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Corcoran Vineyards

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14635 Corkys Farm Ln, Waterford, VA 20197-1628
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1 a 10 de 11 avaliações
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Publicada 28 de outubro de 2013

Eu estava aqui para uma degustação de vinho e cerveja degustação na semana passada para o meu aniversário e tivemos um grande momento. Os vinhos eram muito bons e as cervejas foram great. A área é muito cênica e muito bonita. Eu definitivamente voltar

Publicada 4 de setembro de 2013

Fui com amigos este fim de semana para uma degustação de vinho, e nós realmente apreciamos a vinícola. O vinho foi bom, o pourer foi eficiente e amigável. E o melhor de todos, que permitiu-nos a trazer a nossa própria comida para a encantadora área...de piquenique debaixo das árvores, que é algo que muitos Northern Virginia vinícolas já não permitem aos fins-de-semana. Também exclusivo para esta adega é que eles têm uma cervejaria no estabelecimento, como bem. Nós tentamos a vê-la, mas estava lotado e perto da hora de fechar, então fizemos uma nota para voltar. Eles tinham puxado churrasco de carne de porco no pátio, que cheirava incrível. Ansioso para voltar!Mais

Publicada 3 de setembro de 2013

Nós adoramos a cervejaria e degustação de vinhos! A carne de porco desfiada foi a melhor e os preços razoáveis! Eu não posso esperar para voltar e ter mais membros da família.

Publicada 1 de setembro de 2013

A nossa maneira de a vinícola- nota a estrada de cascalho- depois de uma viagem através do país em Loudon County. É Difícil de acreditar que estamos tão perto para os subúrbios desenvolvidos de DC. O cenário é muito serena e bem conservados. Nós fizemos...o nosso caminho para a cervejaria, que é a primeira paragem no caminho a partir da estrada principal. O lugar estava muito cheio e era evidente que a equipe estava apenas a apenas acompanhar o ritmo dos clientes indo e vindo. Apesar da multidão bastante grande, conseguimos pegar uma mesa fora e pedi um prato de churrasqueira. Nós dividimos um prato de duas respectivas carnes de porco e peito. Ambos foram saborosa, mesmo se eles foram um pouco seco. Eu levei alguns dos molhos- o molho aquela, o Blackberry com infusão, o vinagre, e a pimenta chipotle. Eu passei no framboesa que achei que foi muito doce depois de tirar o sabor. O nosso veredicto sobre os molhos: o molho aquela, anunciado como muito picante, tinha o sabor mais, a pimenta chipotle estava calor ameno com uma boa doçura. Fiquei agradavelmente surpreendido com o vinagre, que tinha uma grande tang e foi um grande elogio que a carne dry_nfs. O nosso lado foi o feijão de monges, uma adição muito saborosa. Muita coisa para comer para dois na refeição, e a um preço razoável. Nós a nossa refeição com uma caneca de a kolsch e uma caneca de Berlim a nice-tanto-lager, servido frio em um vidro real (talvez insensatamente, pensávamos que a cerveja que seriam servidos em copos de plástico!). As cervejas eram fáceis de bebida em um dia quente, refrescante e revigorante. A equipe foi excelente, as meninas da mesa de churrasco foram um pouco perturbado mas manter uma boa postura durante todo o evento. Nós fizemos o nosso caminho para a vinícola, mas foi eleito para mover para a estrada depois de um olhar rápido ao redor da casa velha que serve como uma sala de degustação. Foi bastante cheia com um ônibus cheio de pessoas que tinha acabado de chegar. Por isso qualquer revisão do winery embora a casa foi interessante com tectos baixos, piso de madeira, vigas expostas nas paredes e um ambiente agradável. Talvez da próxima vez. Vale a pena uma parada para um bom churrasco e um ambiente tranquilo.Mais

Publicada 5 de agosto de 2013

Minha esposa encontrou este pequeno local no país, e nós ficamos tão impressionados que vou estar de volta com os amigos na próxima semana. Nós não têm o seu vinho, mas eles estão fazendo algumas realmente excelentes cervejas e eles também têm Comodidades para Churrascos...do monge no local que também foi muito bom. Você está indo para uma fazenda que tem vários prédios pequenos. Um deles é o - degustação de cerveja. É pequeno, assim ela fica um pouco cheio, mas os seus servidores saber sua cerveja e vai lhe dar provas, ou vender uma cerveja, ou encher seu growler. Eles tinham doze cervejas de pressão, que é bastante impressionante quando você ver como o lugar é pequeno. O IPL (Imperial Pale Lager) foi assassino. Eles também dispõem de assentos ao ar livre que funcionou muito bem. Nós fizemos uma degustação, então algum churrasco e nos sentamos lá fora com uma cerveja. Eles parecem só ser aberto nas tardes de fim-de-semana. Mas o que um grande achado.Mais

