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Ecole de Cuisine de l'Institut Paul Bocuse

Aberto hoje: Fechado
Destaques da avaliação
Experiência inesquecível!

Participamos de uma aula para um grupo de 12 pessoas, onde preparamos a refeição ( 3 pratos) com o... leia mais

Publicada em 29 de junho de 2018
claudiacX9062DX
,
Rio de Janeiro, RJ
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Memorável, inesquecível!!

Fomos comemorar o aniversario da minha mae. Que comemoração!!! Impecável, perfeito! Dos pratos ao... leia mais

Publicada em 14 de janeiro de 2018
vivianec348
,
Rio de Janeiro, RJ
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Leia todas as 102 avaliações
107
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Certificado de Excelência
Veredicto dos viajantes
  • Excelente67%
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Avaliações (102)
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20 resultados
Pontuação dos viajantes
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1 a 10 de 20 avaliações
Publicada em 29 de junho de 2018 via dispositivo móvel

Participamos de uma aula para um grupo de 12 pessoas, onde preparamos a refeição ( 3 pratos) com o chefe e depois degustamos a maravilha acompanhado de um delicioso vinho! Lugar lindo, super bem montado, aula objetiva e super organizado !! Equipe atenciosa e gentil....Mais

Data da experiência: junho de 2018
Obrigado, claudiacX9062DX
Publicada em 14 de janeiro de 2018 via dispositivo móvel

Fomos comemorar o aniversario da minha mae. Que comemoração!!! Impecável, perfeito! Dos pratos ao atendimento, passando pelo ambiente, tudo maravilhoso. Ficou difícil depois durante a viagem encontrar algum restaurante que nos agradasse. Sempre comparávamos com esse. Inesquecível.

Data da experiência: janeiro de 2018
Obrigado, vivianec348
Publicada em 29 de dezembro de 2016

Pode-se falar de perfeição na mesa? É o que vimos no restaurante do escola de Paul Bocuse, L'Institut. Aqui é tudo perfeito, da decoração ao atendimento dos estudantes futuros maîtres de restaurante e chefs de cozinha, do aperitivo perfeito, da entrada (camarões ou fois gras)...Mais

Data da experiência: outubro de 2016
1  Obrigado, RobertoBit
Publicada em 20 de agosto de 2016

Conhecer o Instituto Paul Bocuse foi incrível. Esse Restaurante/escola é de alta gastronomia Francesa com atendimento impecável. Necessita de reserva e é bom fazer com alguns dias de antecedência pois é muito procurado. O preço é fixo por pessoa e servem entradas, prato principal, mesa...Mais

Data da experiência: junho de 2016
1  Obrigado, Ana C
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada há 2 semanas

Nós reservamos uma mesa várias semanas antes de sair em nossa viagem à França. Foi uma das nossas melhores experiências de refeições. A comida foi simplesmente excelente! Sabores maravilhosos e apenas o tamanho direito de servir. O serviço do nosso jovem e ansiosa equipe de...garçons foi muito boa. Se você estiver indo para Lyon, certifique-se de reservar com antecedência para que você possa experimentar o jantar com estrela Michelin a preços acessíveis!Mais

Data da experiência: setembro de 2018
Publicada em 15 de outubro de 2018 via dispositivo móvel

Eu sempre sonhei em comer uma refeição inspirada em Paul Bocuse. L'Institut não decepcionou. Tivemos um menu de degustação com mais de 12 campos. Cada um foi inovador e executado de forma brilhante. Os gostos eram complexos e refinados enquanto eram familiares e acessíveis. Toda...a instalação é administrada e administrada por estudantes do instituto, mas não deixe que isso te engane, a comida e o serviço são impecáveis. Vou me lembrar dessa refeição pelo resto da minha vida.Mais

Data da experiência: outubro de 2018
Publicada em 12 de outubro de 2018 via dispositivo móvel

