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Sensation Vin

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1 a 10 de 19 avaliações
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Publicada há 2 semanas via dispositivo móvel

Em uma jornada para aumentar o nosso conhecimento da região vinícola francesa da Borgonha, meu marido e eu passamos 4 dias em Beaune. Antes de começarmos a passear pelos famosos vinhedos da Borgonha, fizemos uma aula no Sensations du Vin. Que ótima decisão! Tivemos sessões...particulares pela manhã e à tarde com Celine, que primeiro nos ensinou a reconhecer e saborear as características do vinho de uma maneira nova. Nós avançamos para degustações cegas para desafiar o que havíamos aprendido. Além disso, provei muitos vinhos Grand Cru durante o nosso dia. Celine foi envolvente e informativa. Nosso dia com ela nos ajudou nos aventuramos nos próximos três dias! Altamente recomendado! ! !Mais

Publicada 30 de abril de 2018 via dispositivo móvel

O programa 'the Essentials' foi de alta qualidade e deve ser recomendado! O nosso "professor" falava bem inglês e foi muito paciente a explicar-nos o fundo da Borgonha, o vinho da Borgonha bem como a provar vinho! Nós aprendemos muito e nós definitivamente diríamos que...agora podemos ir provar o vinho com muito mais conhecimento. A prova cega se encaixa muito bem com a estrutura do curso, tornando-a mais memorável e interativa. Há também um outro curso que leva você através de conhecimentos semelhantes, mas oferecer-lhe vinhos mais caros a gosto (grand cru e premier apenas)! Reservar com antecedência!Mais

Publicada 18 de março de 2018 via dispositivo móvel

Esta foi uma experiência incrivelmente informativa. Tivemos um guia em inglês e ela foi tão adorável e acolhedora. Pode massivamente recomendar esta experiência. 10/10

Publicada 19 de fevereiro de 2018

Chegamos a Beaune, vindos da Austrália, e descobrimos que este programa de educação sobre o vinho em inglês é uma ótima introdução aos vinhos da Borgonha. A Celine forneceu uma excelente introdução às localidades da Borgonha e ao sistema de classificação do AOC que ajudou...a simplificar o complexo. Nós pudemos provar e discutir alguns grandes vinhos de Borgonha, e também puderam comprar alguns dos vinhos que nós tínhamos provado. Celine tem grande paixão e conhecimento sobre os vinhos da Borgonha, e é capaz de explicar isso em inglês simples e claro. É realmente nos preparar para uma excelente visita a Borgonha.Mais

Publicada 15 de setembro de 2017 via dispositivo móvel

Teve uma tarde adorável degustação de vinho ontem, nós aprendemos tanto! Passamos o resto do dia perambulando pelas lojas, inspirando, descobrindo onde todos os vinhos eram provenientes dos rótulos! Nunca mais pegaremos uma garrafa da prateleira, agora podemos realmente apreciar completamente os diferentes estilos de...vinho disponíveis. Muito informativo, obrigadoMais

Publicada 16 de agosto de 2017

Fizemos uma aula de vinho de dia inteiro e degustação nas vinhas, que foi uma experiência maravilhosa. A manhã foi passada na loja aprendendo sobre os vinhedos locais, tipos de vinhos e como degustar vinhos (reconhecendo a suavidade / acidez / taninos e os aromas)....A tarde foi passada dirigindo pelas vinhas locais, aprendendo sobre as parcelas específicas e degustando vinhos delas. A paisagem foi adorável eo vinho foi ótimo!Mais

Publicada 4 de agosto de 2017

Esta foi a nossa primeira parada na Região Vinícola da Borgonha. Já participamos de inúmeras degustações de vinhos antes, muitas para contar, nos EUA e na Europa. Recomendamos que você faça uma reserva antes de sair nesta região. Celine foi muito informativo e experiente, e...nós sempre aprender algo novo quando degustação. Nós realmente gostamos do que eles fazem, mas não tanto como eles fazem - degustação de tintos antes dos brancos, mas hey, c'est la vie! Loja está longe da agitação, que é sempre uma vantagem para nós.Mais

Publicada 18 de maio de 2017

Esta foi a primeira coisa que fizemos ao chegar na Borgonha. Eu tinha alguma familiaridade, mas minha esposa não sabia nada sobre a geografia ou a classificação dos vinhos da Borgonha. Celine forneceu um excelente tutorial através de ambos os tópicos, bem como nos ensinando...como analisar os vinhos. A degustação foi feita com as etiquetas de garrafa cobertas, e foi divertido tentar adivinhar quais eram os vinhos que. Fazendo isso primeiro nos deu algum contexto para as degustações que fizemos para o resto da nossa viagem. Como um bônus, os vinhos que gostamos foram bastante acessíveis para comprar, mesmo os crus premier.Mais

Publicada 9 de maio de 2014

Um amigo e eu fiz uma prova de meio-dia curso aqui em 14 de Abril. Havia apenas os dois de nós e o instrutor, então o um-para-um natureza do curso significa que nós sentimos que temos muito para fora da sessão. Na minha opinião, você...aprender muito mais em um curso como este onde pode saborear vários vinhos diferentes, ao mesmo tempo, em vez de saltar em um ônibus e sair de várias vinícolas através do curso de um dia. Fomos em um fundo do vinho da região, bem como uma interessante "cheirar" exercício antes, obviamente, a degustação. Mais importante ainda tivemos um grande tempo todos através do campo. Celine foi fantástica. Ela era experiente, paciente e mais importante diplomatic quando pensamos que houve Plum mas foi realmente couro! O único comentário que tenho é que preferíamos ter feito o curso no período da tarde em vez de degustação todos esses vinhos meados de manhã. Se você quiser saber mais sobre os vinhos da região e prove uma excelente vinho, então você deve fazer este curso.Mais

Publicada 14 de outubro de 2013

Em Beaune, degustação de vinhos é uma necessidade. Encontramos este lugar ao lado da igreja de Notre Dame. Estávamos um pouco tarde (5 minutos) mas não esperaram por nós. Havia 9 pessoas no total. que nos foi dado 10 vinhos para provar, 5 vermelho e...5 claras. Eu aprendi muito com a senhora que realizou a palestra. Ela era experiente, e estava familiarizado com a geografia da Borgonha e detalhes diferentes sobre vinho.Os termos Grand Cru e Premier Cru já não são um mistério para mim. Vou agora compreender a maioria dos detalhes que estão no rótulo de uma garrafa de vinho francês. Beber vinho nunca mais será o mesmo para mim! A uma hora e meia que passei lá vai melhorar o meu prazer de vinhos no futuro.Mais

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