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Shinn Estate Vineyards

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Tipo de viajante
Época do ano
IdiomaPortuguês
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1 a 10 de 70 avaliações
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Publicada em 29 de julho de 2017 via dispositivo móvel

Tão feliz que encontrei este pequeno winery fora da estrada principal. Singular, bonito e muito relaxante. Fomos 2 casais em uma viagem de um dia, chegamos cedo em uma manhã de quarta-feira ninguém lá. Fomos recebidos imediatamente e começou a desfrutar da nossa degustação com...um prato de queijo. 4 degustações de vermelho ou branco para placa de US $ 15 queijo suficiente para 2 $ 12. Eu gostei do Riesling. Após a nossa degustação o cavalheiro que vai a operação (não me lembro seu nome) veio à nossa mesa, muito simpática e generoso com seu tempo responderam todas as nossas perguntas sobre a winery e deram us uma visita pessoal. Eu definitivamente recomendo uma visita se você quiser relaxar e experimentar algo diferente do que a grande comercializado vinícolas.Mais

Data da experiência: julho de 2017
Publicada em 25 de julho de 2017

A minha namorada e eu tivemos um grande momento aqui neste fim de semana passado. Great atmosfera e ainda melhor rosé. Esperamos voltar e ficar na casa da fazenda para uma ou duas noites bem.

Data da experiência: julho de 2017
Publicada em 7 de julho de 2017

Fui para Shinn vinha duas vezes este 4 de Julho de fim-de-semana e eu tenho que dizer que isto é uma visita obrigatória no seu North tour de vinhos bifurcação! A primeira vez que veio foi apenas com alguns amigos. Fomos no sábado à tarde,...e enquanto ele estava lotado, nós não tivemos nenhuma dificuldade em encontrar um lugar para sentar. Este lugar é tão perfeito, para uma escapadela de fim de semana na cama e café da manhã ou para uma tarde de distância da praia. Nós apreciamos o delicioso rosè na torneira, bem como de alguns copos de Coalesence. Nós também nos tratados para a chacutterie e queijo prato. A mostarda estava fora deste mundo, além de encomendar o casos de vinho, eu quiser encomendar casos de que ! Voltamos na segunda com um grupo maior e teve o momento mais maravilhoso, a partir da degustação de vinho, até a turnê vineyard mini, nós não poderíamos ter pedido por mais nada. Rose Hill Rose e graça foram o meu favorito garrafas, mas eu tenho que dizer, Coalesence não era longe para trás. É claro que as pessoas que gerenciam este lugar tem uma paixão verdadeira e apreço pelo vinho e o processo. Eu não posso esperar para voltar e ver todos os toques que os novos proprietários continuar a acrescentar!Mais

Data da experiência: julho de 2017
Publicada em 25 de junho de 2017

Se você está cansado daqueles fábrica enorme - gostaria vinícolas com as multidões e os autocarros, venha aqui ! Nós fomos aqui por um capricho e uau! ! Este é um pequeno e intimista winery pouco com vinhos excelentes. A melhor parte foi quando o...proprietário, Rob, disse, "você gostaria de ir em uma excursão? "Então, se isso não fosse suficiente, ele nos levou em um tour da vinha e jardim. Então. . . Se isso não fosse suficiente, quando eu mencionei que minha filha e eu estávamos tendo aniversários, ele trouxe mais taças de champanhe, com um copo para si com os quais nos brinde! Rob é extremamente experiente e apaixonado sobre a sua vinha e seus vinhos. O que um maravilhoso momento relaxante e passamos lá. Eu gostaria absolutamente, positivamente recomendar Shinn Estate vinhas para outros.Mais

Data da experiência: junho de 2017
Publicada em 10 de agosto de 2016

Paramos na nossa excursão do vinho Li. Temos a oportunidade de conhecer um dos proprietários. Ele é um chef bem conseguido como bem como um vintner. Tomou o tempo para explicar a história de como ele acabou no Long Island e começou Shinn vinhas com...sua esposa. Nós visitamos o quarto barril e a biblioteca. Adoraria planejar um jantar e vinho aqui. Eles também têm uma pitoresca B & B no estabelecimento. Parecia uma casa arrumado muito antigo (mas reformado). Não me importaria de voltar para uma visita relaxante.Mais

Data da experiência: agosto de 2016
Publicada em 4 de agosto de 2016

Temos visitado Shinn Estate já por duas vezes. Encontramos melhora nos vinhos desde a primeira vez que fui. Os vinhos são apenas ok. Falta a profundidade de alguns dos outros vinícolas na North Fork. A sala de degustação é diferente. Bom fora de estar se...o dia não está demasiado quente. Os servidores foram atenciosa e Nice.Mais

Data da experiência: julho de 2016
Publicada em 11 de julho de 2016

Shinn Winery é fora do caminho batido e um tesouro escondido. Definição absolutamente adorável com grande degustação de vinhos. O proprietário estava lá e falou para todos os visitantes, os servidores foram amigável e agradável. Recomendo!

