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Lobong Culinary Experience

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Destaques da avaliação
Gastronomia e Cultura

Experiência imperdível, oportunidade de aprender sobre os temperos e modo de cozinhar balinês com... leia mais

Publicada em 20 de março de 2015
Nara Z
,
Belo Horizonte, MG
Imperdível

Experiênia imperdível um Ubud. É mais que uma aula de culinária, você aprende muito sobre a cultura... leia mais

Publicada em 23 de junho de 2014
RodrigoMoraes
,
Belo Horizonte, MG
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Certificado de Excelência
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Avaliações (903)
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1 a 10 de 359 avaliações
Publicada em 20 de março de 2015

Experiência imperdível, oportunidade de aprender sobre os temperos e modo de cozinhar balinês com um chef gentil e apaixonado pelo que faz, fizemos uma visita com degustação de algumas frutas locais e explicações sobre o mercado e depois cozinhamos na casa do nosso anfitrião, todas...Mais

Obrigado, Nara Z
Publicada em 23 de junho de 2014 via dispositivo móvel

Experiênia imperdível um Ubud. É mais que uma aula de culinária, você aprende muito sobre a cultura e família balinesas, e além disso é a melhor refeição tipicamente balinesa que você irá encontrar em Bali. A aula é muito organizada, a família extremamente gentil, tudo...Mais

1  Obrigado, RodrigoMoraes
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada há 4 semanas via dispositivo móvel

Como filipinos, estamos acostumados a oferecer hospitalidade a outras pessoas. . . nós não somos muito diferentes das famílias balinesas. Sang Made e Chef Dewa - nossos anfitriões, juntamente com sua família, nos receberam calorosamente em sua linda casa para aprender sua cultura e tradição,...percorrendo suas tradições arquitetônicas, oferendas religiosas e rituais e, claro, sua cultura através da maneira balinesa cozinhando. Chegando ao complexo da família Made, fomos recebidos pelo Chef Dewa com café quente e chá emparelhado com Pisang Goreng ou bolinhos de banana. Nós fomos trazidos então à perna sulista do composto deles / delas onde a cozinha é localizada! Foi interessante ter que experimentar isso com diferentes nacionalidades. . . cada um deles teve sua reação única em relação à comida balinesa. Eu, por exemplo, pensei que eles seriam muito pungentes. Surpreendentemente, mesmo com menos tempero, todos os alimentos eram muito ricos, mas com o equilíbrio perfeito de sabores. . . . Uma coisa que aprendi hoje. . . Antes de formar uma opinião sobre algo, você realmente precisa experimentá-lo em primeira mão para dar o devido lugar! Estou muito feliz por ter feito isso antes de voltar para casa. . é considerado como um dos locais. Aprender sua cultura é outra maneira de demonstrar respeito. Obrigado Sang Made, Chef Dewa e família pela sua hospitalidade! Matur Suksma ?? # balinesenasicampur #slowfood #localfood #traditionalcooking #lobongcookingclass #ubud #baliMais

Publicada há 4 semanas via dispositivo móvel

Esta foi provavelmente a minha experiência preferida em Bali. Você é pego às 8 da manhã e conduzido pelo seu anfitrião para o mercado. Sang foi simplesmente fantástico, falava inglês excelente e ensinou-nos muito sobre comida e cultura balinesa. Nós éramos uma festa de 3...e foram emparelhados com outro par de modo que fez 5 de nós. Um bom grupo pequeno. Depois da experiência de mercado, fomos para a casa da família de Sang, que era linda. Foi fascinante aprender sobre lares balineses e vida familiar. Então para a arte culinária - nós nos divertimos muito e tempo voou por. O almoço estava delicioso. Altamente recomendado!Mais

Publicada em 9 de outubro de 2018 via dispositivo móvel

Depois de sermos apanhados pelo nosso anfitrião, fomos a um mercado local com os outros participantes (grupo pequeno - 6 de nós). Nosso anfitrião mostrou-nos ao redor, explicando todos os ingredientes locais e especiarias e poderíamos tentar frutas da pele de cobra e outros produtos...locais. Depois fomos levados para a casa de sua família, onde ele nos deu alguns insights sobre a vida familiar tradicional balinesa. Seu cunhado (um chef treinado internacionalmente) explicou o cardápio de 3 pratos e fomos trabalhar: todos nós conseguimos cortar e cozinhar por conta própria para obter uma boa compreensão das várias técnicas usadas. Depois de preparar as oferendas para o templo deles / delas, a mesa foi fixada para nós e nós conseguimos provar a comida que nós tínhamos preparado - delicioso. Absolutamente recomendo esta experiência, se você estiver após uma aula de culinária autêntica e prática - não procure maisMais

Publicada em 8 de outubro de 2018

Começou com uma visita a um mercado explicando todos os ingredientes. Então nós fomos para a casa da família deles / delas e tomamos um pouco de chá e lanches. A aula de culinária estava na parte de trás do complexo da casa. Muito boa...configuração. Nós andamos por todos os passos e participamos. O produto final foi muito saboroso. Única desvantagem é que demorou mais do que esperávamos. Eu acho que nós terminamos em torno de 3. Isso é muito tempo para fazer uma refeição. Ainda é muito divertido.Mais

Publicada em 26 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Eu e meu marido encontramos um pouco tarde que é o meu único arrependimento, nós fizemos isso em nosso último dia em Bali! Eu recomendaria fazer ele o mais cedo em sua viagem como você pode porque ensinam tanto sobre a cultura balinesa. O dia...começa por ir a um mercado local e uma explicação de seus ingredientes utilizados em Bali cozinhar, nós amamos este como ele não era um mercado turístico e ninguém está a importunar você para comprar qualquer coisa. Fomos então para o próprio cozinhar e aprendi ainda mais sobre como para cozinhar. A comida foi incrível, eles me deram a minha opção próprio peixe como eu não comer frango que foi ótimo. No geral tivemos o melhor tempo aqui e recomendo para quem visita Bali!Mais

Publicada em 21 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Incrível, autêntica experiência de Bali. Ótima comida e excelentes anfitriões. Obrigado por Um grande dia em ubud

Publicada em 12 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Este curso de culinária foi excelente do início ao fim. A turnê de mercado foi autêntica e foi também muito grande para aprender sobre o composto tradicional. Toda a família foi tão adorável e acolhedor, eu realmente me senti em casa durante todo o dia....A aula de culinária foi fantástica e a comida era tão saboroso! Eu vou certamente tentar a receitas em casa. A única coisa que eu diria é talvez considerar a política para crianças participam como o campo não é realmente adequada para eles. Tivemos várias crianças no nosso grupo e eu sinto que prejudicou um pouco a partir do dia. Todos em todos um dia incrível. Recomendo.Mais

Publicada em 6 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Como o título diz, a classe é uma "experiência culinária" em vez de apenas uma classe. Isto significou que tivemos um bom passeio do mercado (bastante padrão para estes classes), mas também tem mostrou todo o composto de família. Aprendemos muito sobre a cultura balinesa...que nós nunca tem o contrário (a estrutura e regras do composto, as bênçãos e a religião, o matrimônio e a vida em comunidade em Bali). A cultura é muito original e o passeio seria pena apenas para este! A deliciosa comida cozinhar e comer foi um bônus. Toda a gente estava quase fluente em Inglês. A coisa toda é gerido por uma família.Mais

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