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Local Pig

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Publicada 10 de agosto de 2018

Meu marido e eu moro no sudoeste da Flórida. Nós viajamos muito, eo porco local é o nosso açougue FAVORITO em qualquer lugar! Estou viciada em costeletas de porco defumadas e salgadas e lombo de porco. Nós estávamos lá na semana passada, e meu marido...tinha chamado Shane no início da semana para, por favor, congelar algumas das costeletas para eu levar de volta para a Flórida. Nós os pegamos e os mantivemos congelados até meu vôo. Eu só tinha uma bolsa de mão e, ao passar pela segurança, a TSA os viu e perguntou o que era. Quando eu disse a eles que tinha costeletas de porco congeladas, eles realmente discutiram como mantê-las. Sem pensar nas conseqüências, levantei-me e disse que eram MINHAS costeletas de porco e que eu estava entrando naquele avião com elas! Agora, tenho que esperar meu marido chegar em casa para grelhar para mim! Eu acho que tenho vício no Local Pig, já que, obviamente, eu estava disposto a ir para a cadeia para manter minhas costeletas! Espero que haja terapia para mim!Mais

Publicada 9 de julho de 2018

Grande variedade de carnes. Fiquei surpreendido com a excelente selecção de queijos. A comida é muito boa. Se você está inclinado, pegue a classe Whole Hog. Foi divertido e informativo.

Publicada 22 de abril de 2018

Eu sempre gosto de parar e verificar o que eles têm no caso. Eu tomei a aula de abate de porco e estamos ansiosos para ter mais aulas no futuro, foi uma ótima maneira de passar uma tarde.

Publicada 12 de julho de 2017

Encontrei este pequeno local através de uma sugestão do Facebook. . . Eu estou feliz por termos dado uma chance! Comprei alguns hambúrgueres acabados de fazer para levar para casa e fiquei para desfrutar de algum bom ole comida de vendedor de rua! Eu tinha...o sanduíche peito com as suas batatas fritas caseiras! Delicioso! Marido tinha o Pigwich. . . e adorei! Nós definitivamente voltaremos! Altamente sugerir encontrar este lugar. . . vale a pena a caçada. . . e se você chegar lá durante a hora do almoço. . . a espera! Nós tivemos sorte e vencemos a corrida!Mais

Publicada 8 de julho de 2017

Estávamos terminando uma excursão de um dia pela Shatto Farm, Green Dirt Creamery e Pirtle Winery enquanto voltávamos de carro pela KC, quando achei que devíamos ter algumas carnes locais para nossa charcutaria caseira naquela noite. Eu pedi o presunto antes do açougueiro recomendado que...experimentamos o Irish Bacon. Nós fizemos & foi esfumaçado e delicioso. Nós emparelhamos isto com alguma lingüiça de cheddar de Habanero, braunschweiger e gerkins de dilled. UAU! Foi incrível com algumas ótimas cervejas belgas Dark Strong. Nós voltaremos! O falafel deles também é bonito deste mundo!Mais

Publicada 16 de julho de 2014

Utilize o seu GPS! Uma pequena foodery de Pigwich anexado ao local Pig loja de talho! Sayvory, fazer água na boca, deliciosa, não podem sequer começar a descrever a admirável sensação do churrasco sanduíche da maça do peito fusão em minhas papilas gustativas. Cada refeição...tão deliciosa como um antes. Os sanduíches são ótimas e com preços razoáveis. Os chips de batata são "caseiras". Um verdadeiro mimo!Mais

Publicada 23 de junho de 2014

A equipe foi excelente e cheio de entusiasmo. Foi dito que tínhamos de chegar ao local suínos e que o seu charcutaria, especificamente sua casa feita salsichas eram um deve ter. Nós compramos vários e já tentei alguns. MUITO granuladas, gosto é normal e as...tripas todos burst mesmo a escalfar baixa. Tinha parado em outra loja de talho para alguma outra carne, portanto não posso falar isso, mas infelizmente, não posso recomendar a todos sua salsicha.Mais

Publicada 19 de fevereiro de 2014

Você pode encontrar coelho, porco, carne, frango e muito mais no local o porco--e a equipe sabe de onde todos de origem local e foi o que foi alimentado. Carnes de qualidade muito preços razoáveis, considerando. Nós definitivamente visitar novamente.

Publicada 21 de janeiro de 2014

Eu adoro esta loja, porque ela fica a cerca de 2 km do River Market, para que eu possa ir pegar meu produtos frescos a preços grossistas e então ao local para a minha carne porco! Eu nunca tive um mau corte de carne de...aqui, e posso garantir que foi erva alimentados e é tão limpo como pode ser, curto de ir a Whole Foods. Tenho também feito o math em minha cabeça, e custa menos de alimentos integrais no final. Você pode ver os rapazes picar a carne à direita na frente de você, e eles pacote-lo bem, bem. Alguns dos meus itens favoritos incluem a salsicha de pequeno-almoço de sage, o bife de saia, e as coxas de frango. Eu gostaria de ter um talho classe um destes dias, como bem. Estou ansioso para chegar aqui, pelo menos duas vezes por mês, e realmente medo indo ao supermercado agora que eu encontrei este lugar!Mais

Publicada 7 de janeiro de 2014

Quando você visita O Local Pig, nunca se sabe exatamente o que você vai encontrar. Eles sempre têm algo de novo e diferente, e você nunca vai encontrá-lo em sua loja local mercearia. Desta vez, eles tinham uma "torta de pequeno-almoço" - sobre o tamanho...de um bom tamanho muffin - envoltos em pastelaria. Quando cozido, ele se tornou um adorável brown e foi preenchido com ovos, queijos, presunto, salsicha e bondade. O pato salsicha, a galinha-jalapeno brown sugar bacon, cordeiro Picantes ... sempre algo diferente. Nós até mesmo Experimentado o "queijo de cabeça" que estava sendo fatiado. Este lugar vale uma visita apenas para vê-lo!Mais

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