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Cook In Shanghai homestyle Chinese cooking classes- Private Cooking Class

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Cook In Shanghai homestyle Chinese cooking classes- Private Cooking Class: as excursões desse operador costumam esgotar. Outros viajantes recomendam reservar com antecedência!
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269 Zhaojiabang road, Xangai, China
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1 a 10 de 150 avaliações
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Publicada há 2 semanas via dispositivo móvel

Ambos os guias foram realmente chatty, amigável e funny. Tivemos muito divertido fazer uma mistura de bolinhos que provei ótimo! Ambiente muito descontraído e muita informação útil do mercado molhado visita bem!

Publicada há 4 semanas

Lendo as últimas revisões eu pensei que eu tinha ido para uma classe diferente. Eu acho que você pode dar a esta classe cinco estrelas se você nunca esteve em uma aula de culinária ou em um mercado na Ásia. Eu acho que as críticas...positivas se concentram nos aspectos sociais da aula. Se você já esteve em uma aula de culinária antes e já esteve em um mercado asiático, essa aula pode parecer bastante normal para você. Eles cancelaram nossa aula de segunda-feira, mas nos ofereceram a aula de domingo. Nós nos encontramos em uma estação de metrô e fizemos uma turnê sem brilho de um mercado chinês. Nosso guia não estava particularmente entusiasmado e não tinha nenhum tipo de percepção sobre os ingredientes ou a culinária chinesa. Se perguntássemos a ela o que era algo, ela nos contaria, mas não havia muito entusiasmo. De volta à sala de aula, tivemos chá e lanches por 20 minutos como chef e nosso guia / tradutor trabalhou na cozinha. Eu preferiria ter visto (e ajudado), mas em vez disso, nos pediram para sentar e beber chá. O chef demonstrou e o guia traduziu para que pudéssemos perder muita sutileza das instruções. As receitas que fizemos realmente não seguiram as receitas escritas. Isso não é incomum nas aulas de culinária, mas, nessa classe, às vezes era mais divergente do que o normal. Eu não acho que eu poderia fazer as receitas impressas em casa sem minhas anotações escritas à mão. Eles disseram que mandariam as receitas modificadas que nós cozinhamos depois, mas foram necessárias algumas sugestões para obtê-las.Mais

Liu H, General Manager do(a) Cook In Shanghai homestyle Chinese cooking classes- Private Cooking Class, respondeu a esta avaliaçãoResposta em há 3 semanas
Tradução do Google

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Publicada 27 de agosto de 2018

Nós visitamos dim sum aula de culinária e foi incrível. Se você fala chinês, fica ainda mais interessante.

Publicada 9 de junho de 2018 via dispositivo móvel

A experiência de mercado fresco foi um excelente começo, especialmente para os meus filhos. Olhando para basketfuls de caranguejos, yabbies e sapos e até mesmo tocá-los! Ficamos gratos por nosso anfitrião generoso e paciente, Erica, introduziu muitas frutas, legumes, carnes e até mesmo ovos de...pombo que não faziam parte do cardápio. A unidade do condomínio onde nós cozinhamos no era um pouco velho e escuro e fora, mas a cozinha era grande e bem iluminada. O Chef Wang já estava lá esperando quando chegamos. Ele falava principalmente chinês, mas a tradução fluente em inglês de Erica mais do que compensava isso. Além disso, todos nós podíamos falar mandarim para podermos seguir mais de perto. Foi uma boa experiência de 3 horas cortando, picando, marinando e revezando para cozinhar 3 deliciosos pratos cada um. Todos os meus filhos adolescentes cozinharam a sua própria comida! Chef Wang e Erica foram rápidos para escorregar para em momentos críticos para salvar o prato! Haha! A doce recompensa foi a comida que nós mesmos cozinhamos! Obrigado, Erica e Wang Shifu pela sua orientação! Nós altamente recomendamos este churrasco para enriquecer a sua estadia em Xangai.Mais

Publicada 27 de maio de 2018

Isso foi ótimo! ! Tudo começou com Erica dando uma lista de ingredientes para comprar no mercado - em chinês. Diversão para tentar a nossa mão falando com os moradores locais eo mercado foi uma experiência em si. Em seguida, para a cozinha, onde aprendemos...a fazer Kung Pow Chicken, Pepper Beef e rolinhos primavera. A instrução foi mãos com um chef real e nós fizemos tudo, de cortar veggies a fritar isto em um wok para, claro que comendo. E foi ótimo. Erica foi engraçado e fez todo o evento um verdadeiro deleite. Se você tiver a chance, isso é algo que você realmente deveria tentar - aprender a cozinhar chinês e ter um gostinho de como loja chinesa real e comer. Definitivamente 5 estrelas.Mais

