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1 a 10 de 13 avaliações
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Publicada 10 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Cozinha maravilhosa experiência de primeira classe. Nós fizemos o frango Bastilla, aperitivo de berinjela, sopa marroquino, e a data de pastelaria que foram todos incríveis. Recomendo Fátima (chef) e tradutor (khalid).

Publicada 30 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Meu namorado e eu levei uma aula de culinária com este café. Tivemos a sorte de ser apenas os dois de nós ser ensinada pelo chef Mohammed. Após a reunião Mohammed, que nos foi dado algum tempo para decidir o que queríamos para cozinhar e...foram recomendado alguns pratos por ele. Decidimos sobre refeição de três pratos consistindo de zalouk (uma salada de berinjela) com sopa harira para o motor de arranque. A principal foi cordeiro e legumes mistos com cous cous, e a sobremesa foi data e nogueira macarons. Nós comemos mais do que fizemos mas não podia comer tudo de uma assentada, apesar de Mohammed comer com a gente para o prato principal e sobremesa. Ele foi paciente e explicou um monte para nós quando fomos para o mercado local para comprar os ingredientes antes de cozinhar. Eu recomendaria esta experiência. Meu namorado gosta de cozinhar e eu não sou muito de um chef mas nós apreciamos este igualmente.Mais

Publicada 5 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Não posso elogiar a classe suficiente. Mohammed foi um ótimo cozinheiro que tenho todos (4 de nós mais um bom californiana senhora) envolvido na selecção e cozinhar a refeição. Nós fomos fazer compras para ingredientes e Mohammed foi uma grande fonte de informações sobre a...comida e a cultura. Definitivamente uma boa decisão para ir para este tamanho pequeno de classe em vez de um dos entes 30 + Como tivemos mais oportunidade de conversar. Mohammed também nos ajudou a comprar óleo de argan para comer do seu própria fonte que foi ótimo como nos sentimos mais confiantes em que nós estávamos recebendo. Comida foi maravilhoso, frango pastillas definitivamente um para tentar em casa como foi o mergulho berinjela. Recomendo vivamente.Mais

Publicada 26 de junho de 2018 via dispositivo móvel

Minha esposa e eu tomamos esta aula de culinária com Mohammed por sugestão de nosso riad, Riad Assakina. Se você gosta de cozinhar isso vai ser até o seu beco. Mohammed tinha aprendido que nós estávamos visitando em nossa lua de mel e ele ea...equipe saiu do seu caminho para nos oferecer uma torrada tradicional marroquina com refrescos. A aula começa com uma visita aos vários fornecedores próximos ao Cafe Clock, onde você compra os ingredientes que você usará para preparar sua refeição de 4 pratos. O custo dos ingredientes está incluído no seu custo final. A aula com Mohammed foi personalizada apenas com minha esposa e eu, o que foi legal porque pudemos aproveitar nosso tempo, fazer perguntas e conhecer Mohammed um pouquinho. A classe em si é uma preparação completa de uma refeição, que você escolherá entre duas opções diferentes. Para o prato principal, fomos com o tagine de frango, que estava delicioso. Houve também uma sopa e pastelaria que fizemos. No final da aula, você se senta no restaurante e a refeição que você preparou é trazida para você aproveitar, claro por curso. Eu acho que o custo foi de cerca de US $ 60 por pessoa, não incluindo uma dica que queríamos deixar para Mohammed ea equipe, mas não se esqueça de ligar com antecedência ao fazer a sua reserva, então você está ciente do custo. Embora a gorjeta não seja tão esperada no Marrocos, sentimos que a experiência e o serviço mereceram dar mais como sinal de nossa apreciação. Quanto mais as pessoas pedirem um bom serviço e uma ótima experiência, os lugares mais prováveis ​​como esse irão sobreviver e prosperar, na minha opinião. Tudo em tudo, altamente recomendado. Esta é uma grande experiência prática que irá tirá-lo do caos da Medina por algumas horas, onde você pode aprender e ter uma boa refeição.Mais

