrar uma mandíbula largando edifício futurista. Fomos, portanto, fiquei surpreso ao descobrir, plantadas em uma encosta, uma construção na forma de um prisma rectangular, pintada em uma cor vermelha cádmio, e falta de tanto mérito e beleza arquitectónica. Por outro lado, que foram esmagadoramente impressionado com o espaçoso e bem definidos, funcional e bem decorado sala de degustação; para chamar-lhe um lounge que teria sido mais adequado. Nós gostamos das grandes janelas panorâmicas enquadrar a vinhas circundantes, e nós estávamos espantados pelo esplendor da macchia taças e lustres projetados por Chihuly, o mundo conhecido vidro escultor. Então, percebeu que, em Longshadows, sala de degustação tinha um significado diferente. Era evidente que os proprietários tinham dado pensamento considerável para o design de sua sala de degustação, em que os bares tradicionais não tinha lugar na mesma. A idéia básica por trás deste conceito é inspiradora para oferecer aos visitantes uma experiência muito personalizada de degustação, em um ambiente confortável e relaxante. Depois de tudo, existe uma grande diferença entre beber e degustar vinhos. Das 2 opções de degustação, é seleccionado o "Por Dentro". Ele incluía a degustação de 7 vinhos, acompanhado de deliciosos queijos, mais alguns vinhos barril degustação e um balcão do vinho e conservação. O que podemos dizer sobre os vinhos? Eles foram todos bem, elegante, sem esforço elegante e agradável para beber.. No entanto, estávamos um pouco desapontado porque eles não suficientemente caracteriza e personificam a intrínseca personagens de Washington State vinhos.Isto não parou-nos, no nosso retorno para casa, a fonte alguns destes vinhos da nossa adega. Dólar por dólar, eles competir favoravelmente com mais famosos vinhos da Califórnia e mais além, que são ridiculamente caro. Durante a nossa visita para a produção de vinho, que conhecemos Gilles Nicault, produtor na residência, com quem tivemos uma discussão mais estimulante. Nós também queria saber como ele interagiu com todo o seu mundo famosos/consultores de mentores. Tendo todos os factores em consideração: bem-vindo, degustação personalizado, qualidade dos vinhos degustados, visita à produção do vinho e adega áreas, a qualidade da informação prestada, Longshadows é, sem dúvida, a mais impressionante adega que tivemos o privilégio de visitar, durante o nosso vinho tour, no Walla Walla área. Os visitantes suíços, maio de 2014Mais

Publicada em 18 de novembro de 2013

Esta é uma vinícola muito exclusivo. O conceito de que reúne artesãos de internacional dos grandes regiões do mundo e deixar que cada um produzir vinhos que exibem suas habilidades, fazendo vinhos que exibem os grandes áreas da viticultura -- brilhante! Um dos vinhos consistentemente...divertidos é Saggi (que significa "sabedoria" ). Este vinho é uma mistura de Sangiovese e Cabernet Sauvignon e Syrah e é sempre divertido sobre o paladar. E, ao fazer uma degustação, sempre de terminar com o seu gelo Vinho. "Desde o início, a cor dourada profunda incrível de vinho desta maravilhosa dicas da excelência. Um bouquet explosivo oferece uma intensidade impressionante de colar quince e dicas de caramelo. salgados caramelo e maduras de abacaxi delicioso persistir em um longo e moroso terminar." E, em 95 pontos e US$ 85 para uma pequena garrafa de formato, é sobremesa em si. Os artesãos que já conheci, eu realmente desfrutar Gilles Nicault, diretor de viticultura e enologia desde a criação do tempo sombras em 2003. Ele é muito acessível e disposto a falar sobre o seu artesanato. A academia é linda com winery topo de gama e quartos elegantes de degustação. Eles estão fora do caminho batido quando você visita Walla Walla, mas vale a pena visitar. que Você precisa para fazer uma reserva para a degustação de vinhos, para fazer os arranjos à frente do tempo. Durante lançamento aos fins-de-semana, normalmente eles servem uma grande variedade de aperitivos e música ao vivo.Mais

