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Maria's Cooking Class

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1 a 10 de 33 avaliações
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Publicada há 6 dias via dispositivo móvel

Nós decidimos que nós quisemos fazer uma classe de arte culinária antes de nós chegássemos a Bali como nós ambos amamos comida indonésia / balinesa. Depois de ler um par de comentários a escolha para a classe de Maria foi fácil devido à sua vasta...gama de receitas para escolher. Entramos em contato com Maria via Whatsapp e uma consulta foi feita facilmente. Nós pulamos a visita de mercado assim a taxa era IDR 550000 p. p. que é um roubo em comparação com outras aulas de culinária oferecidas no bairro, incluindo o nosso hotel. Maria nos pegou no nosso lobby do hotel em 1100 e passamos o resto do dia até por volta de 1730 em sua casa cozinhando nossa escolha de pratos, ela incluiu uma sopa clara, um outro molho satay usado para gado - gado e bolinhos de legumes que combinado com o molho satay foi delicioso! Nossos pratos: Mie Goreng Espetadas de frango com molho de amendoim Serundeng frango Rendang de carne Rolinho primavera A única palavra que vem à mente é excelente. Instruções claras, mãos com a comida e explicação clara dos ingredientes. Você pega todas as receitas de 40 e ela permite que você tire fotos de tudo para clareza e como um lembrete. Cada prato que fizemos sabor escorrido e foi melhor do que quase todos os restaurantes que visitei aqui em Bali. Se você quiser receitas autênticas e uma experiência autêntica, não procure mais. Não deixe que seus preconceitos atrapalhem uma experiência incrível com uma dama realmente adorável. Depois que terminamos, ela até nos acompanhou até um supermercado local para comprar alguns equipamentos e ingredientes para levar para casa. Em suma: se você está pensando em uma aula de culinária, Maria é o verdadeiro negócio.Mais

Data da experiência: maio de 2019
Jay B, Guest Relations Manager do(a) Maria's Cooking Class, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 5 dias
Tradução do Google

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Publicada há 2 semanas

Nós originalmente escolhemos esta escola de culinária em detrimento de outras, porque era privada e ela incluía rendang em suas receitas. No entanto, toda a experiência foi bastante decepcionante e me sinto um pouco enganado. Antes de chegar em Bali, eu troquei vários e-mails com...ela, explicando que meu marido já está familiarizado com comida e culinária indonésias, então não precisa tratá-lo como um iniciante. Ele se move muito rapidamente, então se houvesse tempo, ele poderia fazer mais pratos. Eu também deixo ela saber que eu vou estar ocupada cuidando de meus 3 anos de idade e 1 ano de idade, então eu não estaria cozinhando. Ela concordou com tudo isso. Na chegada, ficou claro que nada que discutíssemos seria honrado. Ela se moveu extremamente devagar desde o começo. Antes mesmo de começarmos, ela estava vasculhando suas coisas e continuava desaparecendo em sua outra cozinha. Ela estava constantemente vasculhando suas receitas e cartões de visita (que estavam espalhados em uma pilha no chão). Não sei ao certo como você opera uma escola de culinária há tantos anos e não conhece nenhuma de suas receitas. Não havia nenhum trabalho preparatório de qualquer tipo feito - muito desorganizado. Ela estava muito distraída com a presença de crianças. Meu bebê estava comendo uma laranja e ela passou 10 minutos limpando o rosto e o chão. Eu não estou pagando a ela para cuidar do meu filho, mas ela continuou preocupando-se com eles em vez de ensinar sua classe. Quando ela finalmente começou a cozinhar, ela lentamente insistiu em plaquear todos os ingredientes e se preocupava com detalhes minuciosos, como uma pitada de alho ou uma chalota disforme. Ela até tentou nos dizer "isso é cominho. Você pode sentir o cheiro". Continuamos repetindo, sabemos, nós cozinhamos comida asiática o tempo todo. Estamos familiarizados. Nós até pedimos a ela para parar de plaquear e parar de vasculhar a pilha de etiquetas. Eu disse a ela para cozinhar como ela normalmente faria, mas ela continuou fazendo isso. Assim, ela iria chapinhar, depois trocar as especiarias inteiras por outras pré-misturadas, depois remover algumas da argamassa e reemergir algumas outras coisas. Ela tinha uma cozinha de ensino lá fora e sua cozinha real dentro. Apesar de dirigir uma escola de culinária, ela só tinha uma wok para cozinhar e continuava a levá-la de volta à sua casa por 10 minutos para lavá-la entre os pratos. Por que ela não tinha extras para economizar tempo? Ela também não tinha lixeira perto da área de preparação. Eu tentei ajudar e colocar lixo em um saco plástico que poderia ser jogado fora mais tarde, mas ela tirou isso depois que eu coloquei uma única casca de laranja nele. Nos fomos falados que nós cozinharíamos 5 pratos + 2 de sua escolha mas depois de 4 horas do dela arrastando em, ela disse que havia 'nenhum tempo. 'Nós continuamos tentando ir mais rápido e encorajá-la a seguir em frente, mas ela simplesmente não iria. Eu não fiz nada de cozinhar, além de descascar uma cenoura para tentar economizar tempo, mas ainda éramos cobrados por duas pessoas (600 k cada) mais o transporte (300 k). Total 1. 5 m de IDR.Mais