Publicada 7 de março de 2013

Corcoran tem uma cervejaria (primeira parada e foi muito ocupado no domingo nós visitamos) e, em seguida, até a rua é a adega. Sim, ela é um pequeno edifício (construído em os anos 1700 x) mas o que torna para um muito íntimo e singular...experiência. Não é o grande "experiência comercial" que você obtenha em algumas das maiores vinícolas. A nós visitamos o dia pessoal tinha negociado direitos -- então, o pessoal que trabalham na cervejaria foram deitando vinho e o produtor estava na cervejaria. A degustação penetra foram muito generosos! Um dos proprietários (Jim Corcoran) foi trabalhar no vinho despejado. Muito divertido proprietários! Quando chegamos lá não havia mais ninguém lá, mas em poucos minutos o quarto estava cheio (sim 15 pessoas enchem a sala). Amei os vinhos! Eu realmente não gostaria vinhos tintos e eu realmente gostei da Raz e vinte-e-um. Na verdade eu comprei garrafas de tanto da parte deles. O meu marido gostou muito da casta Viognier e vinho de maçã. Tivemos um grande momento. A entrada é cascalho e perguntámos se poderíamos contribuir para o fundo rodoviário melhoria (lol). Eles estão a planear a preencher a delas esta semana. Definitivamente vou voltar para a adega e tentarei a cervejaria muito em breve! Note que eles são só abrem no sábado e dom de 12-5.Mais

Publicada 5 de novembro de 2012

Os vinhos está aqui eram decentes ainda que não o melhor que já tive na área. É realmente não vale a pena a visita porque a academia é tão pequeno. O que é que há para uma degustação, em seguida, em movimento. Há apenas duas...mesas e que leva até a todo o espaço. Mais estar fora se o tempo está ok. Bônus é você também pode caminhar para a cervejaria para a comida e provas - se você não se importa misturar cerveja e vinho!Mais

Publicada 9 de setembro de 2012

Primeira visita ao lado da Corcoran Brewery Vinyard/brewery depois de ler sobre ela em Washington Post. É uma caminhada de Springfield, mas muito agradável localização no país após uma pequena distância em uma estrada de cascalho. Eles têm um pequeno pátio com cerca de 10...mesas, 3 ou 4 com churrasco de guarda-sóis e Monge ali onde pode obter algo para comer. Muito bom, especialmente quando o wx é bom. Não há lugar para se sentar no interior do barn, apenas o balcão onde você encomendar o seu cerveja, e um pequeno espaço de prateleira interior onde pode suporte e sentar-se uma cerveja se você quiser. Verificar o seu Facebook para o que eles têm na torneira qualquer fim determinado. Eles também têm um "regular" banho com o afloramento WC e um lavatório, bem como uma porta-the-cadeirinha para automóveis. O estacionamento é apenas uma área de cascalho com sala para provavelmente 30 carros ou por isso. reais pessoas simpáticas, previsto para trás, e uma pequena operação. No interior têm as t-shirts normal, etc para venda. Tentei o P-Ville pálido e cinza Ghost, US$ 5 uma caneca - muito bom. Growlers são $19 penso. Também pode experimentar um amostrador de todas as cervejas diferentes que têm na torneira. Monk é servido até carne de porco desfiada ou frango, peito, costelas ou pastrami quando estávamos lá. Um sanduíche foi de US$ 8, um prato com um lado (tais como fritos deliciosos, & queijo de mac, fritas picles, batatas fritas caseiras, slaw de cole, etc) foi de US$ 10 (costelas foram mais), ou pode obter um prato com 2 ou 3 carnes para mais. Eu hdad o carne de porco desfiada com sal & casa de vinagre chips - Carne de porco foi excelente, batatas fritas eram OK, não estão estaladiços como eu prefiro-los, mas bom sabor. Eles também têm refrigerantes para beber, ou uma garrafa de água. Bom ambiente relaxante, os preços decentes e pessoal muito amigáveis na cervejaria e monges. Creio que vários estabelecimentos na área local estão a planear iniciar transportar a sua cerveja em breve se eles não já Fogo - pizza de Obras, Tuscarora Mill, magnólias no Mill. Lugar agradável para uma mudança de ritmo.Mais

Publicada 20 de agosto de 2012

Amei o lugar, a simpatia dos funcionários,as decorações simplesmente adorei. Eu amei os seus brancos e tintos. No estabelecimento também têm uma cervejaria que também foi ótimo! Definitivamente voltaremos novamente

Publicada 13 de dezembro de 2011

Para o preço de uma degustação, você definitivamente obter grande penetra de tudo na torneira, bem como lanches e uma pequena cerveja vidro para levar para casa. O Padawan pumpkin ALE é incríveis (melhor de Sam Adams Oktoberfest) e o Corky's Irish vermelho é também....Temos uma growler de cada. A sala de degustação equipe é conhecem muito bem as cervejas e pronta para agradar. O único inconveniente de é que ele é aberto só para cinco horas aos sábados, e algumas moscas em a sala de degustação, embora tudo apareceu muito sanitário. Este é relativamente próximo parada se foi até o Purcellville Farmer's Market e precisam cerveja de sua queijo/chips & salsa/lingüiça (definitivamente se alguns lingüiça do Lothar). Corcoran brewing é absolutamente valem uma parada!Mais

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