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Hill Farmstead Brewery

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1 a 10 de 27 avaliações
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Publicada 10 de agosto de 2014

Cervejaria aberta para venda a retalho de quarta-feira a sábado. Abre ao meio-dia. Temos chegado lá às 11:30 e já existe uma linha mais de uma hora de duração para fazer suas compras. Enquanto estávamos esperando na linha, encontramos pessoas que nos levou até a...partir do Pa e New Jersey que foram comprar casos para manter-los até à sua viagem semi-anual seguinte. Eu não sou um perito de cerveja (Sam Adams é a minha cerveja normal de escolha) esta cervejaria tem muitos estilos e sabores diferentes de cerveja. Eu encontrá-los um pouco incomum para o meu gosto, obviamente, muitos amam as ofertas. Penso que a natureza de culto dos seguintes devem ser parte do misticismo. A longa espera para comprar (1 hora é um pouco) é demasiado longo para mim. Disse O amigo eu estava com "é cerveja, se eu queria uma experiência religiosa que eu vá para outro lugar".Mais

Publicada 6 de agosto de 2014

Nós cometemos o erro de parar em um sábado. As filas eram tão longas, que escolheu para comprar Hill Farmstead cerveja em outros lugares. Não é apenas um conjunto de torneiras tanto para degustação e growler enche. Eu gostaria de voltar em um dia de...semana quando a linha pode ser menor, mas eu recomendo evitar a cervejaria no fim de semana.Mais

Publicada 3 de agosto de 2014 via dispositivo móvel

Esperamos uma hora e 45 minutos. Uma vez que chegamos mais perto da linha da frente, tivemos a opção de compra provadores (somente em dinheiro). Eles acabaram de um dos IPAs antes que pudéssemos comprá-lo. Fomos capazes de pagar com um cartão de crédito para...os nossos growlers e garrafas de cerveja. Os banheiros são porta cheirando mal. Eles tinham um taco stand fora.Mais

Publicada 15 de junho de 2014

Se você não adora conversar sobre cerveja com o ex-estranhos que agora são amigos, vai encontrar-se entediado na linha. Eu sou um louco sobre analisar processos e passei muito tempo tentando descobrir por que razão a linha passou tão devagar. Não foi número de pessoas...e que não era organização. A verdade é, todos queriam a gosto, todos queriam o Growler máximo enche, e eles levam enchimento Growler a sério. Eles limpar todos os growler com gás (CO2 ou N2) antes de o encher. Eu não ver o que podem fazer até a expansão do sexo masculino está concluída. As apostas na torneira este tempo foram as sessões e Saisons de lotof, que não estão no meu leme favorito, mas sei o suficiente sobre eles para reconhecer os grandes exemplos de estilos. A citra dupla foi excepcional e delicioso. Não faça a viagem se você está irritado, impaciente ou hostil. Caso contrário, trazer a atitude certa e vai divertir-se.Mais

Publicada 16 de maio de 2014

Estou ciente de que a cerveja é incrível, mas a experiência de visitar não foi tão grande. Foi um longo sacrifício através dos confins da terra para chegar aqui. Um problema não demasiado. Um carro bonito. Mas uma vez lá, é muito confuso como tudo...funciona. Você ficar em uma linha, mas não há nada explicando o processo -- o que é, você começa com o amostrador enquanto espera na linha de comprar growlers e garrafas. Uma vez que você compra as garrafas, que suporte modo atrapalhado, esperando para ser preenchido. O problema é que não há muito espaço para suporte, mas a equipe recebe muito mal humorados se acontecer de você estar no lugar errado -- ou bata você colocar o copo no lugar errado para um segundo enquanto recolher o seu vale US$ 70 de cerveja. Parece que apenas precisam para retocar o espaço para o fim-de-semana aberta horas um pouco melhor.Mais

Publicada 22 de abril de 2014

Tenho sido até Hill Farmstead um par de vezes. O seu bem fora do caminho batido mas uma estrada panorâmica. A cerveja é fenomenal mas espere longas filas e preços relativamente elevados.

