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GT Food & Travel
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Publicada 28 de março de 2017

Meu marido e eu vim para visitar Roma por cinco dias, e Gina foi a nossa primeira parada. Nós levou de turismo da amante de Roma comida e foram capazes de café amostra, chocolate, gelato, pizza, vinho e queijo, tudo enquanto aprender sobre a história...e a cultura da comida romana. Foi tudo incrível e o chocolate - gelato de laranja e pizza frescas foram tão bons nós catalãs iam volta para mais no dia seguinte. Gina foi muito divertido para falar com e foi incrivelmente empolgante como nós salpicados ela com perguntas sobre tudo a partir de assar café, tornando queijo e tendências actuais romano comida. Ela fez reservas para nós em um restaurante nas proximidades, que tinha o melhor de sempre esparguete carbonara, e chamou a um mapa para saber onde ir explorar o dia seguinte para mais foodie encontra. No último dia de nossa viagem, fomos capazes de se reunir com a Gina novamente para o balcão de Testaccio Market, onde ela nos ajudou a encontrar o melhor azeite de oliva, vinagre balsâmico, café e única de massas para levar para casa com a gente. A nossa viagem não teria sido completa sem sua perícia e conhecimento! !Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 29 de março de 2017
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Publicada 3 de agosto de 2016

Eu recentemente visitou Roma e teve o prazer de outra excelente excursão gastronómica com Gina Tringali. Nós visitamos o Testaccio mercado de alimentos e Volpetti para estocar óleo de oliva. Mas nesta viagem real mente abridor foi o excelente degustação de vinhos no litre. Gina...é um excelente sommelier com um vivo interesse e conhecimento de muitas regiões de vinho da Itália. Eu estava viajando com meu irmão, que é vegan como estou a maior parte do tempo, e nós Gina sintonizados em vinhos não filtrada, que não utilize produtos animais para filtrando sedimentos. Tentámos vinhos de quatro tipos diferentes de quatro áreas diferentes da Itália. Cada um foi distinto e delicioso. Quando você está com Gina, não se trata apenas de a grande sabores que ocorram, é sobre todas as informações de fundo: quando a OMS, o onde e como a comida ou bebida foi produzido. Ela tem, em muitos casos, visitou a fabricantes de queijo, explorações e vinhas por toda a Itália onde as delícias que você está comendo na sua mesa foram feitas. A sua dedicação ao seu objecto e pela profundidade dos conhecimentos é impressionante, e ela vai dizer-lhe tanto quanto você quer saber. Na próxima vez que você estiver na Itália, se você quiser uma experiência gastronómica genuína e uma boa conversa, contacte a Gina.Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 12 de agosto de 2016
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Publicada 27 de julho de 2016

Gina levou meu marido e eu em um tour incrível da área de Trastevere de Roma. Ela nos mostrou o mercado local onde nós ela explicou em pormenor a história de alimentos romano e a área. Tivemos tantos deliciosos sabores de carnes, pizza, gelato, legumes,...bolos, queijos e café. Ela realmente personalizada a turnê para os nossos interesses e fez o tempo juntos muito divertido! Ainda estamos falando sobre a melhor pizza que já provei. Ela também nos deu algumas recomendações maravilhosas para restaurantes em Roma e outras cidades que fomos depois de Roma. Este passeio é uma obrigação de comida e vinho. Você não vai se decepcionar.Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 28 de julho de 2016
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Publicada 12 de julho de 2016

Gina é extremamente qualificada sobre história comida, vinho, da cultura italiana e as ruas de Roma! Eu e meus pais estavam expostos a chocolate, doces, queijo, vinho, pizza, espresso e muito mais! Gina customizada a turnê para satisfazer as nossas necessidades específicas, nos permitiu passar...tempo de qualidade em cada lugar no balcão, e nos apresentou aos jogadores chave na cena comida romana. Ela fez tantas recomendações café / restaurante para nós para tentar mesmo após o passeio foi mais e até mesmo sugeriu um restaurante maravilhoso para a nossa próxima parada na Toscana. No tour parecia que estávamos andando com um amigo, não sendo arrastado através de um cansativo de passeios missão. Foi de longe o destaque da minha semana em Itália e eu recomendo Gina e GT comida & Travel a ninguém!Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 19 de julho de 2016
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Publicada 23 de maio de 2016

Estávamos interessados em aprender sobre vinhos naturais, e Gina Tringali, um especialista em vinho, é extremamente qualificada sobre o assunto. Nós conhecemos ela em uma loja de vinhos em Trastevere, e acabou em um restaurante nas proximidades. Gina orientado através de escolher e depois de...amostragem múltiplos vinhos naturais, discutindo como eles são feitos e a filosofia por trás do movimento natural do vinho. Gina foi extremamente agradável e qualificada, e a degustação de vinhos foi completamente agradável! Altamente recomendado, e é ótimo que Gina pode trabalhar com você quando você deseja tornar mais bem informados sobre um tipo específico de vinho. Ela também nos deu sugestões para vinhos adicionais natural para tentar, e nós compramos algumas e levou para casa para continuar a nossa "degustação" nos próximos dias, que foi adicionado à experiência. Vai querer fazer outra prova de degustação com Gina no futuro!Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 25 de maio de 2016
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Publicada 3 de maio de 2016