Data da experiência: abril de 2019
Publicada em 22 de fevereiro de 2019 via dispositivo móvel

Teve uma manhã fantástica cozinhar com Maria. Se você quer uma aula de culinária autêntica em casa, esta é para você. Foi como cozinhar com a vovó. Cozinhamos vege, carne bovina, peixe grelhado, mie goreng e frango javanês. Comida saborosa incrível e não posso esperar...para experimentá-lo quando chegarmos em casa. Maria nos deu 40 receitas, certifique-se de tirar fotos das quantidades à medida que você vai, ou fotos de seu livro com as fotos. Pardal, sabemos suas recepções secretas?Mais

Data da experiência: fevereiro de 2019
Publicada em 21 de agosto de 2018

Eu reservei a classe através do meu hotel para conveniência, mas seria mais barato reserva directa. Mesmo que eu era a única pessoa, Maria colocar à classe. Ao contrário de qualquer outra classe, eu era capaz de escolher 5 pratos para tornar a partir de...uma lista de 40. A comida provei incrível, e a carne de bovino Rendang o melhor que eu já tive. Eu amei a maneira como ela medido as quantidades para cada ingrediente, feito visualmente no tão cobek a refeição seria perfeitamente equilibrada. Maria é muito gentil e depois da aula ela foi para os mercados e locais um tradicional e cobek ulekan para mim, que ela caiu no hotel. Maria, agradeço-lhe um dia incrível último em Bali e todas as receitas maravilhosas que você partilhada.Mais

Data da experiência: agosto de 2018
Jay B, Public Relations Manager do(a) Maria's Cooking Class, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 23 de agosto de 2018
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Publicada em 1 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Um tal privilégio ser convidado para um moradores Bali casa. Maria é simpático e engraçado e nós amamos a ouvir o seu descrever diferentes temperos e comida. Finalmente aprendi a melhor forma de utilizar um morteiro e pilão. Tivemos espetadas, Mie Goreng e carne de...bovino curry. Simplesmente o melhor comida indonésia que tivemos em Bali. Espero que Maria pode nos visitar na Austrália - ela seria tão bem-vindo. Grande dia em Bali. Recomendo totalmente experiência culinária autêntica Maria's! 🙏Mais

Data da experiência: agosto de 2018
JBuurman, Public Relations Manager do(a) Maria's Cooking Class, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 2 de agosto de 2018
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Publicada em 14 de maio de 2018 via dispositivo móvel

A aula de culinária foi fácil de organizar via e-mail e Maria nos pegou do nosso hotel. Nós visitamos o mercado local (um verdadeiro eye opener - voa em todos os lugares, sem frigoríficos, carne descoberta etc). Em seguida, fomos ao apartamento da Maria para...preparar as refeições que havíamos escolhido em sua lista de e-mails. Como os outros usuários disseram que o local é muito básico e não muito grande. Nós moemos algumas especiarias e cortamos alguns vegetais, mas a maioria assistiu. A comida acabou nice. Provavelmente não uma aula de culinária que faríamos novamente, mas foi uma boa experiência tradicional. Uma coisa que eu diria é as instalações do banheiro eram menos do que ideal com aranhas etc.Mais

