Eu sei que algumas pessoas que são membros do Club vinho no Hearst Ranch Winery e foi convidado, como hóspede, a gosto no quarto Club na semana passada. Foi um grande Domingo de tarde em San Simeon e eu estava ansioso para a oportunidade de...visitar uma nova sala de degustação de vinhos. A equipe atrás do bar consistiu de duas mulheres e um homem de meia-idade, vestindo um boné de basebol Red. A sala de degustação foi muito movimentada, no entanto o 3 servidores parecia ser o manuseamento clientes eficientemente.
Depois de nossas primeiras degustação, nós compramos 2 garrafas de vinho para partilhar com todos para fora na varanda da frente e desfrutar de uma conversa. Um membro no nosso grupo tinha também acabado de comprar um caso de vinho para levar para casa. Nós também assegurou que o nosso servidor feminino foi compensada generosamente para o seu serviço atencioso.
Cerca de 4: 50 p. m. O servidor do sexo masculino saiu na varanda da frente e disse a todos que a winery seria de encerramento e que precisávamos para transformar em nossos copos de vinho, no qual todos tempo, incluindo um número de pessoas que não sabia, começou a terminar o seu vinho, embora a maioria preferiu não se gulp para baixo o que estava no vidro. O servidor retornou a cerca de 2 minutos mais tarde, belligerently exigiu o copos de vinho, e deu a todos uma xícara de papel coque para o vinho que permaneceu em nossos óculos. Um membro pediu o servidor se poderíamos simplesmente ter mais alguns minutos para terminar e declarou que ela e seu marido foram membros e também teve um caso de vinho que eles tinham acabado de comprar. Outro membro Club também expressou desapontamento com a abordagem antagônica este servidor estava usando com os membros. O servidor foi impressionado e inferir que ele não se importava que eles foram ou o que eles comprado. Enquanto eu não compreender que os funcionários também querem ir para casa no final de um dia de trabalho, o que realmente me chateou foi que uma senhora tinha ido de volta para a sala de degustação de cinco minutos antes da hora de encerramento e tinha sido servido um copo cheio de vinho. Aparentemente a equipe foi o prazer de aceitar seu dinheiro mas dispostos a permitir-lhe desfrutar do vinho.
Eu me senti muito ruim para a maneira em que estes leais membros do clube do vinho estavam sendo tratados. Os membros do clube de vinho, em geral, são frequentemente o "coração" de operações pequenas Winery e consistentemente garantia compras de vinho, através de sua associação Club, servindo também como Embaixadores para as vinícolas, muitas vezes trazendo novos membros Club. Eu poderia ter se torne um daqueles "novo" os membros do clube como eu fiz apreciar a qualidade do vinho, mas a natureza arrogante deste homem arrogante, me convenceu de que membros do clube seria melhor em outro lugar.
Talvez o nome Hearst sugere que a winery não "necessidade" leais membros do Club, ou pelo menos é o que este servidor detestável parecia sugerir. Eu lamento que a minha as referências constantes nesta revisão parece concentrar tanto sobre este Pobre desculpa de um representante do serviço de atendimento ao cliente, mas a sua foi nenhuma desculpa para uma tal individual no "empresa de serviços".
Gostaria de comentar que o serviço de alimentação na vinícola é operada de forma independente por um chef costa bem conhecida central e não tem nenhuma ligação para a sala de degustação de vinhos. A corrida a comida é muito boa.Mais
