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Traveling Spoon

Chennai, Índia
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Excursões e ingressos de Traveling Spoon

Lição de culinária vegetariana tâmil brâmane tradicional com um local em sua casa

Junte-se ao seu anfitrião Sundari e experimente a autêntica vida indígena, cultura e culinária com um local acolhedor em sua casa. A Sundari ensinará você a preparar 4-5 pratos como parte de sua refeição vegetariana do sul da Índia, que depois você vai comer da maneira tradicional - com as mãos em pratos de aço inoxidável ou folhas de bananeira frescas.

Seu cardápio pode incluir pratos típicos vegetarianos típicos da Tâmil, como rasam (caldo apimentado picante), sambar (ensopado de legumes à base de lentilha e tamarindo), e uma variedade de curries vegetais, arroz, raita, condimentos e lanches. Alternativamente, você pode pedir para aprender a fazer um brunch de dosas, idlis e vadas com uma variedade de chutneys.

Venha se juntar a Sundari e sair com novas receitas, um novo amigo e memórias ao longo da vida!
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3 horas
A partir de US$ 45,13

Aula de culinária e refeição particular de 3 horas em Chennai

Junte-se ao seu anfitrião Sundari em Chennai para uma visita ao mercado, demonstração de culinária e refeição em casa. Experimente a autêntica vida indiana e a culinária com Sundari enquanto visita seu mercado local, cozinha suas receitas favoritas de família e come uma deliciosa refeição do sul da Índia. Deixe com novas receitas, um novo amigo e memórias ao longo da vida.
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3 horas
A partir de US$ 61,54

Aprenda a cozinhar a cozinha tradicional do sul da Índia na praia de Chennai

Esta é uma oportunidade especial para visitar uma casa tradicional do Sul da Índia Chettiar perto da praia de Chennai. Pegue o seu hotel em Chennai e saia de Chennai para chegar à casa de Kamala, localizada a 5 minutos do mar. Relaxe em sua charmosa casa e aprenda a cozinhar pratos do sul da Índia com um especialista em culinária caseira. Kamala vai ensiná-lo a fazer 2-3 pratos (incluindo como derramar dosas) antes de se sentar juntos para desfrutar de uma refeição típica do sul da Índia. Você pode experimentar pratos como frango Chettinad, nuggets de carneiro picados, dosa de ovo, curry de peixe, jaca masala e um dos nossos favoritos, dosas quentes (assados, panquecas de arroz) frescos da chapa, tudo servido em uma folha de bananeira.

Por favor, note que esta casa é uma unidade de 45 minutos do coração de Chennai, localizado a meio caminho entre Chennai e Mahabalipuram, um destino turístico popular. Sua casa também fica a 20 minutos do Dakshinachitra, um belo museu a céu aberto da herança e cultura do sul da Índia.
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3 horas
A partir de US$ 51,29

Experiência de refeição ayurvédica privada com um autor de livros de receitas locais

Desfrute de uma refeição ayurvédica com um especialista em comida em sua casa em Chennai. Conheça Pratibha, co-autora de dois livros de receitas premiados, que se autodenomina cozinheira espiritual e criativa. Pratibha mora no bairro de Mylapore, em Chennai, em uma casa tradicional e adora convidar viajantes para aprender sobre seu estilo saudável de cozinhar. Após uma introdução aos temperos e ingredientes que ela usa em sua culinária equilibrada, você desfrutará de uma refeição vegetariana ayurvédica em sua mesa de jantar. Aprenda sobre o equilíbrio de sabores e ingredientes enquanto desfruta de uma refeição saudável ayurvédica com seu anfitrião.
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2 horas
A partir de US$ 28,72

Culinária indiana autêntica do sul e refeição vegetariana com um local em Chennai

Junte-se ao seu anfitrião Jyashree para uma experiência culinária autêntica em sua cozinha, onde ela ensinará a preparar uma variedade de arroz, vegetais poriyal (legumes salteados com temperos) e um rasam (sopa apimentada que é um elemento essencial para o Iyer do Sul da Índia). sapaad) - os princípios básicos de uma refeição típica do sul da Índia! Você pode esperar que a aula de culinária dure cerca de 1-2 horas antes de compartilhar a refeição que você ajudou a preparar, que também incluirá pratos adicionais que o Jyashree preparou com antecedência. Se você deseja aprender como fazer dosas, appams ou qualquer outra coisa em particular, por favor, avise Jyashree com antecedência para que ela possa estar preparada.

Experimente um ambiente aconchegante enquanto desfruta da autêntica vida e gastronomia do sul da Índia com um local acolhedor e deixe novas receitas, um novo amigo e lembranças para toda a vida!
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3 horas
Deve se esgotar
A partir de US$ 41,03
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Sundari é uma mulher adorável e uma excelente professora! Era muito divertido estar na casa dela. Ela era muito flexível em sua agenda. A reserva do curso foi muito fácil e rápida. Por isso, podemos recomendar essa experiência culinária. Martin & Maja
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Sundari foi um anfitrião agradável para o nosso grupo (3 adultos e 1 nove anos). Nós gostamos de aprender um pouco sobre a comida e a cultura dessa área. E a comida estava deliciosa! Ela é muito aberta para personalizar o menu ao seu gosto também. Depois, gostamos de ver um
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Experiência incrível onde Sundari nos guiou por várias técnicas do norte e do sul. Ela foi flexível em fornecer a lição para o que nos interessava e entrar em detalhes sobre técnicas com as quais não estávamos familiarizados. Recomendo se você tiver tempo em Chennai!
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Que divertido! Depois de alguns minutos, sentimos como se estivéssemos em uma casa de parentes. Sundari nos fez sentir bem-vindos e confortáveis em sua casa. Desde a maravilhosa conversa até a demonstração de vários pratos do sul da Índia até a participação real na culinária,
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+1
Dou 5 estrelas porque não foi apenas uma experiência inesquecível, mas tive a chance de conhecer seres humanos incríveis como Sundari e seu marido. Tão agradável, gentil e quente. Antes de começar, quero apenas mencionar que foi tão bom e delicioso que fui duas vezes em 10 dias.
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