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Balinese Cooking Class at The Amala: as excursões desse operador costumam esgotar. Outros viajantes recomendam reservar com antecedência!
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Sobre
Duração sugerida: 2-3 horas
Contato
Jl. Kunti no. 108, Seminyak 80361, Indonésia
Site
+62 361 738866
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1 a 10 de 20 avaliações
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Publicada há 1 semana

Eu sempre considerei aulas de culinária como algo a ser evitado, mas isso pareceu ser uma boa idéia para preencher algum tempo durante a nossa visita a Bali, enquanto aprendia mais sobre as delícias da culinária balinesa. Que ótima ideia acabou sendo! O Chef Putu...e um motorista nos pegaram em nosso hotel às 9 da manhã e nós abordamos o tráfego de Bali para os mercados de peixe de Jimbaran. Barcos de pesca revestindo o foreshore, numerosos carros e aparentemente milhares de scooters e motos percorrendo as estradas (e outros espaços) e dezenas de vendedores operando seus produtos, principalmente frutos do mar variados, legumes e especiarias. criou uma cena fascinante. Não é tão moderno quanto o maravilhoso Sydney Fish Market, mas a qualidade e a variedade de frutos do mar eram iguais - e a um preço muito mais barato. Uma atmosfera totalmente diferente que quase ataca os sentidos às vezes, mas uma experiência intrigante. Às 11h, minha esposa e eu estávamos em uma cozinha especial no elegante Hotel Amarla, em Seminyak, com o Chef Putu explicando o que estávamos prestes a preparar com os produtos comprados nos mercados e uma vasta gama de outros materiais - vegetais, temperos, frango, etc - colocado diante de nós. Nas duas horas seguintes, fizemos uma incrível jornada preparando nossa refeição do zero, criando Base Gede (pasta picante para usar em nossos pratos, Salada Lawar (feijão verde e salada de frango), Tum Ikan (peixe cozido no vapor em folha de bananeira) e Dadar Gulung (panqueca de coco com açúcar de palma) O chef preparou uma delícia extra depois que minha esposa expressou um gosto por torta de feijão - tofu frito na massa de tempurá, recheado com veges picantes.E então, conseguimos comer essa comida incrível! mais informativo, respondendo pacientemente nossas muitas perguntas, e nos guiando pela preparação e culinária da maneira mais agradável e profissional.Uma grande experiência que vai viver conosco por um longo tempo.Muito recomendado para quem gosta de comida picante e um pouco de Diversão.Mais

Data da experiência: março de 2019
gitokedward, General Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 4 dias
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Publicada em 22 de janeiro de 2019 via dispositivo móvel

Aula de culinária maravilhosa com o Chef Cristo que é super gentil. Mostra todos os detalhes no uso de ingredientes e explica tudo minuciosamente. Eu cozinhei 3 pratos balineses tradicionais. Tudo tinha um gosto fantástico, e eu até levei as sobras para casa. Este é...um deve tentar e experimentar a culinária balinesa tradicional.Mais

Data da experiência: janeiro de 2019
gitokedward, General Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 24 de janeiro de 2019
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Publicada em 19 de janeiro de 2019 via dispositivo móvel

Eu recomendo isso enquanto em Bali! O Chef Cristo foi ótimo e fez toda a cozinha parece tão fácil. O cenário para a cozinha é bonito ea comida deliciosa. Definitivamente faria isso novamente.Mais

Data da experiência: janeiro de 2019
gitokedward, General Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 24 de janeiro de 2019
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Publicada em 7 de novembro de 2018 via dispositivo móvel

Uau, o Chef Gede fez as nossas férias inteiras. Minha esposa e eu optou por ir para o mercado de peixe e vegetais frescos com Chef Gede na manhã. Fomos apanhados a tempo e desfrutamos nossa unidade para o mercado. O Chef foi incrivelmente informativo...como discutimos a cultura de Bali, eles tipos de peixe e todas as especiarias e produtos hortícolas. Quando nós voltarmos para o hotel incrivelmente bonito para cozinhar nossa refeição, o pessoal estava esperando para continuar o serviço surpreendente e conversação maravilhosa como chef finalizou algumas coisas antes de nós começássemos cozinhando. Nós tivemos muita sorte neste dia em que era apenas minha esposa e eu na classe, então tivemos que fazer muitas perguntas. Começamos colocando nossos aventais e nos familiarizando com nosso cardápio que estávamos preparando. Chef Gede nos deu coisas diferentes para cortar para começar a fazer a base gede como base para a nossa refeição. Depois de muito corte e preparação, chegamos ao ponto de envolver nossos peixes nas folhas de bananeira e cozinhá-los. Depois disso, fizemos crepes para a sobremesa e toda a refeição veio junto. Enquanto eu gostei da comida balinesa na nossa viagem, esta foi de longe a melhor refeição que tivemos sobre a nossa viagem. Nós pudemos desfrutar nossa refeição junto e ordenou um pouco de vinho para ir com nossa refeição. Agora temos a receita, nossas anotações e nossas técnicas recentemente aprendidas para fazer este prato quando chegarmos em casa, mas o mais importante, sempre teremos as memórias e a incrível experiência que obtivemos do Chef Gede e o resto da incrível equipe do The Armala. . Se você está pensando em fazer uma aula de culinária balinesa, não procure mais, por favor faça um favor e reserve este agora.Mais

