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Extra Virgin Cooking Classes

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Publicada há 2 dias

Este é um deve fazer na Itália! A aula de culinária em pequenos grupos foi muito divertida e eu realmente aprendi muito! Começando com compras nos mercados para nossos ingredientes, nós caminhamos para a casa do cozinheiro e conseguimos trabalhar em sua cozinha. A comida...era autêntica e tão deliciosa. O vinho continuou a ser derramado, o que tornou muito mais divertido! A cozinha e área de jantar foram soberbamente decorados, tornando o nosso dia muito especial. Giuseppe era tão bem versado na verdadeira culinária italiana. . . . . sua perícia e paixão pelo que faz era óbvia e contagiante. Este foi certamente o meu dia favorito na Itália e eu recomendo esta atividade.Mais

Data da experiência: abril de 2019
Publicada há 6 dias

Eu não posso dizer o suficiente sobre o quanto nós apreciamos esta experiência! O Chef Giuseppe foi caloroso e experiente, divertido e divertido. Fizemos um passeio a pé pelos mercados e juntamos alguns ingredientes. Eu estava esperando para ter a classe em um restaurante, mas...em vez disso, passamos nosso tempo em sua casa impressionante. Nós apenas desejamos ter podido conhecer sua esposa, Liz, porque ele falou sobre ela com tanto amor, e eu acho que o design de sua casa e mesa foi devido ao seu domínio. Ele fez um pouco de preparação antes do tempo e fez um ótimo trabalho nos dando tarefas divertidas e simples para realizar. Os ingredientes eram tão frescos e variados, e o prosecco fluía. Aprendemos algumas ótimas técnicas e receitas simples para repetir em casa. Ele nos mandou para casa com nosso avental e um livreto de receitas. A definição de mesa foi apenas requintado, e muita atenção aos detalhes durante todo o nosso tempo. Mais do que a comida ou o vinho, o nosso tempo com Giuseppe foi o que mais gostamos. Ele tem o dom de compartilhar a deliciosa comida de sua região e de si mesmo.Mais

Data da experiência: abril de 2019
Publicada há 2 semanas

Nosso grupo de 7 teve um tempo maravilhoso passar o encontro da manhã Chef Giuseppe foi um guia de turismo muito divertido e alegre das lojas para comprar produtos e pães, instrutor da cultura italiana, palestrante sobre azeite e vinho palestras e mais importante treinador...de cozinha. Muito altamente recomendado!Mais

Data da experiência: março de 2019
Publicada há 2 semanas

É difícil imaginar o que poderia levar a uma viagem à Itália, esse belo país de história, arte, religião e cultura. Mas cozinhar e aprender com Giuseppe era como provar o que é ser um italiano morando em Lucca. Caminhando para o mercado onde ele...compra os melhores produtos, focaccia, buccellato e vinho compeliram nosso grupo a fazer compras e cozinhar em nosso apartamento! As dicas de culinária eram coisas que podem ser usadas para recriar a refeição que compartilhamos em Lucca em casa, ou melhorar e elevar qualquer número de pratos. O ambiente na cozinha, sala de jantar e casa só contribuem para o prazer do dia. Eu recomendo altamente esta aula de culinária não só para me tornar um cozinheiro melhor, mas para desfrutar de uma refeição incrível, um dia interessante e mergulhar no que é comer como um italiano!Mais

Data da experiência: março de 2019
Publicada em 5 de março de 2019

Isso foi realmente uma delícia. O início da aula foi gasto visitando os produtos preferidos de Giuseppe, pão e vendedores de doces. Nós aprendemos sobre as especialidades de Lucca e os melhores pontos para encontrá-los. De lá uma tarde de culinária, Prosecco, vinho branco, vinho...tinto. . . e um delicioso almoço. Todos participaram e, apesar de eu cozinhar muito, aprendi algumas dicas e receitas novas. Giuseppe é encantador e fez com que todos se sintam bem-vindos. A casa onde a aula acontece também é impressionante. Se você está considerando uma classe, este é o único no centro de Lucca e vale a pena o tempo e dinheiro gasto! Estou tão feliz por ter feito isso.Mais

Data da experiência: fevereiro de 2019
Publicada em 21 de fevereiro de 2019 via dispositivo móvel

Visitou hoje Lucca e tomou a aula de culinária extra virgem. Ficamos tão impressionados e maravilhados com toda a experiência. Quando nos encontramos com Giuseppe, ele nos levou às lojas locais para selecionar os ingredientes deliciosos e frescos que usamos na aula. Na chegada à...sua casa, sentimo-nos como família e ele nos permitiu participar em cada passo, ensinando-nos o processo e várias técnicas de culinária. Realmente foi além de nossas maiores expectativas e altamente recomendo esta classe. Você não vai se decepcionarMais

Data da experiência: fevereiro de 2019
Publicada em 21 de fevereiro de 2019 via dispositivo móvel

Eu participei de uma classe EVCC durante uma semana longa viagem à Toscana e foi o destaque da minha viagem. Giuseppe foi caloroso e divertido e tão gracioso boas-vindas em sua bela casa. A aula era tão íntima que realmente parecia passar uma tarde cozinhando...na cozinha de um amigo. Altamente recomendado! !Mais

Data da experiência: fevereiro de 2019
Publicada em 2 de dezembro de 2018 via dispositivo móvel

Eu sonho em realidade. Eu convenci meu marido a se juntar a mim para esta aula de culinária durante todo o dia com o Chef Guissepie. Ele entrou direto nisso. Esta é uma classe muito prática em uma cozinha gourmet e casa lindamente decorada. As...receitas eram muito manejáveis ​​e muito saborosa. O tempo voou. Grande variedade e muitos vinhos. Gostei muito do mercado de compras antes da aula para obter produtos frescos e produtos. A refeição de sitdown era Notável como nós conseguimos celebrar e provar nossas criações. Tiramos o chapéu do chef Guissepie para um dia incrível em Lucca!Mais

Data da experiência: abril de 2018
Publicada em 26 de novembro de 2018 via dispositivo móvel

Meu marido e eu levei aula de culinária com o Chef Giuseppe e foi muito divertido. A cidade de Lucca é linda (mesmo na chuva). A casa do chef é fabulosa. Nós tivemos vinhos, queijos, azeites de oliva. Nós estávamos com uma família de 6...pessoas que não conhecíamos. Todos nós "trabalhamos" juntos para fazer uma refeição deliciosa. Este foi destaque de nossa viagem a Itália. Recomendo veementemente.Mais

Data da experiência: novembro de 2018
Publicada em 31 de outubro de 2018

Encontro às 9. 30 am tendo sido dadas instruções detalhadas e muito úteis de Liz, Guiseppe levou o 8 de nós a 3 lojas muito interessantes que compram ingridients e então sobre o Palazzo dele. a nossa vista de 1 rua era de uma mesa...de jantar lindamente decorada para molhar o nosso apetite antes de passar para a cozinha. O Chef Guiseppe havia se preparado durante a noite dando tempo para ele nos mostrar o que fazer com os ingridients e ele foi muito perdoador de nossa falta de talentos culinários. Nós apreciamos conhecer os nossos colegas "chefs" do Texas, Novo México e Gold Coast Austrália. O destaque foi, naturalmente, desfrutar da refeição e do vinho Guiseppe fornecido. Em face do que 90 euros por pessoa pode parecer caro, mas, dada a experiência que tivemos eo almoço, tivemos o prazer de ter uma aula de culinária extra virgem representa muito bom valor de fatoMais

Data da experiência: outubro de 2018
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