Publicada 22 de maio de 2018

Eu tinha organizado uma aula de culinária surpresa no relógio Café para minha família para o meu aniversário, Khalid foi tão rápido a responder a todos os meus e-mails de antemão que eu realmente gostei, logo que chegamos fomos calorosamente recebidos pela equipa adorável amigável...lá e eu imediatamente sabia que nós estávamos indo para ter um dia maravilhoso e especial. Mohammed foi o tutor perfeito e sua paixão por comida e cozinhar brilhou através, ama obviamente o que ele faz e ele foi muito inspirador. Nós amamos escolhendo aquilo que nós estávamos indo para cozinhar e indo para o seu diminuam local para comprar especiarias e ingredientes. Conhecimento mohammeds é imenso e aprendemos muito com ele e tinha tão divertido todos os utensílios de cozinha e se preparando juntos. Foi perfeito para comer a festa deliciosa no terraço do topo vê o pôr do sol e ouvir os músicos Saharan no café do piso de baixo. Mas o maior e mais maravilhoso surpresa foi quando Mohammed me levou descer as escadas para o músicos que cantaram e jogou feliz aniversário para mim, então ele me presenteado com um bolo de aniversário lindo e incrível que ele tinha feito. Eu estava tão comovido e tocado por este gesto maravilhoso tipo. Obrigado tão muito e uma enorme SHOKRAN ser 'ZERF a Maomé e toda a equipa para fazer o dia tão especial e memorável e maravilhoso! HAMDOOLILAH! ! !Mais

Publicada 13 de maio de 2018

O Chef Mohammad é um ótimo instrutor. Primeiro fomos fazer compras para carne, legumes, pão, e especiarias nas lojas locais. Fomos capazes de ajudar a seleccionar aquilo que estávamos para cozinhar. Tomou muitas fotos para que pudéssemos reproduzir em casa. Quando a refeição estava pronto,...nos sentamos para desfrutar de nosso trabalho. Sopa foi o melhor! - mas tudo era saboroso. Recomendaria a aula de culinária, ou apenas comer no café.Mais

Publicada 15 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Uma experiência tão divertida e altamente recomendada! Chef Mohammed é um homem maravilhoso e ele criou um conjunto de atividades delicioso. De selecionar o menu, para fazer compras com seus fornecedores preferidos, para escolher ervas frescas do jardim do último piso, para preparar, cozinhar e,...claro, comer e desfrutar a deliciosa comida que preparamos. Definitivamente vale a pena construir em seu itinerário de Marraquexe!Mais

Publicada 4 de fevereiro de 2018 via dispositivo móvel

Tivemos uma aula de culinária e tivemos um grande momento. Os funcionários são muito simpáticos e prestativos. A comida é excelente.

Publicada 29 de dezembro de 2017 via dispositivo móvel

Nosso instrutor Mohammad foi incrivelmente hospitaleiro e nos ensinou passo a passo, incluindo uma visita ao mercado, como fazer nossa refeição. Incluído na classe foi salada, sopa, prato principal e sobremesa. O restaurante onde a classe ocorre, em homenagem relógio Cafe, era ela própria um...muito bom, lugar limpo, e este foi o único restaurante Eu fui em todos Marrocos, onde todos os servidores foram respeitoso e atencioso. Mohammad fez desta uma experiência que não vou esquecer, por ser muito paciente e explicando cada detalhe, e ninguém Indeciso sobre a tomada de esta classe devem se sentir confiantes de que isso vai valer a pena o seu tempo e dinheiro.Mais

Publicada 17 de outubro de 2017 via dispositivo móvel

Mohammed foi amigável e um grande mestre! Nós escolhemos nosso menu e saiu e comprou os ingredientes com ele. Mohammed estava feliz em responder a quaisquer perguntas sobre os processos e tinha um grande conhecimento sobre cozinha marroquina. Recomendo.

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