Data da experiência: julho de 2016
Publicada em 26 de junho de 2016 via dispositivo móvel

Pode consultar o meu mais comentário onde eu cobrir em detalhe a nossa experiência com o B & B e winery mas em breve a própria vinha é um maravilhoso refúgio para grandes vinhos de qualidade da amostra. A decoração da sala de degustação é...parte barnyard, quintal faz parte alguém. Ele foi muito acolhedor e convidativo com vistas maravilhosas da própria vinha. Você pode até mesmo encontro Panda, collie fronteira a preto e branco do proprietário descansando na luz solar. Nossos degustação foi incluído com a nossa estadia, mas o padrão é 4 copos de degustação degustação por por pessoa. Se você é um casal que partilham que dá a você a oportunidade de provar vinhos 8. Enquanto cada vinho foi bom no próprio direito, o meu favorito foi o Riesling. A vinha não produzem também é própria grappa e brandy (que eu tentei mas eu não gosto de brandy então eu não posso avaliar justamente é a qualidade). O orgulho de proprietários em ser um vinhedo sustentável, orgânicos e responsável. A qualidade sabor dos seus vinhos refletem esta abordagem natural de vinificação. Def vale a pena uma viagem se você estiver fora east, e sua localização é central para não só da cidade mas mattituck outras cidades north fork gostaria Greenport.Mais

Data da experiência: junho de 2016
Publicada em 13 de junho de 2016

Primeiro, deixe me começar que eu estava muito animado para ir para Shinn e participar em sua turnê e desfrutar de seus vinhos. Eu realmente não iria chamá-lo de um balcão embora, como nós literalmente me sentei nas mesas de piquenique no quarto de produção...e ele não falar um pouco sobre os seus processos, exceto para quando solicitado (muito tarde no tour). A maioria do seu tempo foi gasto colocar outras vinhas/vinícolas e dizendo que todos os eles colocaram produtos químicos louco e aditivos em seus vinhos. Ele veio de fora como muito passiva agressiva e tendem a tratar a maioria dos clientes com o desrespeito de uma forma simplesmente adiássemos esta discussão. Ele falava sobre como ele trata os seus operários como ele trata as vinhas, que não só foi evidente em seu vinho desclassificados, mas como sua equipe tratados Membros no tour. Um exemplo desta foi quando alguém perguntou se eles eram conhecidos por sua reds ou brancos, onde a equipe respondeu no caminho snottiest "não estavam apenas no tour" e tinha um olhar desagradável no seu rosto para arrancar. Isso foi porque estávamos dada uma escolha de quer o apenas de vinho branco, apenas de degustação vermelho ou combinada de degustação de branco e vermelho para o grupo inteiro, onde a maioria dos outros vinhedos permitem que cada pessoa possa fazer o que por favor (e houve zero flexibilidade). Em referência ao acima ele não dizer nada sobre o que os vinhos eles eram conhecidos por e ele não poderia mesmo recordar todos os vinhos varietais ele cresceu no local, alguém tinha para o ajudar. Gostaria de local alguns exemplos do que eu falava sobre acima: o proprietário foi colocada uma pergunta sobre os diferentes tipos de agricultura, onde ele estava lutando para responder em primeiro lugar. Um jovem respondeu com um bem recebido resposta, onde o proprietário basicamente disse que ele era tudo errado e ele deve ler sobre o assunto (de uma forma muito insultante que deixou o quarto muito tenso), então palavra quase recitada por palavra que o jovem disse. Você poderia pensar que alguém que diz que eles têm sido na indústria de serviço durante décadas saberia algo sobre a hospitalidade e serviço ao cliente. Estou espantado ao ver que havia como muitas pessoas lá como havia, com seu vinho medíocre e serviço ao cliente horrível.Mais

Data da experiência: junho de 2016
Publicada em 25 de abril de 2016 via dispositivo móvel

Belo cenário. Servidor John foi excelente. Proprietário ... parece como se ele ainda intimida sua equipe. Fez-nos sentir muito desconfortável. O vinho era ok .... nada de excepcional.

Data da experiência: abril de 2016
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