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Sobre
Duração sugerida: 2-3 horas
Contato
Ban Mano, de la Paix | Sofitel Luang Prabang, Cidade de Luang Prabang 0600, Laos
Site
+856 71 260 777
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1 a 10 de 13 avaliações
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Publicada 10 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Esta é uma experiência de cozimento muito amigável que começa com um tour do mercado matinal seguido de um café da manhã do hotel de primeira classe à beira da piscina, em seguida, cozinhar com o chef John. 4 pratos do início ao fim para...comer.Mais

SofitelLuangPrabang, Responsable relations clients do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 11 de julho de 2018
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Publicada 5 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Chef John levou-nos em uma delícia culinária de pesquisa no mercado da manhã para produtos frescos na época para nos dar todos (crianças incluídas, com idades entre 5, 7, 7, 9) a oportunidade de trabalhar com todos os utensílios de cozinha. Uma experiência maravilhosa e...um chef local brilhante. Um grande trunfo para a Sofitel, lembraremos da nossa experiência culinária. Nosso prato favorito foi o curry de coco de frango e arroz doce! Tudo belamente apresentado depois para consumo no restaurante dos Governadores! !Mais

SofitelLuangPrabang, Responsable relations clients do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 11 de julho de 2018
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Publicada 4 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Minha aula de culinária foi incrível! Eu fui com o chef Phen para o mercado de manhã e foi incrível! Ele respondeu a todas as perguntas e nos ofereceu para experimentar as ervas, frutas que não sabíamos! Após o café da manhã, incluído no hotel,...iniciamos nossa aula. Apenas ingredientes frescos que preparamos juntos e foi muito detalhado. Ele é realmente bom ea comida realmente incrível. Não posso recomendar suficiente Chef Phen eo hotel. Um dos melhores momentos que tive em Luang Prabang! O grupo foi muito bom e muito amigável o almoço que tivemos juntos. Altamente recomendado!Mais

SofitelLuangPrabang, Responsable relations clients do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 11 de julho de 2018
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Publicada 29 de junho de 2018

Eu estava um pouco nervoso, mas o Chef John e sua equipe foi muito útil, amigável e perspicaz. Eu estava animado para esta classe porque eu moro na Indonésia, o que significa que eu posso obter ingredientes similares facilmente e eu amo comida Lao, tudo...é maravilhoso. Fiquei muito grato por esta oportunidade, e muito obrigado Chef John e Sofitel pela hospitalidade, conhecimento e esta experiência única! Espero ver-te de novo.Mais

SofitelLuangPrabang, Responsable relations clients do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 11 de julho de 2018
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Publicada 25 de junho de 2018

Quando a esposa e eu decidimos fazer um curso de culinária no Laos, a escolha imediata foi com o Tamarind, mas depois de ler os comentários, e considerando o curso aconteceria no hotel Sofitel, decidimos optar por essa opção - desapontado. Normalmente, o curso custa...US $ 35 em dois dias definidos da semana. Infelizmente aqueles dias não se encaixaram em nossa agenda de viagens, então tivemos que pagar mais para fazer isso em um dia de nossa escolha. Com quase o dobro do preço, foi definitivamente caro, mas considerando que nos permitiu uma sessão um-para-um com o chef John, sentimos que era mais do que valer a pena. Eu recomendaria a outros que considerassem pagar o extra e não precisassem se preocupar com os outros em um grupo. O dia começou com o Chef John nos pegar fora do nosso hotel. Nós fomos diretamente para o mercado de comida, e - apesar da chuva - teve um grande tempo passando por isto com Chef John que explica os vários ingredientes a comida de Laotian. Esta parte foi extra interessante como o Chef John foi capaz de responder a todas e quaisquer perguntas que tínhamos, pois não fazíamos parte de um grupo maior - também era muito mais fácil navegar nas áreas menores do mercado com apenas 3 de nós . Com a visita ao mercado, e o Chef John tendo comprado alguns ingredientes essenciais para a aula de culinária, voltamos para o hotel onde tomamos café da manhã enquanto o Chef John preparava a classe. A classe em si consistia em 4 pratos do Laos; Peixe tilápia cozido no vapor envolto em folha de bananeira; Búfalo Larb; Laotian Chicken Curry, e uma almôndega de frango incrivelmente perfumada cozido no capim-limão. Tanto quanto eu sei, estes não são todos normalmente ensinados pratos, e alguns foram incluídos por causa da quantia extra que pagamos. Foi um toque agradável pelo Chef John e Sofitel. No geral, a comida que nós cozinhamos era incrível, e recebemos um excelente livro de receitas em PDF para nos ajudar a reproduzir os pratos. O Chef John foi atencioso, engraçado, experiente, e realmente fez a coisa toda a pena. Eu definitivamente adorava ser capaz de fazer um para um, pois isso significava que poderíamos fazer mais perguntas, obter demonstrações mais detalhadas e criar um bom relacionamento com esse excelente Chef. Apesar de ser ambos cozinheiros experientes, e com boa experiência na culinária asiática, tanto minha esposa e eu aprendi muito mais sobre culinária, em geral, do que nós dois esperávamos. Eu definitivamente recomendo para qualquer pessoa, de qualquer nível de habilidade para experimentar.Mais

