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Beijinger Kitchen Cooking Class

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Beijinger Kitchen Cooking Class
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Publicada 3 dias atrás via dispositivo móvel

Mãos para baixo um dos melhores e autênticos passeios que eu já fiz! Ótima comida, empresa e ambiente e ótimo valor!   Eu gosto de cozinhar no entanto eu cozinho refeições simples e tinha algumas reservas sobre a classe, dado que eu imaginei refeições chinesas...para ser complexo. Felizmente esta aula foi muito fácil, informativa, agradável e muito SABOROSA. Carlyle é um excelente anfitrião e está muito entusiasmado e empenhado com a sua classe - tendo tempo para explicar a história culinária chinesa e partilhar as suas próprias experiências de vida pessoal. Seu inglês é excelente e ele interage bem com cada participante.   O passeio é excelente, pois inclui uma visita ao mercado local para mostrar os ingredientes básicos da culinária chinesa (legumes, arroz / amidos, óleos de cozinha, temperos) e como eles são usados ​​na culinária chinesa. Além disso, a aula é conduzida em uma casa particular em Hutong que se soma à experiência geral. Um cinco estrelas chef (de um local 5 estrelas hotel) e Carlyle levou-nos através das mãos na actividade culinária que resultou na nossa criação padrão pratos chineses (bolinhos, doce e azedo frango, frango Kung Pao, mexa vegetais fritos). A dupla forneceu informações sobre as melhores maneiras de cozinhar a comida e também forneceu receitas escritas que poderíamos levar para casa, além de vídeos, para nos ajudar a lembrar o que havíamos feito. Eu estava céptico que seria capaz de cozinhar tanta comida no prazo de três horas mas o fizemos e foi excelente.   As aulas são pequenas por natureza e isso contribui para um ambiente mais íntimo, à medida que você conhece um pouco mais sobre as pessoas com quem está cozinhando (bolinhos exigem muito tempo / trabalho, então a conversa é boa).   Altamente recomendado experiência que você não vai esquecer!Mais

Publicada 6 dias atrás via dispositivo móvel

Tivemos um grande momento com Carlyle e nosso chef que orientou o nosso grupo através da elaboração de deliciosos pratos e compartilhou a alegria de cozinhar juntos. A aula de bolinho de massa foi a parte mais divertida e engraçada da noite. Eu recomendo vivamente.

Publicada há 1 semana

Carlyle é um anfitrião entusiasta e conhecedor. O cenário é íntimo, como cozinhar em sua própria cozinha. Usar um chef profissional para demonstrar e preparar a comida é uma ótima idéia, pois deixa o Carlyle livre para educar e entreter. Nós sempre tentamos fazer um...curso de culinária quando visitamos outras cidades, pois é uma ótima maneira de aprender sobre costumes e cultura. Este não desapontou. A taxa do curso inclui bebidas de cortesia e uma excelente refeição. Completamente recomendadoMais

Publicada há 1 semana

Superfun e coisa muito interessante para fazer em Pequim. Uma atividade prática onde você aprende muito sobre diferentes estilos culinários chineses. Tudo foi 100% perfeitamente organizado e você recebe um pequeno presente agradável no final da noite. Carlyle foi o melhor anfitrião de sempre, ele...também pode ajudá-lo com qualquer pergunta que você tenha sobre Pequim, não apenas cozinhar. Além disso, ele tem algumas boas recomendações para restaurantes, parques etc. Muito útil! Se você tem mesmo o menor interesse em fazer comida, eu absolutamente recomendo fazer isso. Você aprende a fazer os melhores bolinhos de todos os tempos e recebe todas as receitas que pode levar para casa. Um show absoluto para seus amigos.Mais

