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Elizabeth Minchilli in Rome
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1 a 10 de 105 avaliações
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Publicada 17 de maio de 2018

Elizabeth Minchili e sua filha Sophie Minchili nos forneceu com um passeio inigualável de a comida, vinho e atmosfera da Umbria. Com o seu conhecimento profundo e conexões para a região, fomos capazes de ser transportado para outro mundo repleto de comida fabulosa, vinhos incrível,...magníficas paisagens e as pessoas maravilhosas da Umbria. Eu não posso enfatizar o suficiente para o quão incrível esta semana foi, e Elizabeth e sua família foram os anfitriões mais gracioso e alimentando você pode imaginar. . . RUN, não a pé, para se inscrever para um de seus passeios - irá criar memórias ao longo da vida e amizades!Mais

Publicada 17 de maio de 2018

Seis de nós passou um divertido e estômago - enchimento semana com Elizabeth e Sophie - aprender sobre trufas, vinho da Úmbria e azeite de oliva, espargos selvagens e muito mais! Eu ainda estou cheio! Foi uma viagem memorável - que eu altamente recomendo se...você quiser a história autêntica da cultura comida nesta região dramaticamente bonita de Itália. Obrigado, Elizabeth e Sophie!Mais

Publicada 12 de maio de 2018 via dispositivo móvel

Meu marido e eu tivemos um maravilhoso passeio com Sophie. Tivemos a sorte de estar apenas a 2 naquele dia. O passeio foi descontraído, como uma visita com um amigo como nós percorriam as ruas da área de Trastevere. Sophie tem obviamente conhecido todos os...proprietários de negócios nós visitamos durante algum tempo e tem uma grande afinidade com eles. Nós gostamos tanto, que estive de volta a vários dos lugares desde então. Altamente recomendar esse passeio.Mais

Publicada 10 de maio de 2018

Meu marido e eu integrou um grupo pequeno para uma semana em Roma com Elizabeth & Sophie Minchili e Melissa Clark. Foi nada menos do que espetacular! Mais dias foram preenchidos com passeios na parte da manhã, combinada com compras no mercado, e depois almoçar...fora em um local especial ou cozinhar na cozinha de Elizabeth Monti. As tardes que muitas vezes teve a nós mesmos para explorar os locais que queríamos espremer em, ir às compras ou apenas descansar no nosso AirBnB. Jantares foram sessões de cozinha íntima em cozinha Monti ou para fora para tentar algo especial no bairro. Elizabeth e Sophie são anfitriões maravilhosos e levam a pontos que são tranquilos, com uma história rica, e - acima de tudo - deliciosa. Você sempre se sente como você está recebendo um especial atrás dos bastidores experiência que você não iria conseguir o contrário. Desde que você paga antes de você chegar, você nunca terá de se preocupar sobre o projeto de lei para comer fora, mantimentos, ou vinho. Elizabeth e Sophie certifique-se de que você tem tudo que você precisa para ser confortável e bem alimentados! Eles realmente sabem como estrutura um tour assim que você começa a ver um monte, mas sempre se sentir como se estivesse fazer pausas suficiente e parar o suficiente para ter um lanche para você de combustível para o resto da turnê. Eu provavelmente nunca iria voltar a Roma sem acontecendo outra viagem minchili! Muito obrigado a Elizabeth e Sophie para nós acolhedor em suas casas e tratar de nós tão bem!Mais

Publicada 5 de maio de 2018

Nosso grupo familiar de quatro adultos teve uma noite deliciosa e memorável com Elizabeth e sua família em sua cozinha Monti. Nós visitamos Testaccio com sua filha, Sophie, no início da semana e ela se juntou a nós para a noite junto com seu pai...e, claro, Pico, o cachorro da família! ! Todos nós amamos o Pico. Dois de nós seguimos Elizabeth em seu blog e Instagram e todos lemos "Comendo meu caminho através de Roma", então o jantar juntos foi um tratamento especial. Muita conversa boa, negroni, muito vinho, informações sobre culinária, grappa e risadas, juntamente com um momento de separação de seis graus quando soubemos que Domenico havia vivido por alguns anos em nossa cidade natal, na Califórnia. Nós compartilhamos muitas memórias "de volta no dia" com ele. Entre os muitos, todos nós estamos ansiosos para fazer o Fazzolatto di Uova assim que as jovens abobrinhas tenras com as flores ainda unidas estão no mercado do fazendeiro. . . era gostoso. Talvez até mais do que a comida fosse a hospitalidade, o calor e a camaradagem compartilhados por Elizabeth e sua família. Eu sei que este é o negócio dela, mas parecia uma noite com amigos. . . isso é excepcional.Mais