Data da experiência: novembro de 2018
MartaTheAmala, Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 28 de dezembro de 2018
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Publicada em 13 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Temos encontrado que aulas de culinária são sempre um bom actividade família em férias. Nós também deixar o nosso filho adolescente escolher a partir do menu fixo no Amala ele aula de culinária e a água de coco panqueca fiquei animado antes tínhamos mesmo chegou....No dia fomos apanhados pelo condutor resort e foram calorosamente recebidos por todos os funcionários no momento da chegada. Nós passamos as próximas poucas horas com o Chef Gede e o seu colega em um "delighful aula particular" em uma área tranquila de este resort agradável. Trabalhámos com o corte chef, picar e cozinhar todos os ingredientes para uma muito saboroso jantar de 3 pratos. Fomos então à esquerda para comer nossa refeição em privado antes de ser levado de volta ao nosso villa. Eu recomendaria definitivamente esta classe de cozinha como uma atividade familiar divertida e uma boa maneira de ampliar o horizonte a comida do seu crianças. Obrigado chef e a Amala.Mais

Data da experiência: julho de 2018
MartaTheAmala, Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 15 de julho de 2018
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Publicada em 11 de maio de 2018

Eu me inscrevi para a lição e foi maravilhoso. O chef era muito qualificada e foi muito frente vindo com pequenos pedaços de informações úteis. I foi lucky o suficiente para ser o único com a lição. A comida era maravilhosa e eu pessoalmente sinto...a turnê do mercado é uma obrigação. Você aprender muito sobre a comida do país por visitar um dos mercados locais. Eu realmente gostei da culinária e havia um grande número de oportunidades para participar. Todas as receitas são factível em casa e o certificado e o avental são adições excelente. Os funcionários são muito simpáticos e atenciosos. Eu recomendo este como uma actividade para pessoas que estão em culinária e aqueles que não são. Há muito para aprender e a comida foi incrível. Um deve fazer Atividade para todos olhando para fazer uma aula de culinária ou mesmo apenas tente algo diferente uma manhã.Mais

Data da experiência: maio de 2018
MartaTheAmala, General Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 31 de maio de 2018
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Publicada em 10 de maio de 2018

Gede, seu assistente e os funcionários do hotel em geral levou muito bom cuidado de nós. O workshop foi muito perspicaz e divertido ao mesmo tempo enquanto nunca demasiado complicado. Mesmo as nossas crianças tiveram um grande momento! Muito obrigado, vamos manter essa experiência nos...nossos corações.Mais

Data da experiência: maio de 2018
MartaTheAmala, General Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 31 de maio de 2018
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Publicada em 4 de março de 2018 via dispositivo móvel

Eu amei a minha aula de culinária com o chef Mangde (ortografia? )! Ele e o resto da equipe foram muito simpáticos. A comida estava deliciosa e eu me diverti ajudando e aprendizagem. O próprio local é lindo. Eu também era a única pessoa na...classe, então eu tenho que comer todos os alimentos no final: D eles me trouxeram um bom, bebida refrescante gelado à direita quando eu cheguei lá e me fornecido com repelente de mosquitos em caso de bugs, que apreciaram. Eles também me deu uma placa livre como uma lembrança.Mais

Data da experiência: março de 2018
MartaTheAmala, General Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 22 de março de 2018
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Publicada em 3 de março de 2018 via dispositivo móvel

Achei esta classe depois de olhar em viagem conselheiro e sendo perto de nossa villa decidimos reservar esta classe. Nós não desapontar. Tivemos a sorte de ser o único participantes da classe que fez a experiência melhor! O chef foi tão útil, explicando todos os...ingredientes, especiarias & cooking técnicas. A comida era incrível também para comer no fim ficámos com menu 2 e tudo no menu foi tão saboroso! ! ! Recomendo para quem deseja uma classe de autêntica cozinha balinesa.Mais

Data da experiência: fevereiro de 2018
MartaTheAmala, General Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 22 de março de 2018
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Publicada em 21 de novembro de 2017 via dispositivo móvel

O Chef Mangde e chef Putu 是非常專業及熱情的主廚, Marta Operations Manager Avril 帶領的團隊,服務細緻 、 親切 、 敏銳 給我們美好的體驗回憶 !

Data da experiência: novembro de 2017
MartaTheAmala, Manager do(a) Balinese Cooking Class at The Amala, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 1 de dezembro de 2017
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