Publicada há 1 semana

Nós participamos de uma aula de culinária com Carlyle na Beijinger Kitchen Cooking Class em agosto de 2018. Nós éramos 8 pessoas no grupo, nossa família (5 poeple) + 3 outros, quantidade perfeita para uma classe. Carlyle foi incrível! Desde a segunda vez que o...encontramos, ele foi muito gentil e respondeu a todas as nossas perguntas. o inglês dele era perfeito e o chef que trabalha com ele também tem muitas histórias, Carlyle nos levou ao mercado para comprar alguns ingredientes que precisávamos para a aula, e no caminho que ele nos explicou no mercado, sobre os ingredientes básicos e mais complexos que os chineses usam quando cozinham. A aula era na antiga casa dos avós de Carlyle, um lugar dentro de um bairro chinês antigo e incrível. lá também temos uma lição de história curta e muito interessante:) A aula foi incrível. Nós aprendemos muito, nós cozinhamos e comemos pratos chineses tradicionais incríveis, aprendemos as receitas e como cozinhá-las de uma maneira chinesa. O Chef não falava inglês, mas Carlyle fala inglês incrível e responde a todas as nossas perguntas, mesmo depois que a aula terminou. Todos nós temos presentes e lembranças, e Carlyle teve a gentileza de nos levar ao mercado no caminho de volta para que pudéssemos comprar alguns ingredientes que podemos levar para casa. Recomendamos a qualquer um que em pequim e tenha meio dia, pré-encomendar um lugar e se juntar a Carlyle em sua classe. Pergunte a ele tudo o que você quer - ele tem todas as respostas.Mais

Publicada há 2 semanas via dispositivo móvel

Se você procura valor pelo dinheiro, um anfitrião incrivelmente acolhedor e comida local muito boa, essa é uma experiência que você deve experimentar. Carlyle e Chef foram ambos incrivelmente caloroso e acolhedor e Carlyle está cheio de histórias perspicazes e fatos na China. A aula...de culinária em si é realizada em uma cozinha autenticamente local em um hutong - muito aconchegante e descontraído. Aprender a fazer bolinhos e outros pratos básicos é ótimo, e você pode comer uma refeição preparada por um chef de renome no final. Altamente recomendaria este para pessoas morando em Pequim ou visitando!Mais

Publicada há 2 semanas via dispositivo móvel

Eu e quatro colegas assistimos a essa aula de culinária uma noite e nos divertimos muito. Carlyle é um anfitrião muito acolhedor e simpático. Ele é extremamente complacente com os requisitos dietéticos e mudanças de última hora no tamanho do grupo. Carlyle e o chef...ensinaram-nos muitas novas habilidades, incluindo corte de pepino, corte de cogumelos e fabricação de bolinhos (yum!). No final da noite, havia uma enorme quantidade de comida para nós experimentar, e tudo estava muito fresco e delicioso. Altamente recomendado para algo diferente para tentar! Obrigado Carlyle e chef!Mais

Publicada 2 de setembro de 2018 via dispositivo móvel

Adorei essa experiência. Nós visitamos um mercado local e então aprendemos a cozinhar vários pratos. O proprietário falava inglês excelente eo Chef era de um hotel de luxo nas proximidades. Foi mãos e divertido e delicioso! Eu recomendo. Obrigado Carlyle! Não perca esta atividade! Sindy...de Scottsdale Arizona EUAMais

Publicada 2 de setembro de 2018 via dispositivo móvel

Fizemos uma aula particular com Carlyle e um chef do Sheraton Hotel. Carlyle nos levou ao mercado local e nos ensinou muito sobre culinária chinesa e ingredientes. Ele também nos levou ao redor do Hutong e deu muita informação em relação à história. Nós cozinhamos...muitos pratos diferentes e tudo acabou delicioso! ! Nós não poderíamos parar de comer. Nós teve um ótimo tempo passar 4 horas com Carlyle e chef. Foi mais do que apenas aprender sobre a comida, também aprendemos muito sobre a cultura e o modo de vida na China! Foi uma experiência incrível e é uma obrigação quando vamos a Pequim! !Mais

Publicada 2 de setembro de 2018 via dispositivo móvel

Esta é uma ótima maneira de aprender habilidades culinárias chinesas autênticas, ter uma excelente refeição e, acima de tudo, ter um gostinho da China, passando o tempo com Carlyle, o anfitrião caloroso e experiente. Começando no mercado, você obterá uma cartilha sobre alimentos, bem como...um lanche! Depois, vá para a cozinha humilde de Carlyle (pergunte a ele sobre seu avô) com um chef super simpático e experiente de um restaurante de Pequim. Você aprende a fazer bolinhos, frituras, habilidades com facas e mais, e depois desfrutar de um jantar incrível! Como a aula foi um presente de aniversário para mim, ele até personalizou uma sobremesa e me deu um presente para refletir a cultura e a história do país. Talvez a melhor parte da refeição tenha sido a conversa inteligente e atenciosa com Carlyle sobre sua cultura e vida na China. Seu Inglês foi excelente e fez para uma noite estimulante e divertida. Altamente recomendado! ! !Mais

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