Ficamos surpresos ao descobrir que eles tinham um lugar para nós no dia seguinte para o almoço (jantar estava totalmente reservado). A atmosfera é muito boa e amigável. Nice - código de vestimenta casual. A comida foi boa e lindamente banhado. O serviço foi um...pouco jovem e nervoso, mas a boa atmosfera ajudou aqui também. Desejo que o meu souffl de chocolate era mais líquido no interior, mas o resto dos pratos foram agradavelmente surpreendentes com gostos ricos. Nós dissemos bonito? Good value for money e uma experiência muito agradável.Mais

Data da experiência: outubro de 2018
Publicada em 3 de outubro de 2018

Eu não posso recomendar este restaurante altamente suficiente. Nós nos mudamos para Lyon em julho e um colega recomendou este local como uma boa introdução à cidade. Nós reservamos para um jantar de sexta-feira à noite e tinha zero expectativas nem sequer sabendo os detalhes...com antecedência e foram absolutamente muito satisfeitos com o que encontramos. É claro que é uma escola - isso foi ainda mais emocionante para mim - sabendo que nossas refeições estavam sendo preparadas por futuros chefs em potencial. A decoração é moderna e limpo e eu amei a possibilidade de ver a comida a ser preparado. Tivemos diferentes entradas / pratos principais e sobremesas mesmo e ambos foram igualmente encantados. Nós definitivamente experimentar algumas das outras opções Bocuse mas com certeza vai voltar aqui também. Certifique-se de reservar com antecedência para o jantar - é muito popular entre os moradores locais!Mais

Data da experiência: julho de 2018
Publicada em 23 de agosto de 2018

Em um passeio com os passageiros do nosso cruzeiro no rio, decidimos ir junto com os outros nesta visita de manhã ao L'Institut. Estamos muito felizes que nós fizemos.  Nosso programa foi bem organizado e nosso instrutor foi muito bom. Tanto quanto nós apreciamos o...legado culinário de Paul Bocuse, nossa pequena excursão para o L'Institute Paul Bocuse foi um dos destaques de nossa excursão de Lyon e de todo o nosso cruzeiro.Mais

Data da experiência: julho de 2018
Publicada em 1 de agosto de 2018

Meu marido e eu jantamos no Instituto Paul Bocuse (Place Bellecour) e no Instituto Paul Bocuse (Chemin de Calabert); aqui você recebe uma análise comparativa de ambos os restaurantes, que esperamos que seja útil para aqueles que estão interessados. Em primeiro lugar, para ambos os...restaurantes você precisa reservar uma mesa com antecedência, caso contrário, obter uma mesa é quase impossível. O Instituto Paul Bocuse está localizado no centro da cidade de Lyon em 1 distrito de rua, enquanto o Instituto Paul Bocuse (Chemin de Calabert) fica a meia hora de carro do centro da cidade. Em ambos os lugares, a equipe e garçons foram muito acolhedor e tomou nossas ordens rapidamente. O d cor e ambiente eram bons em ambos os lugares, no entanto, o Instituto Paul Bocuse (Chemin de Calabert) é um antigo castelo francês que era muito superior, tanto no design exterior e interior. O menu em ambos os lugares foram em francês, no entanto, os garçons estão felizes em responder a quaisquer perguntas em inglês. Cada curso foi bem apresentado e delicioso, no entanto, o Instituto Paul Bocuse (Chemin de Calabert) foi refeições mais finas pequenas porções, enquanto o Instituto Paul Bocuse (Place Bellecour) serviu porções ligeiramente maiores mais como um estilo bistrot agradável. O preço no Instituto Paul Bocuse (Chemin de Calabert) foi duas vezes mais do que o Instituto Paul Bocuse (Place Bellecour). Na minha opinião, o Instituto Paul Bocuse (Chemin de Calabert) é mais adequado para ocasiões especiais, comemorações e eventos formais, enquanto o Instituto Paul Bocuse (Place Bellecour) era mais descontraído e adequado para reuniões de negócios ou ocasiões menos especiais. Por favor, note que os funcionários e garçons são estudantes, portanto, você precisa estar preparado para tolerar pequenos erros. Tudo somado, tem sido um prazer absoluto para jantar em ambos os lugares e, certamente, recomendá-los para aqueles que estão interessados.Mais

Data da experiência: julho de 2018
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