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Ying's Thai Cooking Class

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102/1 Moo 2, Maret 84310, Tailândia
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Publicada há 1 semana via dispositivo móvel

A aula de culinária de Ying foi uma das melhores que fiz e tive o meu quinhão delas. Uma verdadeira experiência autêntica, não procure mais, basta ir!

Data da experiência: janeiro de 2019
Publicada há 2 semanas via dispositivo móvel

Este foi o meu presente de Natal da minha namorada - eu realmente gosto de cozinhar em casa (no Reino Unido), mas depois de uma série de tentativas fracassadas de cozinhar pratos asiáticos, acho que este foi um presente para ajudar a melhorar minhas habilidades...culinárias neste departamento. . . cozinhar com Ying foi um verdadeiro impulso na direção certa! Ying nos pegou no tempo certo, e nos levou ao mercado para coletar nossos ingredientes. Ela explicou que poderíamos cozinhar 4 pratos e nos deu sugestões com base em que sabores gostamos. Ela também fez um resumo dos ingredientes tailandeses tradicionais e uma visão geral de um catálogo de ingredientes dos quais eu nunca tinha ouvido falar. Nós decidimos nós quisemos ir para: coco & sopa de galinha, luciano grelhado com molho de tamarindo, caril verde (veg & galinha) e camarão pad tailandês. Uma das grandes coisas sobre essa experiência é que cada pessoa cozinha seu próprio prato - então, se em um casal e escolher o mesmo prato, vocês dois cozinham sua própria versão ao seu gosto. Uma das melhores coisas sobre esta experiência é que você começa a preparar os ingredientes e fazer a cozinha dos pratos, mas nada de lavar a louça e todos os que comem! Ying e sua família são todos surpreendentes e acolhedores, eles têm uma excelente casa - especialmente o jardim, de que tivemos um tour e foram capazes de selecionar certas ervas, manjericão, tamarindo, folhas de kafir para usar em nossos pratos. Acompanhado por "Pad Thai", o gato! Nós fomos acompanhados por um casal australiano & americano com quem nos demos bem e tivemos uma boa conversa enquanto comíamos os frutos do nosso trabalho. . . nós também conseguimos infligir alguns dos nossos dialetos caseiros em Ying "isso é noice" do aussie e "isso é trepadeira" de nós nortistas! Não posso recomendar o suficiente, um ótimo dia! !Mais

Data da experiência: janeiro de 2019
Publicada em 27 de novembro de 2018

Este foi o melhor dia dos nossos 2, 5 meses de férias. De longe. Tentei pensar em qualquer ponto de melhoria, mas não há nenhum. Foi absolutamente perfeito e acho que os outros 455 (no momento da escrita) comentários dando-lhe um 5/5 concordam. Nós estávamos...ficando em uma área muito touristy de Koh Samui e fomos apanhados por Daniel, o marido de Ying. Um cara super simpático. A viagem até a casa deles já foi ótima, porque passamos pelas incríveis paisagens de Koh Samui, longe das áreas turísticas. Ele nos trouxe para um mercado local, onde Ying estava esperando por nós. Depois de uma rápida conversa e discutindo que comida iríamos fazer, ela nos levou ao mercado. Ela explicou todos os tipos de legumes e comida, nos fez saborear ervas diferentes, e fez um monte de piadas. Nós escolhemos peixe realmente fresco e camarões e muitos legumes e fomos para a casa dela. Sua casa é tão acolhedora e agradável e ficamos confortáveis ​​com ela, Daniel e seus familiares. Ao longo de algumas horas, fizemos e comemos 4 pratos. Todos estavam extremamente deliciosos. Ela nos instruiu com tanta energia e piadas, especialmente quando minha esposa teve novamente uma mordida de algo muito picante. Uma das coisas que mais lembramos é seu respeito pela comida. Como europeus, onde a maioria dos alimentos é embalada, isso é inspirador. Nada é desperdiçado e ela tenta usar tudo. Ela até traz suas próprias folhas de bananeira para o mercado para levar a comida, então nenhum plástico é usado. E ela é apaixonada pelo seu lindo jardim e seu próprio composto que ela está fazendo: -) Se alguém fosse para a Tailândia, eu recomendaria ir a Koh Samui para esta incrível viagem sozinha.Mais

Data da experiência: novembro de 2018
Publicada em 25 de outubro de 2018 via dispositivo móvel

Absolutamente incrível senhora e família. Congratulou-nos com os braços abertos em sua casa para cozinhar a partir do zero alguns pratos surpreendentes. Visitou o mercado local para comprar ingredientes. Capaz de escolher exatamente o que você queria. Ying é uma alma tão linda e sempre...sorrindo? Não posso recomendar e agradecer o suficiente Ying ??Mais

