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Below the Radar Brewing Company

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Publicada em 30 de junho de 2014

Fui a BTR pela segunda vez eu estive lá. Era hora de almoço durante Copa do Mundo, quando US foi jogar Alemanha. tínhamos reservas, como toda a gente lá. Pedi um Pannini cubano com batatas fritas cerca de 11:15. O jogo terminou direito cerca de...1h e o meu sanduíche não tinha chegado. Mais de uma hora e meia e não sanduíche! Você está brincando? Havia cerca de metade do nosso grupo de 20 que não recebem a sua comida em uma hora e meia! Sim, era Copa do Mundo. Mas eles levaram as reservas para todos e eles sabiam os efectivos. Eles não têm as pessoas ou eles simplesmente não sabia como lidar com ele. Independentemente, um restaurante tem de saber o que pode fazer e o que não se consegue fazer. Se você pode lidar com um público total no almoço com um cardápio completo, em seguida, que oferecem um menu limitado e tornar mais fácil para si mesmo. O pessoal adequadamente. Seja qual for! Eles sabiam para os dias que iriam ser vendido para fora para esse tempo durante esse jogo Campeonato do Mundo. E eles falharam miseravelmente.Mais

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