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Publicada há 6 dias via dispositivo móvel

Eu encontrei a aula de culinária de Catherine por acaso quando eu estava procurando coisas para fazer perto do meu hotel e eu estou tão feliz que eu fiz. Eu estava um pouco apreensivo antes de ir como eu estou viajando sozinho e não muito...confiante na cozinha, mas não havia absolutamente nenhuma necessidade de se sentir assim. Dentro de 5 minutos eu me senti tão à vontade na companhia de Catherine. Eu sou uma Bridget desajeitada típica na cozinha, mas em nenhum momento eu me senti estúpida. O conhecimento especializado e orientação de Catherine quando se tratava de cozinhar era incrível. Eu amei suas histórias de suas experiências ao longo dos anos e todos os seus conselhos quando se trata de cozinhar. Eu aprendi muito e não posso esperar para voltar e fazer outra aula, eu tive um dia tão lindo. Eu recomendo isso para quem quer fazer algo diferente quando viaja, nem todo mundo pode dizer que eles fizeram uma incrível aula de culinária em Paris. Reserve em: -)Mais

Data da experiência: dezembro de 2018
Publicada em 3 de novembro de 2018

Eu adoro fazer aulas de culinária quando viajo, se possível. Eu estava prestes a desistir de Paris quando encontrei Catherine. Nós olhamos e enquanto há tantas opções mais eram do mercado e cozinhar com 16 pessoas variedade ou aulas de panificação. Qualquer coisa que seja...grande é mais uma demonstração do que uma experiência minha. A aula de Catherine é pequena (nós tivemos cinco, eu acredito que 8 é no máximo) e todos podem participar tanto quanto eles gostariam. O cenário é delicioso como é em seu pequeno restaurante onde ela cozinha para os hóspedes várias noites por semana. idéia do cardápio, porque é o que é bom no mercado, trabalhamos em cada curso e focamos nos cursos, mas também várias técnicas que se aplicam em muitas situações. ”Catherine é divertida e ótima comunicador com um senso de humor irônico Ela gentilmente encorajou os menos confiantes e nos manteve engajados com seus questionários pop Nós fizemos três cursos: Suflê de Queijo, Peito de pato com batatas e vagens e profiteroles (que sabiam que poderiam ser tão fáceis). Depois de cozinhar tivemos um agradável almoço e uma oportunidade para visitar com Catherine, então tivemos um pouco de história (uma construção muito interessante em que ela se encontra) cultura parisiense e mais conversas gastronômicas.Uma maneira maravilhosa de passar o domingo.Vamos voltar a Paris no próximo ano e vai tenha certeza e cozinhe com Catherine novamente.Mais

Data da experiência: outubro de 2018
Publicada em 4 de outubro de 2018

A aula de culinária de Catherine foi incrível. Entramos em contato com ela apenas alguns dias antes para o nosso grupo de 6 pessoas. Ela nos acomodou, movendo as coisas para que pudéssemos entrar. Ela nos enviou um menu de amostra e nos deu opções....Ela estava feliz em fazer alterações quando preferimos pratos mais saborosos e sem sobremesa. Catarina nos ensinou não só a preparar pratos, mas também a cozinhar em geral. Nós éramos um grupo misto com alguns cozinheiros ávidos e alguns polegares verdes. Catherine garantiu que todos nós tivéssemos a oportunidade de tentar qualquer tarefa que quiséssemos enquanto estivéssemos na cozinha. Uma vez que os pratos foram preparados, apreciamos o nosso souffl de queijo, alcachofras em bernaise, e peito de pato com uma encantadora garrafa de vinho. Catherine foi adorável para passar o dia com. O inglês dela é perfeito, então não precisávamos lutar com nosso francês moderado. Isso foi muito apreciado.Mais

Data da experiência: setembro de 2018
Publicada em 21 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Este foi um dos destaques de nossa viagem a Paris ! Catherine é um excelente Professora e uma anfitriã maravilhosa. O preparo de alimentos foi mãos com muitas dicas eu vou utilizar em casa. Toda a comida foi delicioso - e ela fez pratos que...estive também intimidados para fazer compreensível. Apetite Bon ! !Mais

Data da experiência: agosto de 2018
Publicada em 13 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Minha esposa e eu desfrutamos desta classe. Catherine nos mostrou muitas indicações sobre a selecção de produtos hortícolas, técnica faca, e, naturalmente, putting pratos juntos. Catherine foi uma alegria para passar estas horas com - ela tem todos nós envolvidos. Eu tenho as aptidões rudimentares...cozinha e aprendi muitas coisas, mas não foi feito para se sentir bem-vindo. Atitude positiva e uma vontade de fatia de alguns legumes e mexa alguns vasos é tudo o que preciso! Os outros cinco participantes que todos sabia muito mais sobre cozinhar também aprendemos muitas coisas. A conversa sobre o fantástico almoço foi agradável. Depois que eu tinha segundos (ou foi ele terços) de um creme de morango - chocolate abrangidos - profiterole sobremesa, Catherine me instou para terminar o que estava na taça. Ela projeta com precisão que eu iria lamento não tirar essa oportunidade de entrar. Catherine: da próxima vez vou levar seus conselhos. Altamente recomendado.Mais