Publicada 24 de fevereiro de 2014

Levou 4 horas para chegar até a cervejaria 40 minutos antes de abrir a frio, mas não frio, sábado. As estradas para a última parte da viagem são estradas de terra mas foram em boa forma. Em segundo lugar em linha a equipe foi amigável...e desnecessariamente apologético sobre não estar pronta no início. Eu sabia o que eu estava chegando em. Tudo é dinheiro que está claramente em todos os lugares, especialmente o site. Tentei 4 das suas cervejas para US$ 5. Eles aceitaram as minhas out Growler com lotes de placas indicando sujo ou claro growlers limpos será recusado, compreensível. Temos três growlers e uns poucos garrafa rara, deles e os hóspedes. Esquerda às 12:30 para ir comer o almoço. Preperation é a coisa toda aqui. Cerca de uma hora em e para fora é próximo gravar por aqui, mas gostaria de bom grado esperou 2 ou 3. Aproveite!Mais

Publicada 10 de fevereiro de 2014

Sendo os fanáticos por cerveja artesanal, o meu marido e eu estávamos ansiosos para visitar a Colina Farmstead Cervejaria durante uma visita recente a Vermont norte. Depois de um longo, mas muito bonito, siga para a fazenda ficamos surpresos ao encontrar muitas pessoas já esperando...na linha para ter suas garrafas cheias (esperávamos sexta-feira em 13:15 seria menos cheia). Para ajudar a aliviar o tédio de simplesmente ficar, nos ofereceram uma degustação de cerveja por um empregado atormentado (4 cervejas para US$ 5,00 ). Shaun, o proprietário e brewmaster, foi a caminhada mas não escolheu para entrar e conversar com seus fãs adorando. Isso é lamentável como teria sido um gesto gracioso e que tenham personalizado a esperar, que acabou por ser 1 hora, 45 minutos no total. Depois de adquirir os nossos 2 garrafas (somente em dinheiro por favor!) nós à esquerda, não susceptíveis de sempre voltar. Em resumo: Os negativos de uma longa viagem, esperar muito tempo e dinheiro compra diminui consideravelmente a experiência global. A cerveja é boa, mas não é bom! Há muitas outras excelentes cervejas em volta que você não tem que passar todos os contratantes da tarde.Mais

Publicada 14 de novembro de 2013

Meu marido e eu visitei esta cervejaria em uma quarta-feira de manhã quando estava 19 graus fora. Felizmente, eles permitem-nos esperar dentro antes que abriu. O local está em construção ampla que espero que seja mais fácil de obter cerveja. Estávamos na quinta linha e...ainda levou 20 minutos para chegar ao início da fila. Eles só preencher três garrafas e/ou growlers para cada pessoa, para ser consciente de que. Os growlers custam US$ 10 para as garrafas sozinho - por isso certifique-se que você traga seu próprio se você tiver (que não encha growlers de outras fábricas). que fazer degustações enquanto você espera - 4 por US$ 5. A cerveja é mundo classe A, mas a espera não é curta, por isso estar preparado. Eles vendem garrafas de algumas de suas cervejas, mas eles são realmente conhecido por não estarem em garrafas - têm de ser preenchido growlers para 750ml garrafas.Mais

Publicada 7 de novembro de 2013

Temendo multidões e linhas, eu visitei apenas após o meio-dia em uma sexta-feira chuvosa em Novembro. Tem direito e provar as minhas 4 cervejas por US$ 5. Eu não tinha conhecimento de que foi somente em dinheiro por isso eu só tinha o suficiente para...comprar um par de bombardeiros, por isso, da próxima vez eu vou saber melhor. Não há lugar para sentar-se agora mas há uma expansão em curso (e vários contratantes felizes.) Cervejas foram primeiro - taxa de classe mundial. Por isso, se você está realmente em cerveja artesanal, planear a sua visita para um tempo lento. Se você quiser uma boa atmosfera e serviço, encontrar um pub - há muitos bons mais perto de casa. O encanamento - port-o-penico interior apenas.Mais

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