Gina organizados dois passeios para nós em Roma. Primeiro um passeio de alimentos com o seu parceiro de negócios, Eleonora, à noite chegamos em Roma. Estávamos hospedados no Bairro Monti e ela nos deu um todos orientação importante para a área de restaurantes, bares de...vinho, o loja de chocolates e dos melhores gelatteria na área. Eleonora levou tão bons cuidados de nós que fomos capazes de obter em torno de nossa vizinhança e temos muitos deliciosas refeições à direita à nossa porta. Ela apontou alguns ATM e a melhor maneira para chegar ao Coliseu do nosso hotel. Eleonora ainda fez com que nós não iria perder nossa nomeação do Museu do Vaticano por reserva nos um captador de táxi. Nossos segunda visita foi o Museu do Vaticano, da Basílica de São Pedro e a Capela Sistina com Priscila. Priscilla foi um excelente guia tendo nós a partir de ponto a ponto com entusiasmo. Era tão pessoal e com apenas a quantidade certa de conhecimento em cada ponto de interesse e a um ritmo" apenas para a direita". Nós nos sentimos como se estivéssemos sendo cuidado por um bom amigo, não é um guia de turismo alugadas.Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 6 de maio de 2016
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Publicada 2 de maio de 2016

Gina levei minha esposa e me no de um vagaroso passeio do mercado ao ar livre em Monteverde e deram grande insights em Italiano produzir e dicas de compra enquanto ela montada os ingredientes da nossa cozinha lição e almoço. Depois de comprar um café...expresso em um bar local, Gina virou-se para o seu colega, Francesca, um chef profissional cordon bleu treinados. Em sua própria cozinha, Francesca nos guiou na preparação de um delicioso almoço de espaguete alla carbonara (incluindo fazer as massas a partir do zero), vongole e cozze, vignarola e amêndoa crunch semifreddo. Tanto das mulheres foram charmoso e grande conversationalists, e a comida foi fantástica. Nós recomendo-los.Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 4 de maio de 2016
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Publicada 7 de abril de 2016

Nós reservamos o passeio Cucina Povera com Gina porque estávamos interessados em ver um bairro mais residencial de Roma e comer em Cesare. Nós não estávamos bastante certeza do que esperar mas nossa manhã foi incrivelmente divertido e um dos destaques reais de nossa viagem....Primeiro Gina nos acompanhou todo o mercado onde os moradores foram compras para as celebrações da Páscoa. Enquanto nos mostrando o de diferentes fornecedores, ela manteve um diálogo animado sobre as origens, evolução, e estado actual da cozinha romana. Você pode dizer que a Gina é um regular no mercado - ela tinha conversas com alguns de seus fornecedores preferidos. Parte - caminho através de nossa caminhada, temos alguns gostos de pecorino, mussarela (alguns dos melhores que eu já tive), salumi e pão. Tudo era muito fresco e verdadeiramente deliciosa. Depois da turnê, nós caminhamos para Cesare e tinha uma incrível almoço. A equipe foi muito acolhedora para Gina (e nós), tudo o que pedimos foi realmente delicioso, e Gina seleccionado um par de grandes vinhos (incluindo um local cesanese que nós apreciamos a descobrir). A conversa com Gina concluída a experiência. Em tudo, eu não poderia recomendar o nosso passeio altamente o suficiente e eu apoio plenamente quem interessado em comida e vinho para reservar um durante a sua estadia.Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 27 de abril de 2016
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Publicada 6 de abril de 2016

Gina nos levou (me, minha esposa e 12 anos de idade filha) sobre um maravilhoso 3 hora de passeio de a área de Trastevere de Roma. O melhor dos mercados locais, cozinha local, pizza, gelato, doces, bares de vinho, espresso e sobre e sobre. Muita...história sobre alimentos romano e a área em que estávamos. Altamente recomendado.Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 27 de abril de 2016
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Publicada 10 de agosto de 2015

Recentemente, estivemos Florença, Toscana, as cidades de colina de Umbria, e Roma e a comida e vinho tour em Roma com Gina foi o destaque da minha viagem! Isso é dizer muito, como eu aproveitei tudo o que já fizemos na Itália. O turismo do...Gina incluído 7 lugares diferentes, concluindo com uma degustação de queijos e vinhos em uma pequena loja linda/restaurante. Ela é muito gentil e qualificada; você não só obter a melhor comida e os gostos de vinho de Roma, mas a história por trás deles assim. Reserve este passeio para o seu primeiro ou segundo dia da viagem; você terá, então, todas as melhores recomendações de lugares para comer durante o resto!!! Eu recomendo isso!!!!Mais

GTFoodTravel, Owner do(a) GT Food & Travel, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 27 de abril de 2016
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