Data da experiência: agosto de 2018
Publicada em 16 de julho de 2018

Catherine Reed totalmente superou as nossas expectativas em uma classe deliciosa que foi muito informativo e agradável. Meu amigo e eu desfrutamos de aprendizagem a partir de Catherine e seu manancial de experiência - levou as pontuações de notas e devoram a nossa festa enquanto...todos depois nós conversamos e riu. Foi realmente o destaque de nossa visita a Paris e nós andamos a sensação de que estavam deixando um longo tempo amigo. Havia muitas dicas e nuggets de informação partilhada Catherine sobre comida, preparação, ferramentas adequadas e como fazer as coisas - Demonstrando e depois de nos ter fazê-lo. Experiência fantástica - recomendo.Mais

Data da experiência: julho de 2018
Publicada em 28 de junho de 2018 via dispositivo móvel

Catherine é a epítome da graça e estilo e ela criou uma noite especial da família por nós. Longe da agitação da cidade, sua cozinha personifica a Paixão francesa para cozinhar. Nós nos divertimos enquanto ainda captar algumas dicas especiais em uma cozinha francesa e...apreciamos as recompensas dos nossos esforços mais tarde na área de refeições. Nós não podemos esperar para visitar novamente!Mais

Data da experiência: junho de 2018
Publicada em 29 de maio de 2018

Mary e eu aprendi sobre aulas de culinária Catherine Reed através de Paris prefeito. Ficamos muito felizes de ser com Roxanne e Emily na classe que escreveu o excelente revisão. "Um destaque de nossa viagem! "Ele realmente foi uma cozinha mais positivo/experiência de comer, e...uma que nunca vai esquecer. . Catherine (Reed CookingClass) deve ser uma obrigação para todos. Grande Comunicação e habilidades de cozinhar. Aprendemos muito sobre a história da alimentação em França e o cuidado que vai em cada receita/refeição. Se você tomar aula de culinária Catherine's, você não vai precisar de ter o jantar naquela noite.Mais

Data da experiência: maio de 2018
Publicada em 23 de maio de 2018

Minha filha adulta e eu somos ambos ávidos Cozinheiros. Então no último Outono, quando começámos a planear a nossa viagem de duas semanas para a Paris esta primavera, nós estávamos esperando para encontrar uma aula de culinária. Emily fez muita pesquisa e achei os comentários...maravilhoso para Catherine Reed. . . e eu estou tão feliz que ela fez. O que um dia lindo! Fizemos queijo souffles, chutney, peito de pato, feijão verde água fervente e então assados levemente em Fat Duck, batatas e morango Tortinha de morango. Ele foi tão divertido. Embora eu tinha feito esses alimentos antes, foi maravilhoso para aprender novas técnicas de uma verdadeira chef, e a comida foi delicioso! I listas de notas em todo as páginas receita ela nos deu e quando cheguei em casa eu introduziu os mesmos para cima - e acabou com 4. 5 páginas a pena de dicas de cozinha maravilhosa e técnicas. Eu aprendi muito! Nós também adorava ouvir falar Catherine sobre sua vida como um chef e a vida em França, o seu Inglês é impecável (ela foi originalmente do Canadá) e ela tem um grande senso de humor. Se eu alguma vez voltar a Paris eu adoraria pegue a outra classe dela e recomendo aulas a ninguém. O que uma experiência fabulosa!Mais

Data da experiência: maio de 2018
Publicada em 30 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Catherine saudou três casais - velhos amigos - com aventais e todos os ingredientes são totalmente organizado e dig em pronto. Alcachofras e cogumelos com molho de bearnaise. Carne desossada fermier toda frango recheado com Swiss chard e queijo de cabra. Tian de legumes provençal...com queijo derretido. Com Profiteroles de morango sorvete e rico molho de chocolate para a sobremesa. Sabores incríveis e todos nós temos para ajudar a preparar. Tempo para conversar sobre a vida na França estes dias. Obrigado Xarherine para um dia agradável em Paris !Mais

Data da experiência: abril de 2018
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Torre Eiffel/Invalides
Com a Torre Eiffel no centro, a região dos Inválidos
de Paris com certeza impressiona. A vista urbana do
Barão Haussmann e das Torres douradas encontram
precisão militar, longas avenidas e gramas vicejantes.
A região se orgulha do Musée D’Orsay, túmulo de
Napoleão, Parlamento Nacional e da UNESCO, além de
casas luxuosas e exclusivas. Em restaurantes finos e
nas feiras de fim de semana, famílias, diplomatas e
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