Este passeio pelas "cidades no topo da colina da Ístria" lhe dará uma impressão do interior da Ístria. De carro para Groznjan, pararemos para uma foto no Lim Fjord. Em Groznjan, caminharemos pelas ruas antigas. Se tivermos sorte, poderemos conhecer um dos artistas locais. Depois de Groznjan, iremos para Motovun. Em Motovun, faremos um passeio a pé, degustação de produtos de trufas e visitaremos as muralhas da cidade, onde você poderá apreciar a "Vista da meia Ístria". Lá você terá algum tempo livre para almoçar, posso reservar uma mesa para você no famoso restaurante "Mondo". Lá você pode comer à la cart, é claro que sua especialidade são pratos de trufas. De Motovun, iremos a um pequeno produtor de azeite e experimentaremos um dos melhores azeites do mundo, Ístria "Ouro líquido". A caminho de Vodnjan, pararemos em Pazin para ver o abismo.