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Gap's School of Thai Culinary Art

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3 Rajadamnern Soi 4, Chiang Mai 50000, Tailândia
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+66 53 278 140
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Publicada em 23 de maio de 2017

Joe é um chef veterano com grande senso de humor e diversão! Eu sou o único aluno naquele dia e ainda assim ele ensina com total atenção. Além de cozinhar 7 - 8 pratos, * importante * ele usa leite de coco fresco na escola....A escola dá um grande saco de algodão adorável e um livro de receitas grosso para levar para casa. Professor Joe também me ensina a desejar Tomate e Cebola! Isso vale a pena aprender. Eu participei de um top 10 listados com base na revisão do Trip Advisor antes da Gap mas não estou impressionado. Essa escola está processando caixa de leite de coco, apenas algumas cópias de receitas e um certificado.Mais

Publicada em 2 de maio de 2017 via dispositivo móvel

Havia apenas cinco nós aprendendo a fazer uma enorme seleção de pratos com Joe, um chef aposentado e nosso professor durante o dia. Joe foi hilariante e fez com que todos nós tivemos um grande momento. A aula de um dia inteiro envolveu uma viagem...rápida pelo mercado e nos encorajou a fazer perguntas sobre produtos de aparência não familiar. Depois disso, passamos o resto do dia cozinhando - todos os ingredientes já estavam picados e preparados para que pudéssemos nos concentrar em encontrar o nível certo de tempero / azedo / salgado para nosso próprio gosto, etc. Nos foi dado um saco de algodão um enorme um livro de 4 cozinhar como parte do pacote, para levar para casa com a gente. Nós fizemos muita comida em um dia longo curso que nós tivemos comida para levar para casa conosco - eu ainda estava cheio assim acabou compartilhando isto com amigos em meu albergue. Parecia ir bem! Altamente recomendado.Mais

Publicada em 14 de março de 2017 via dispositivo móvel

Talvez no passado a escola tenha sido boa, mas acabou! ! ! ! Primeiro, ele nos deixou 15 minutos sozinhos no mercado pedindo que tirássemos fotos para perguntar depois, se tivermos perguntas: por que mais tarde. . . sem utilidade. Eu e meu amigo realmente...temos a impressão de que esta escola mantém alguns cursos, mas que não é mais uma escola! O cara não era profissional. Nós nos sentamos em frente ao professor que muitas vezes olhava para o telefone, ele nos fez virar as páginas do livro de receitas para listar os ingredientes, enquanto alguém deixa todos eles já cortados em um prato, prontos para serem preparados. Às vezes até já estava assando sem fazer nada (a sobremesa foi feita sem nós). Nós realmente não aprendemos nada, nenhum valor acrescentado do professor que passa seu tempo rindo estupidamente. A única coisa que fizemos foi cozinhar, às vezes, a comida enquanto ele fumava o cigarro, repetindo "Cook Cook Cook". Ele estava ausente para ligar para a filha, para olhar as fotos do celular. Uma mulher nos mostrou como cozinhar o arroz enquanto estava ao telefone. Ficamos muito desconfortáveis. Durou de 10 h 45 a 14 h (incluindo almoço). Tão tão decepcionante: (Mais

Publicada em 26 de junho de 2014

Depois de ter sido apanhado a nossa casa de hóspedes que nos deram livros de receitas e um saco de compras de pano. Então, como um grupo, fomos a um mercado local, onde compramos alguns ingredientes frescos. De lá fomos a uma cozinha de jardim....Fizemos uma tonelada de alimentos. Cerca de 5 pratos, que comemos no almoço, e, em seguida, mais 3 que foi embalado para nós para levar para o almoço. O instrutor foi realmente divertido e envolvente. A comida foi incrível. Como o meu amigo colocá-lo "Esta é a coisa mais deliciosa que eu alguma vez fez-me." é uma excelente relação preço/qualidade.Mais

Publicada em 14 de novembro de 2013 via dispositivo móvel

Tivemos uma tarde maravilhosa, recolhidas (em Casa Casa da Gap, que imediatamente se um livro realmente detalhada de receitas!) e fomos para o mercado com os 2 chefs. Ambos têm um lote de humor e disse-nos tudo sobre comida e especiarias. Depois disso, você pode...ir para um grande jardim com uma cozinha exterior, fomos a apenas dois participantes naquele dia, mas são grupos de até dez pessoas. cozinhar vários pratos, que você come-se para almoço e você realmente tem a chance de apreciar a materiais e culinária tailandesa. Após o almoço você cozinhar alguns mais que você pode fazer 'casa' para jantar. Experiência de Diversão, recomenda-se!Mais

Publicada em 6 de julho de 2013

A minha namorada e eu adorei este curso. Nós só três alunos. Joe foi engraçado e nos mostrou todo o mercado antes de começar, falou sobre os diferentes vegetais, cogumelos, curry e pastas que vimos lá. Tivemos tempo para ir ao redor, falar com as...pessoas e tentar chilis e frutas. O lugar onde o curso é dado é limpo, fresco e cheio de vegetação. Os membros da equipe é tímido mas tipo. Nós pensamos que era só vai ser o almoço, mas não só nós cinco pratos preparados para o almoço, mas também três adicionais para o jantar, para levar conosco voltar para o hotel. que são vegetarianos, mas havia muitas opções, apenas informá-los quando você reservar o campo no dia anterior. No final, um diploma de lembre-se esta experiência maravilhosa.Mais

Publicada em 1 de julho de 2012

A área de cozinha está localizado na casa do proprietário, aberto ar e guiada por instrutores experientes que tem vindo a trabalhar 23 anos como cozinheiro, por isso, ele sabe em profundidade detalhes, isso é bom para o cliente como quiser saber Thai cozinha (com...antecedência classe), gostaria de dar totalmente 10 pontos para o intructiors; no entanto, utilizam bastante simples, o equipamento cozinhar estação mas cliente irá obter 100% de conhecimento deste gentelmenMais

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