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The Kent Cookery School

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Mersham Le Hatch Hythe Road | Mersham-le-Hatch Business Village, Mersham, Ashford TN25 6NH, Inglaterra
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+44 1233 501771
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Publicada em 4 de agosto de 2014

Eu recentemente passamos um dia na escola de culinária no dia do Mediterrâneo. Do início ao fim do dia foi muito divertido e informativo. Chef Dan coloca todos em sua facilidade para que o grupo logo descontraído e começou a trabalhar bem em conjunto. A...definição para a escola é perfeita, em um estábulos transformados na zona rural, a cozinha é bem abastecido com os mais recentes aparelhos e utensílios, e o pequeno-almoço e almoço (vinho) são tomadas em uma mesa de madeira há muito tempo. Um dia sociável e agradável, eu vou estar de volta.Mais

Publicada em 26 de maio de 2014

Outro dia soberbo no Kent Escola de culinária. Desde o momento em que chegar, com a calorosa hospitalidade do Dan e Lucy,acompanhado por chá, café e torradas e uma introdução aos seus colegas admiradores, ao final de um dia maravilhoso quando você deixar,com as suas...criações, e um saco de produtos, trata-se sem dúvida de um dia para recordar. Agora eu já fiz quatro dia completo cursos e, uma noite, e cada um. O único problema é decidir que curso eu quero fazer ao lado! Tenho aprendido muito e tinha essa diversão ao longo do caminho. Dan tem um estilo descontraído de ensino, ele utiliza os ingredientes mais frescos para ajudá-lo produzir pratos maravilhosos (não se esqueça de levar muitos dos recipientes, para transportar os seus triunfos culinárias home) Dan confere muitas dicas e sugestões maravilhosas por todo o dia. A variedade de cursos que vão é brilhante, meu único problema é dada a cursos que tenho feito até agora foram Natal e aniversário presentes, como posso providenciar para ter mais do que um aniversário um ano?!!Mais

Publicada em 25 de maio de 2014

Um dia aprender habilidades culinária no Kent Escola de culinária é um dos nossos doces favoritos. Dan & Lucy proporcionam uma experiência brilhante da culinária italiana, com capacidades de faca, confeitarias, indianos e Mãe e filha ou Pai & Filho campos. Os cursos completos de...dia têm geralmente o almoço fornecido, ou cozidos, como parte do curso (como no campo italiano) ou separadas, desde quando o campo não é adequado (por exemplo, o campo sobremesas de hoje). O curso de Hoje abrangidos todos os tipos de sobremesas e molhos associados. A abordagem muito descontraído com cozinheiros de todos os níveis suficientes para, e cada vez que estive (agora 5 vezes) todos foi amigável e inclusive. Perfeito para um aniversário especial ou Natal tratar.Mais

Publicada em 18 de maio de 2014

UAU!! Eu tinha o dia mais fantástico ontem. Uma classe culinária sazonal. que forragearam no jardim e em conjunto com ingredientes de origem local, fizemos alguns pratos fantásticos. Ruibarbo Chutney foi um vencedor! Para o nosso almoço nós adoramos frito carapau (peixe desmontando não é...particularmente agradável, mas uma boa habilidade para aprender) e uma salada quente de realeza de Jersey, espargos e bacon defumado e Elderflower & Lime Verveine com compota de groselha. O meu parceiro comprou-me disse um voucher para o meu aniversário e as meninas em seu escritório que eu iria matá-lo! Mas o que um fantástico presente. A escola é uma localização fabulosa e em si é arejado e luminoso, a classe todos nos saímos bem e eu aprendi muito. Os agradecimentos devem ir para o chef Dan que fez o dia tão agradável. Infelizmente para ele, estar de volta, o meu entusiasmo para cozinhar tem sido re despertou e estou interessado em aprender mais. Vejo você em breve !!Mais

Publicada em 25 de janeiro de 2014

Eu sempre quis fazer essas vontades diabólicas mas os meus esforços têm sido horrível. Eu precisava ajudar conhecedor e encontrei. O lugar é lindo e foi o chá. Tivemos um muito bom e descontraído professor, essenciais para fazer estes mimos mais complicadas. Ela disse que...é preciso prática para obter resultados perfeitos mas os truques da arte e as áreas onde você pode ter problemas foram apontados e soluções oferecidas. As cozinhas estão mais para guloseimas de cozinhar mas então por isso é meu! Gostei muito da noite e fomos para casa e cozinhar um lote que desapareceu como mágica para que eles devem ter sido ok. Ainda não totalmente perfeita, mas eu tenho sido dadas as competências que trabalhar sobre isso. Na noite em que fez recheio e eu teria gostado um pouco mais informações básicas sobre outras opções possíveis. No entanto, quando eu fiz alguns em casa e encontrar a esquerda mais manteiga de brandy de Natal o distintivo mergulha nasceu, talvez um pouco de imaginação é o suficiente.Mais

Publicada em 22 de janeiro de 2014

O local é muito impressionante em primeiras impressões. Recebidos calorosamente pela equipe e ofereceu chá/café servido em belas um ritmo mais acelerado e pires de china. É apenas uma vergonha o resto da noite não continue na mesma veia. Fomos à espera de ser dado...conselhos sobre como fazer distintivo perfeito e ser dado conselhos sobre embalagem-los como presentes (como por anúncio de escola), mas vieram, com uma imitação muito pobre de um distintivo francês, sem menção de embalagem. O professor começou a noite nos dizendo que nem ela nem seria capaz de fazer um merengue perfeito, o que não augura nada de bom. A cozinha embora bom aspecto foi muito mal equipados ou seja sem luvas de forno (que eram esperados para usar toalhas de chá para obter não bandejas para fora do forno), não colheres de metal para dobrar as claras de ovo! Todos em todos os eu achei que era um desperdício de dinheiro, eu e minha irmã tinha conseguido fazer um distintivo melhor em casa usando uma receita tradicional que encontramos na Internet.Mais

daniel k, Manager do(a) The Kent Cookery School, respondeu a esta avaliaçãoRespondida 28 de janeiro de 2014
Tradução do Google

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