Data da experiência: maio de 2018
JBuurman, Guest Relations Manager do(a) Maria's Cooking Class, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 15 de maio de 2018
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Publicada em 26 de abril de 2018

Tudo sobre a aula de culinária Maria's foi bem organizada. Fácil de organizar por e-mail, escolha prompt do resort, Cozinha muito limpa e aprendeu a cozinhar alguma comida fabulosa. Eu fui por mim e me senti muito confortável e apreciamos cada minuto eu passei com...Maria. A sua cozinha é um crédito para ela e estou esperando se ela visitas Adelaide novamente eu gostaria de ter a oportunidade de pegar com ela. Eu já estive cozinhando um indo em casa :)Mais

Data da experiência: abril de 2018
JBuurman, Public Relations Manager do(a) Maria's Cooking Class, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 28 de abril de 2018
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Publicada em 17 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Muito obrigada Maria! Tivemos um dia tão maravilhoso aprendendo sobre todas as especiarias e segredos para cozinhar comida indonésia irreal. Eu recomendo altamente estas aulas de culinária para quem está interessado em aprender a criar autêntica cozinha indonésia. Obrigado novamente por nos ter em sua...casa!Mais

Data da experiência: abril de 2018
Publicada em 9 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Em primeiro lugar, Maria pode vir transversalmente como impertinente. Mas penso que é provável uma combinação de sua personalidade e o Inglês como segunda língua - ela é uma senhora doce no entanto! Em segundo lugar, não espere world - materiais de aula de culinária..... . Descarte as suas expectativas e você vai apreciar a lição. Com isso fora do caminho, a lição correcta. Maria é extremamente qualificada sobre cozinha balinesas e indonésio. Ela também tem grande gestão do tempo, apesar de ter apenas 2 fogão. Se você escolher a classe de manhã, ela vai lhe trazer para o mercado molhado e supermercado para aprender a cultura e explicar determinados ingredientes. Então você vai a cabeça para o seu humilde Abode para a lição. Mesmo com uma classe completa, todos têm uma oportunidade para as mãos - quer em preparação ou cozinhar (tomar uma iniciativa também! ). No final, você vai levar para casa as receitas e alguma experiência culinária autêntica!Mais

Data da experiência: abril de 2018
JBuurman, Guest Relations Manager do(a) Maria's Cooking Class, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 10 de abril de 2018
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Publicada em 9 de fevereiro de 2018

Aula de culinária Maria pode parecer caro à primeira vista, mas a experiência é realmente vale a pena. Maria colhidos us no nosso hotel na hora designada, e nós começou com a turnê de mercado. Maria mostrou que nos rodeia e apontou legumes único e...frutas, e tinha nos tentar algumas. Embora eu sinto o balcão de mercado foi o ponto mais baixo do esta grande experiência, ele fez nos permitem uma oportunidade para escolher que tipos de produtos que gostaria de incluir na nossa comida. A própria aula de culinária foi uma experiência incrível. Maria tem personalidade este imponente apesar da sua estrutura pequena, mas isso não é uma coisa negativa. Ele se sente como você se cozinhar com um membro da família - uma tia ou avó, por exemplo. Maria sai de seu caminho para garantir que podemos recriar os pratos que fazem em seu classe por organizar ingredientes mostrando porcionamento com rótulos bonitinho para arrancar. Alguns comentários dizem que não há suficiente mãos à interação, e enquanto você não estará fazendo os pratos inteiramente sozinho, eu acho que Maria não tentar incluem nós em cada etapa do caminho - a partir de legumes de corte para especiarias desbaste. Tivemos 7 pratos no total, e temos de aproveitar todos eles estilo familiar com as outras pessoas em nosso grupo. Foi bastante a experiência emocionante! Por último, Maria dispostos a nossa viagem de regresso para o hotel e paguei o motorista inteiramente de antemão, então não precisa se preocupar com organizar o nosso próprio transporte. A classe toda foi planejado incrivelmente bem, do início ao fim. recomendaria esta classe para qualquer pessoa interessada em tentar sua mão em aprendizagem para chicote de alguns pratos da culinária da Indonésia!Mais

Data da experiência: fevereiro de 2018
JBuurman, Public Relations Manager do(a) Maria's Cooking Class, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 13 de fevereiro de 2018
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