Caracterizada pelas ruas estreitas de paralelepípedos, San Telmo é definida pelo tango, a dança que tornou Buenos Aires famosa no mundo inteiro. O tango é uma mistura de várias culturas diferentes: um verdadeiro resultado da imigração, assim como a própria cidade. Atualmente, o bairro ganha vida à noite nas milongas, festas de dança frequentadas por moradores e visitantes, que se divertem até altas horas da madrugada. Durante o dia, as lojas de antiguidades, os cafés e os bares clássicos ao redor da Praça Dorrego dominam o cenário. O grande Bar Plaza Dorrego, com toldos verdes, pisos quadriculados e interiores em madeira oferecem uma viagem no tempo assim que você entra no local. San Telmo é o lugar ideal para você conhecer as verdadeiras tradições portenhas.