Publicada 21 de maio de 2018 via dispositivo móvel

Nós tivemos uma explosão absoluta com esta aula de culinária. Como éramos apenas nós os dois, conseguimos fazer a aula de culinária em um apartamento com um chef de verdade que era muito divertido. Erica foi nosso guia e foi extremamente paciente com nós como...estávamos atrasados ​​devido ao tráfego de Xangai. Ela também foi muito paciente em nosso bolinho fazendo como ambos pareciam ser muito desafiados nessa área! O tour do mercado molhado é uma ótima experiência por vários motivos. Primeiro, você consegue ver um mercado normal, todos os dias, que os moradores fazem compras todos os dias. Uma variedade tão grande de alimentos, cheiros e pessoas, este é um passeio maravilhoso por si só. Em segundo lugar, Erica você encomendou os itens necessários para a sua aula. . . . em mandarim! Este é outro lugar onde Erica foi extremamente paciente, eu sei que lutei tentando fazer um pedido. Por mais embaraçoso que fosse saber que eu estava massacrando as palavras, foi divertido. Especialmente vendo as reações e expressões faciais dos fornecedores. Erica também nos convenceu a tentar ovos salgados e ovos do século. Estes não foram muito agradáveis ​​para nós, mas como diz o ditado "quando em Roma, faça como os romanos". Uma vez que tivemos todos os nossos ingredientes, fomos ao apartamento para cozinhar nossas refeições selecionadas. O chef era tão paciente quanto ele poderia estar conosco e Erica foi meticulosa em tomar notas para as receitas. Ser capaz de mergulhar na cultura local, tendo uma aula de culinária tão íntima foi uma experiência incrível e é altamente recomendável para quem procura uma aventura.Mais

Publicada 21 de maio de 2018 via dispositivo móvel

Esta foi uma grande experiência! Meu marido sempre quis fazer La Mian então ficamos muito felizes quando vimos essa aula. A "sala de aula" é um pouco difícil de encontrar: apanhe a linha 7 ou 9 para a Zhaojiabang Road, saia na saída 2. Encontre...o portão para 269 Zhaojiabang Road. Você tem que ir ao redor da primeira casa, vire à esquerda no quintal, ande pelo quintal, vire à esquerda novamente (quase como se estivesse saindo do complexo através de outro portão), encontre o prédio número 2 no lado esquerdo, pegue o elevador para o quinto andar e vire à esquerda. A aula é ministrada por um chef com a ajuda de um tradutor muito amigável. No princípio nós estávamos irritados desde os ingredientes já estavam preparados mas isso era só para os molhos. Na sala dos fundos eles prepararam farinha e água e assim nós conseguimos preparar a massa para o macarrão (trabalho duro;)). Uma vez que a massa esteja pronta, você pode cortar seu próprio macarrão e comê-lo com os molhos feitos por você. Esteja preparado: o puxão do La Mian não é fácil e eu não tenho tanta certeza de que poderemos prepará-los em casa sem a ajuda do chef. Eu acho que temos que tentar tentar tentar Apesar de tudo, eu recomendo esta classe!Mais

Publicada 9 de maio de 2018

Eu gostei dessa aula, aprendi alguma coisa e, acima de tudo, fiz uma comida chinesa autêntica e saborosa.

Publicada 9 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Depois de fazer uma aula de culinária em nossa viagem à Tailândia, uma aula de culinária na China foi uma obrigação! Uma das melhores coisas sobre esta aula de culinária é escolher o seu próprio menu. Nós aprendemos xiao long bao, Kung pow frango e...carne crocante. Todos estavam deliciosos! Eu desfrutei a excursão de mercado molhada e aprendendo tudo sobre a vida diária e adquirindo comida para as pessoas locais. O apartamento onde a aula é realizada é confortável e ter um banheiro é bom também.Mais

Publicada 6 de janeiro de 2018 via dispositivo móvel

Minha esposa é a cozinheira principal da família, minha filha adolescente está interessada, e eu gosto de comer e não necessariamente cozinhar em férias, mas isso foi uma coisa divertida para toda a família. Nós fizemos a classe ramen (la mien) puxada. Venha um pouco...com fome (mas não com tanta fome que você vai ficar impaciente com o processo de cozimento). Um cozinheiro especialista está à disposição para ajudar, por isso não se preocupe e apenas se divirta. E aproveite a oportunidade de aprender algo autêntico sobre a cultura chinesa e experimentar a vida em um apartamento local.Mais

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