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Eu estive até à famosa Vivoli em Firenze, para muitos, muitos gelaterie, e depois de quase 30 anos de amostragem e procurar, eu tenho que dizer que tenho alguma vez em nenhum outro lugar gelado de encontrar tais consistentemente escandalosamente bom qualidade como Biagi, em Sarzana no. As frutas sorvetes e sorbets são de morrer. Elas têm um gosto muito mais intensamente do fruto do que o próprio fruto. O Pistacchio é inacreditável, sem que sinistra artificial verde que tantos insistem em lugares de como acrescentar. Seu café gelado é divina e cremosa; suave, rico, aromáticos e torrado exactamente à direita. Eu poderia ir sobre para sempre. Basta ir lá e experimente alguns. Eles também servem para levar.…Leia mais
Data da experiência: novembro de 2012
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