Publicada 25 de abril de 2018

Minha filha e eu aderiram Elizabeth e Sophie e um grupo de outros alimentos e amantes do vinho para um grande momento touring, comendo e bebendo vinho em Umbria. Temos uma secção transversal do muitas coisas Umbria é conhecida. . Cerâmica., queijos, azeite e vinho....Fomos tratados de uma caça de trufas e almoço, uma fazenda de cabra com uma grande variedade de queijos, uma oportunidade comercial para cerâmicas, vários demos de culinária e a boa hospitalidade de Elizabeth e sua família. Nós apreciamos o tempo e tour muito e estamos ansiosos para uma semana em Puglia no próximo ano.Mais

Publicada 14 de janeiro de 2018

Eu tinha esperado meses por esta turnê - eu me registrei em março de 2017 para uma turnê com a Sophie em outubro de 2017. Eu possuo o livro de Elizabeth 'Eating Rome', então fiquei animado em conhecer um membro da família. O passeio foi...maravilhoso e não decepcionou. Nós visitamos um forno (padaria) para alguma pizza, então algum suppli, biscoitos, um mercado de comida fresco e finalmente, gelato. Essas lojas são indescritíveis da rua, mas com o conhecimento local de Sophie você come o que os romanos comem. O grupo era minúsculo - só quatro de nós - que era perfeito como nós conseguimos conversar um a outro como também Sophie. A parada de gelato final era onde ela foi levada como uma criança e ela compartilhou muitas histórias adoráveis ​​conosco e indicou ótimos lugares para comer. Já estive em Roma oito vezes, mas esse passeio pelas ruas charmosas de Trastevere teria que ser um destaque. Altamente recomendado.Mais

Publicada 11 de julho de 2017

Ela é exigente e conhecer a sua comida. Bem ligado ao cena de alimentos na Itália. Espero que as suas recomendações

Publicada 4 de junho de 2017

Entrei para semana de Elizabeth em turnê do grupo Roma em Março, e ela e Sophie foram maravilhosos e deliciosos anfitriões para a minha visita a Roma! Eles organizaram um itinerário espetacular com uma visita a um azeite e Winery (onde eu tinha o azeite...mais deliciosos e vinhos expedidos em casa), uma fazenda de cabra, uma aula de culinária na cozinha de Elizabeth, juntamente com alguns dos alimentos mais deliciosa que Roma tem para oferecer! Elizabeth e Sophie nos levou a lugares que eu nunca teria encontrado no meu próprio, onde eu festejava num alcachofra fritos e massas cremoso em um restaurante maravilhoso no gueto judeu, visitei seu favorito pizzaria local, tentou incrível pizza bianca no Campo di Fiori, amostrados um queijo e carne prato em uma loja de vinhos aconchegante, e teve o melhor tiramisu que eu já provei em um restaurante romano situado em uma pilha de histórico de cerâmica. Sophie nos levou para o mais antigo de padaria em Roma, nos apresentou a sua cabras em Orvieto e incentivou-me tentar javali. Eu amei ficar no bairro de Monti, que foi apenas charmoso e o apartamento para a semana era espaçoso e adorável e imaculado. Eu era apenas um leitor de livro e blog de Elizabeth mas eu estou tão feliz que eu passei uma semana com ela e Sophie. Ainda estou sonhando com a comida que eu provei em Roma e esperando algum dia eu posso fazer uma visita de retorno para a Cidade Eterna!Mais

Publicada 31 de maio de 2017

Sophie nos levou em uma excursão de comer do seu favorito de Devolução em pontos. Enquanto a comida que provei era bom e suas histórias eram divertidas, nós sentimos que o preço que pagamos foi bastante alto para o que recebemos.

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Perto
Monti
Monti é o grito rebelde de Roma. Localizado a oeste da
estação de trem Termini, este bairro mistura
determinação com diversão, pois continua a lutar por
sua reputação como um ímã para tudo que é artístico,
alternativo e descontraído. A cada temporada, butiques
peculiares e locais para venda de comida brotam de
suas ruas de paralelepípedos. O bairro abriga
estabelecimentos caseiros e originais que atendem
...Mais
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