SofitelLuangPrabang, Responsable relations clients do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 11 de julho de 2018
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Publicada 30 de maio de 2018 via dispositivo móvel

Passamos uma manhã com Chef João e um outro casal do hotel. Começando às 8 da manhã nós visitamos o mercado de manhã para comprar provisões para o nosso almoço e ver como a loja local pessoas para alimentos foi um abridor de olho e...algo estamos tão feliz que fez. O mercado noturno é uma experiência completamente diferente (todos voltados para o turista). Ao voltar para o hotel tivemos uma pausa para o café-da-manhã depois voltou para a cozinha para aprender a preparar cogumelos em folhas de bananeira - cozido / frango frito em relva limão, pãezinhos frescos de papel de arroz e acebolado frango. John é um professor excelente e adorável homem e altas joyed imensamente. Depois nós mudamos para o restaurante e comemos o almoço lindo completo com arroz pegajoso e sobremesa de tapioca no leite de coco. Obrigado João para um dia maravilhosoMais

SofitelLuangPrabang, Manager do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 1 de junho de 2018
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Publicada 14 de abril de 2018

A equipe foram amigável e profissional, indo acima e além para garantir que você teve uma ótima experiência. O dia começa com um passeio pelo mercado matinal onde você pode comprar e provar alguns alimentos. Então nós vamos para o hotel de Soffitel e comemos...um café da manhã de bufê surpreendente, havia uma variedade agradável de queijos, fruta, pão e comida de laos. . . . Em seguida nós cozinhamos. Chef John explicou completamente cada passo e todos nós tivemos a oportunidade de ligar e misturar a comida e prepará-lo. Então todos nós tivemos a chance de sentar e comer o que nós cozinhamos (o único larb era muito picante e eu amo comida picante. Ele também nos deu um drive USB com as receitas incluídas. Minha única sugestão seria incluir o fahrenheit em vez de apenas celcius e inclua cups / Tbsp / tsp nas instruções. Era um grupo de bom tamanho e eu cozinhei desde a aula, me senti capacitado a colocar minhas novas habilidades em uso. Eu recomendaria altamente essa classe. sou e termino por volta das 12 horas.Mais

SofitelLuangPrabang, Manager do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 26 de maio de 2018
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Publicada 2 de janeiro de 2018 via dispositivo móvel

Como um lugar maravilhoso para amigos pendurado para fora. A aula de culinária foi muito divertido. Altamente recomendado.Mais

SofitelLuangPrabang, Manager do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 17 de fevereiro de 2018
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Publicada 28 de dezembro de 2017 via dispositivo móvel

John é um excelente chef e executa este curso muito bem. Nós éramos 4 no total. Depois do mercado matinal Shopping nós tomamos café da manhã no hotel e então começamos a cozinhar - muito de um tempo bom, informativo ea comida que você cozinha...é há pouco delicioso!Mais

SofitelLuangPrabang, Manager do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 17 de fevereiro de 2018
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Publicada 24 de dezembro de 2017 via dispositivo móvel

O chef, John, é muito simpático e torna a experiência muito informativo e interessantes, graças ao início no mercado de manhã. Então o café da manhã no restaurante do Sofitel é delicioso (apenas não comer demais! ! ). O curso de culinária tem lugar depois...e nós apenas não campos incrível. Então nós tivemos um almoço com os outros 2 hóspedes, que foi realmente nice também, embora nós definitivamente não podia comer tudo! Mas foi delicioso, e gostaria de recomendar para certeza.Mais

SofitelLuangPrabang, Manager do(a) Cooking School at Sofitel Luang Prabang, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 17 de fevereiro de 2018
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