Publicada em 6 de outubro de 2013

Nomeações necessárias neste winery reforçada a experiência. Os visitantes têm seu próprio degustação privada, que inclui queijos e charcutaria, perfeitamente par com os vinhos artesanais feitas por alguns dos artesãos mundialmente conhecidos. Cada garrafa foi especial no próprio direito, mas a coleção em conjunto é...inigualável.Mais

Publicada em 23 de setembro de 2013 via dispositivo móvel

Não fiquei impressionado. Esperou 30 minutos para sentar, embora nós os únicos. A hospitalidade foi pobre. A equipe foi robótico. Vinhos foram mais classificado. Comprei um casal Rieslings baratas. Aqueles eram bons. Temos um merlot mas apenas para guardar a taxa de degustação.

Publicada em 7 de setembro de 2013

Quando você visitar uma vinícola com a reputação de algo ao longo das linhas de Longshadows pode por vezes têm um muito abafado e preocuparam em relação ao péssimo serviço ambiente ! Não tão em Longshadows ! A adega é auto é muito bem feito...em um ambiente elegante e confortável, a anfitriã que recebe e fica-lhe é maravilhoso e mike que é o anfitrião é muito simpática e extrovertidos. Os vinhos foram bons, com as notas fornecer com degustação foi fácil de ver o que cada vinho foi ver. Um super-degustação grande sala, a 15$ uma pechincha, Obrigado mais uma vez mikeMais

Publicada em 18 de agosto de 2013 via dispositivo móvel

Nós não têm um horário marcado no entanto, diminuíram para ver se podíamos entrar. Felizmente um grupo estava saindo e lá estava um outro grupo a chegar um pouco mais tarde. Michael caber a nós 4 em e nos tratou muito bem. Muito qualificada e...diversão. A academia é lindo e os vinhos, a partir de 6 pequenas vinícolas diferentes eram raros e excelente. Todos nós concordamos que foi a melhor experiência em Walla Walla. Graças a Michael!!Mais

Publicada em 30 de julho de 2013

Visão geral de Zanterns no local. Nós catalãs iam em uma sexta-feira à noite para assistir ao pôr-do-sol (você não está em um vinhedo) quando eles têm música ao vivo. Música foi nice e vinho ainda melhor. Verificar o website para sexta-feira horário nocturno. Nós...não precisamos de uma reserva e foi uma maneira perfeita de terminar o dia (era pré-jantar para nós). Chegamos a provar todos os vinhos ou você poderia comprar um copo cheio deitar e até mesmo uma garrafa para desfrutar com a música. Eles também tinham o para ...... quota de US$ 10 do hugh Panini eles são tão grandes. Nós mas o vinho de penas cada vez ano e desfrutar através do ano.Mais

Publicada em 9 de abril de 2013

Eu tinha sido sempre sonhei em ir ao longo das sombras para os anos e por último tinha o meu oportunidade na semana passada. Nós decidimos um estímulo do momento viagem para Walla Walla e, quando nos dirigimos passado o tempo das sombras sala de...degustação sinal I fez o meu marido parar e voltar. Foi tarde e nós não têm uma reserva, mas Rogério gentilmente nos recebeu e nos levou para a sala de degustação. Eu não tinha percebido isso que não haveria qualquer degustação bar. O quarto é muito mais União com áreas de estar. Com outros dois casais que Rogério conseguiu verter, explicar, responder a questões, leve água e bolachas com eficiência e calorosamente. Isto não é o lugar para ir para uma dose de quick sabor mas, em seguida, por que razão seria que você vá ao longo das sombras para fazer isso. Os vinhos são tão incrível e complexo que você realmente quer apenas descansar com cada um. Toda a experiência vivida até o que eu tinha sonhado. Eu iria definitivamente voltar.Mais

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