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1 a 10 de 23 avaliações
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Publicada 17 de setembro de 2017

Passamos uma tarde fascinante aprender sobre cada aspecto concebível de cacao/chocolate: história, geografia, cultivo, transformação, comercialização, comércio. E evidentemente"' de degustação com todos os nossos sentidos. Suzie é um muito qualificada e professor motivador.

Publicada 8 de agosto de 2017 via dispositivo móvel

Como Swiss nós pensamos saber uma coisa ou duas sobre o chocolate. Mas o que aprendemos com Suzie superou nossas expectativas desta oficina de degustação de longe. Não foi só o aprender sobre a física do cacau e chocolate, o processo de realização de chocolates...finos mas também sobre o ambiente global de chocolate e de cacau comércio e produção. A degustação em si foi incrível - tantas diferentes produtos de chocolate finamente trabalhados que deixou uma impressão duradoura e irá influenciar o nosso consumo de chocolate no futuro. Se você gosta de chocolate e estão em Bogotá - não perca.Mais

Publicada 27 de julho de 2017

Sua uma actividade incrível para todos. As pessoas podem aprender um pouco mais sobre produtos colombianos, especialmente cacao. Sua uma actividade que é muito diferente de todas as atividades habituais que ninguém fazer na cidade. O professor Suzie, é muito apaixonado por seu trabalho e...que é o que faz a diferença entre esta classe e quaisquer outras. Eu absolutamente recomendaria a todos.Mais

Publicada 27 de julho de 2017 via dispositivo móvel

Nós fizemos a oficina trufas. Foi informativo, mãos, divertida e educativa. Susie é calorosa e simpática. Ela é muito interessante e bem informados sobre o chocolate. A oficina nos levou através dum revenido de chocolate para fazer trufas deliciosa. Meu marido estava muito interessado em...a ciência por detrás da têmpera e Susie respondeu todas as suas perguntas. Era um grupo pequeno (apenas 6 de nós) que foi perfeito! Temos de tentar duas técnicas diferentes para moderar e duas receitas para trufas. Trabalho de equipa era essencial e tivemos uma manhã fabuloso. Eu gosto particularmente que era então ensinou seria possível replicá-lo em casa enquanto também dando uma visão sobre a forma como os profissionais de fazê-lo. A localização do curso é fantástico com muitos restaurantes por perto. Eu recomendaria definitivamente :)Mais

Publicada 21 de julho de 2017

Suzie é verdadeiramente apaixonado sobre a Colômbia e chocolate, e ela fornece uma introdução totalmente viciante e divertido para ambos. Você não vai apenas aprender sobre os conceitos básicos de cacau e chocolate de produção, mas você também vai obter uma boa dose de história...colombiana e geopolítica. Recomendo esta experiência como parte de sua aventura na cidade de Bogotá.Mais

Publicada 25 de junho de 2017 via dispositivo móvel

Situado no quarto de volta de uma grande produtos locais' Market, o colombiano Chocolate Club é a melhor experiência para os que vivem a cultura de chocolate, para regular os amantes do chocolate e para qualquer outro que está apenas à procura de uma experiência...diferente cattering. Ações suzie não só conhecimentos, mas o seu amor e a sua paixão por chocolate artesanais, processos agricultura e emergentes de marcas locais e nacionais. Sinta-se livre para pedir, para aprender e ter um excelente tempo no colombiano Chocolate Club!Mais

Publicada 23 de junho de 2017

Tais uma tarde única e divertida! Paixão de suzie e conhecimentos para o chocolate é inspirador e contagiante. Tenho sido um amante de chocolate para toda a minha vida, mas agora tem as ferramentas para compreender um pouco mais sobre o porquê de chocolate é...tão grande.Mais

Publicada 29 de maio de 2017

Este é um bom bean - experiência de bar. É sempre inspirador para conhecer pessoas inteligentes que têm um verdadeiro paixão e que Suzie não saber sobre chocolate, ninguém sabe. Eu vou ser comer chocolate do meu coração a partir de agora!

Publicada 8 de maio de 2017

Isto irá alterar a forma como você pensa sobre (e comer! Chocolate) sempre - de uma forma muito boa e gratificante (você poderia mesmo dizer que a terapêutica)! Master class de degustação suzie é tão suave quanto o chocolates você vai gosto! Para alguém que...não é muito de um conhecedor de comida e tende para não ficar muito animado sobre tais coisas, este foi impressionante. Escusado será dizer, altamente recomendado.Mais

Publicada 8 de maio de 2017

Não sabia havia tanta coisa para saber sobre o chocolate. . . excelente e interessante. . . recomendaria a ninguém. . . Fazê-lo!

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