Data da experiência: outubro de 2018
Publicada em 8 de outubro de 2018

Esta foi a segunda vez que fiz a aula de culinária de Ying, e novamente foi INCRÍVEL! ! Ying e sua família são tão acolhedores em sua casa, e ela tem uma verdadeira paixão por compartilhar a culinária tailandesa autêntica com os outros. Esta foi...a minha experiência favorita em toda a Tailândia (como foi a primeira vez que fiz aula de culinária de Ying). Se você tem uma paixão por cozinhar, ou uma vontade de aprender sobre culinária tailandesa, ou está interessado em pratos tradicionais tailandeses, você vai adorar esta experiência. Começamos no mercado onde Ying nos perguntou o que gostaríamos de cozinhar. Escolhemos cozinhar um peixe cozido no vapor, salada de macarrão de vidro, massaman curry e pad thai. Ying levou-nos através do mercado onde provamos alguns petiscos tailandeses tradicionais (que eram todos deliciosos), ensinando-nos sobre os ingredientes no mercado, para que servem, e também recolhemos alguns ingredientes para usar na nossa cozinha. o dia. Nós voltamos então para a casa de Ying onde ela nos levou pelo jardim dela, nos mostrou as especiarias e ervas que eles crescem, coqueiros e bananeiras. Nós também escolhemos algumas ervas para usar em nossos pratos. As turmas pequenas, de quatro, significavam que tínhamos uma experiência de culinária tailandesa tão valiosa, porque recebemos a ajuda de que precisávamos durante o dia todo, porque Ying sempre ficava feliz em nos ajudar sempre que precisávamos. Nós voltamos para a cozinha e cozinhamos nossos pratos, e todos eles provaram incrível e delicioso! ! Estes pratos foram os melhores peixes steamed_nup, salada de macarrão de vidro, massaman curry e pad Thai que tivemos para toda a nossa viagem à Tailândia. As receitas são de alta qualidade e autenticidade, mas, ao mesmo tempo, as receitas também nos permitirão cozinhá-las no futuro. Esta é uma atividade tão divertida, e eu não posso esperar para voltar na próxima vez que estou em Koh Samui! Obrigado Ying! ! ! ! !Mais

Data da experiência: outubro de 2018
Publicada em 7 de agosto de 2014

A aula de culinária do Ying foi a melhor experiência que tive na Tailândia. Ela foi tão atenciosa, carinhosa, informativos, e paciente. Ela mostrou-nos em torno de um mercado local e tomou o tempo para responder a todas as perguntas que colocámos durante a aula....Nos divertimos muito cozinhar com Ying em sua casa onde nós também se reuniu com os seus pais e os seus gatos. Eles foram todos muito simpáticos e acolhedores. Se você estiver indo para o Koh Samui, eu diria que este é definitivamente imperdível.Mais

Data da experiência: agosto de 2014
Publicada em 4 de agosto de 2014

A aula de culinária do Ying é definitivamente o melhor na Tailândia. Eu fui a sua classe em Julho 28. O Ying começou a aula, mostrando-nos os ingredientes no mercado local, onde ela sempre visitas. Penso que é um excelente conceito porque, afinal, temos que...aprender os ingredientes em primeiro lugar antes de começar a cozinhar, não é? Enquanto estávamos no mercado, Ying mostrou-nos e deixe-nos provar alguns dos temperos comuns utilizados em pratos tailandeses, ela começou a explicar porquê e como estas especiarias são utilizadas na culinária. Eu aprendi como fazer verde salada de manga, curry e tom yum goong sopa amarela. Foi divertido fazer curry amarelo porque todos da turma tinha que fazer o colar de curry de raiz, que, eu não tinha experiência que, quando eu estava em outra aula de culinária tempo passado, quando eu estava em Phuket. A coisa mais porreira é, eu também aprendi a fazer leite de coco. :) A toda A experiência com Ying é apenas tão maravilhoso; a cada agora e então eu acho que dele, não coloque sempre um sorriso no meu rosto. Vou sugerir reserva sua classe antes de partir de Koh Samui. Você definitivamente não quer perder a sua classe. Acho que da próxima vez quando eu voltar para o Koh Samui, certamente vou inscrever-se outra classe com Ying novamente. Ela é tão incrível e maravilhoso :DMais

Data da experiência: julho de 2014
Publicada em 1 de agosto de 2014

Esta é a aula 2ª a minha esposa teve na Tailândia e tivemos uma experiência muito melhor no presente. Cozinha limpa em uma casa tailandesa real que foi uma alegria para cozinhar, Turmas pequenas, professor experiente interessados no ensino, a comida fresca, e um menu...personalizado por pessoa. Não apenas Ying foi um grande mestre mas eu particularmente gostei muito do ambiente familiar com seus pais ajudando e gato manter-nos companhia. Realmente me senti como se estivesse em uma casa amigos versus uma loja. Trazer repelente. Grande experiência.Mais

Data da experiência: julho de 2014
Publicada em 31 de julho de 2014 via dispositivo móvel

Esta é a melhor experiência que tivemos em nossas 14 dias em Koh Samui. Você tem muito mais do que uma aula de culinária. Você está convidado para a home de Yings, pode conhecer sua família, pode experimentar uma casa de família tailandês e você...tem um monte de risos. E claro que aprender a cozinhar comida tailandesa de forma interessante e educativo. Esta é a melhor aula sempre!!Mais

Data da experiência: julho de 2014
Publicada em 28 de julho de 2014 via dispositivo móvel

Tinha o dia mais maravilhoso hoje com Ying e sua família. Esta aula foi fabuloso. Começou com a ser apanhados em nosso hotel, depois para o mercado, em seguida, até a casa da família de Ying. A turma pequena dimensão faz toda a diferença e...Ying atende a todos os níveis de cozinhar. Estamos preparados 3 pratos e sobremesa e comi-os todos. Delicioso! Quando eu chegar em casa eu vou fazer a minha própria pasta de curry. Uma dica - certifique-se reservar mais cedo. Eu estava soooooo sorte chegamos depois de um cancelamento. O que um dia fabuloso, boa diversão, comida deliciosa e um excelente professora.Mais

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