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Sobre
Duração sugerida: 2-3 horas
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Contato
9 rue Thimonnier, 75009 Paris, França
Site
+33 6 64 77 73 83
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1 a 10 de 201 avaliações
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Publicada em 7 de agosto de 2018

Eu fiz uma classe Macarons na sessão da manhã, Julie foi o instrutor, ela foi muito agradável e útil, e respondeu a todas as perguntas sobre dicas e truques. Foi um seis pessoas de classe, agrupados em 2. É a 3 minutos a pé da...estação de metro poissoniere.Mais

Publicada em 22 de julho de 2018

Talvez eu esteja errado sobre isso, mas eu sinto que se você tem que pagar por cada pessoa que está participando da aula, então cada pessoa deve fazer parte do processo. Minha filha de 14 anos queria ter uma aula de culinária macaron enquanto em...Paris, os comentários para esta classe foram excelentes por isso, assinaram. Como ela não tinha 16 anos, a informação on-line dizia que um adulto também precisava participar. Assim nós ambos pagamos preço cheio por nossos 2 lugares, como fez o par de avó / neta que nós levamos a classe com. Minha queixa é que havia apenas 2 set ups para 4 pessoas. Eu felizmente teria sentado (cerca de 3 metros da mesa) se tivesse sido uma opção e não paga por um lugar, desde que eu era apenas um espectador de qualquer maneira. Por que pedir aos adultos que paguem o preço total se houver apenas uma equipe configurada? Muito enganador. Eu esperava que a aula fosse muito mais prática. A professora também já tinha quase todo o trabalho feito, então era mais sobre assisti-la rapidamente através dos movimentos de como os macarons são feitos. As poucas perguntas que fiz foram recebidas com "eu vou chegar a isso". Desde que nós não sabemos como fazer macarons nós estamos lá para aprender e fazer perguntas como nós estamos passando pelas etapas que uma resposta simples não pareceu uma solicitação louca. Com apenas um mixer por duas pessoas, uma placa de indução por duas pessoas, uma tigela, um macaron de enchimento por duas pessoas, etc, realmente não parecia ser muito prático. No final, todos nós fomos capazes de canalizar o recheio em uma bandeja de macarons - que era para as mãos para mim e para a avó que fazia parte das 4 aulas. No final, uma vez terminados os macarons, o instrutor disse que eles precisavam se sentar por 24 horas antes de comer, perfeitamente compreensíveis. Mas teria sido um toque agradável ter um macaron para cada pessoa que participasse (talvez alguns do último lote da aula anterior). Talvez eu seja louca, mas sinto que todos os participantes devem estar ativos se estiverem pagando o preço total. Eu não gosto de escrever um comentário menos favorável, mas eu realmente não posso recomendar essa classe, eu realmente gostaria que tivéssemos feito isso em outro lugar. E escusado será dizer que estávamos realmente ansiosos por isso!Mais

Publicada em 13 de junho de 2018 via dispositivo móvel

Minha filha está estudando para ser uma confeiteira para onde mais iríamos em Paris, mas para uma aula de confeitaria? Aprendemos a fazer massa, cremes de pastelaria e preparar glacês fondant. Nós também levamos nossas criações assadas w / nós assim nós temos mais eclairs...que nós podemos comer! Iria. Ajude a aprender como fazer outras coisas com certeza!Mais

Publicada em 11 de junho de 2018 via dispositivo móvel

O que é mais francês que um croissant! ! A aula de Julie era pequena, muito divertida e uma experiência muito fácil / descontraída. Julie é tão doce, bem experiente e muito paciente. Ela estava bem organizada e a aula transcorreu tão bem, com um...pequeno e simpático grupo. Cada um de nós fez 4 croissants com manteiga e 4 pan chocalt, para o qual fomos capazes de levar para casa depois da aula. Altamente recomendado.Mais

Publicada em 28 de maio de 2018

Nós amamos o tempo que passamos com Julie aprendendo a fazer eclairs e courgettes. A aula foi muito divertida. Julie foi extremamente útil. Ela se certificou de que todos na classe pudessem fazer os eclairs com sucesso, independentemente do seu nível de habilidade. Ela foi...muito atenciosa e informativa. A aula levou aproximadamente 3 horas e foi em mãos. Você mistura a massa de choux e a canaliza. Mais tarde, você faz o recheio de cremes e, em seguida, preenche os doces seguidos de glacê. Julie está lá a cada passo do caminho te guiando. Teríamos prazer em tomar outra classe de cozimento de Julie da próxima vez que estivermos em Paris.Mais

Publicada em 28 de outubro de 2017 via dispositivo móvel

Tempo incrível com o Chef Julie! ! ! Obrigado tão muito! ! ! Eu aprendi muito sob a sua supervisão e despertou a minha paixão pela patissierie! ! !

Publicada em 29 de agosto de 2017 via dispositivo móvel

Incrível instrução por Julie sobre como aperfeiçoar sua técnica de macaron:) passo a passo trabalhando ao lado de outros (não, ela não vai deixar você bagunçar), a aula está em inglês e você sai com mais de uma dúzia de gostosuras e perfeição macarons. Metade...do preço de outras classes de padaria e muito melhor - todos os produtos são feitos à mão (ao contrário de outras casas de macaron) e as receitas funcionam perfeitamente em casa. Altamente recomendável. Oh sim . . . e é divertido também?Mais

Publicada em 6 de agosto de 2017

Eu reservei esta classe porque minhas três filhas gosta de comer macarons, e eles também o amor de cozedura. Também pensei que seria um desvio de boas-vindas do museu visitando e Km de pé estávamos forçando a fazer. Eles absolutamente adorei. Julie foi muito profissional...e tinha tudo configurado perfeitamente para nós, e foi bem organizado. Ela parecia muito experiente - muitas dicas porque esta é uma arte precisa havia um outro par na classe juntamente comigo e minhas meninas, e eles foram delicioso. Julie a certeza de que tudo correu perfeitamente, e para meu descrença, nossos macarons acabou lindamente. No final da aula que foram dadas caixas para levar para fora macarons casa conosco, bem como uma ficha detalhada de instruções para que não iria esquecer o que aprendemos. A classe foi realizado em inglês - e foi fácil de seguir. O equipamento e o quarto eram impecáveis e top de linha. Eu recomendaria definitivamente esta classe para quem ama macarons! Esta experiência foi um destaque para as minhas filhas em Paris !Mais

Publicada em 19 de julho de 2017

Eu assisti a uma classe macron com Julie. Havia apenas 6 na classe e Julie tinha tal paciência connosco. Foi divertido, informativo e a melhor parte é que fui para casa com cerca de 15 macrons para desfrutar com meu marido. Recomendo!

Publicada em 24 de junho de 2017

Eu levei a classe o MACARON com Julie, e eu estou tão feliz que eu fiz! O pequeno grupo foi muito divertido. Eu estava viajando sozinho, mas os cinco outros na classe foram tão divertido. Muitas risadas e uma atmosfera amigável. Julie foi um ótimo...instrutor e foi incrível ver o que foram capazes de produzir! Eu não tinha idéia Macarons foram tão envolvidos - ansioso para tentar em casa. Só lamento não é inscrever-se para outra das classes de Julie - da próxima vez!Mais

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