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Shady Grove Maple Co.

N.º 27 de 40 atividades em Guelph
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6640 Fife Rd, Guelph, Ontario N1H 6J4, Canadá
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Publicada em 21 de abril de 2014

Encontramos este graças a Groupon embora que já viveu em Cambridge para mais de 30 anos e não tinha idéia que estava lá. A poucos minutos do aeroporto de KW mas é indicada como um endereço de Guelph. O melhor acesso é de Chiligo Road...em vez de Twp Rd 1 é uma estrada de terra e GPS não é preciso! Shady Grove começa através da loja onde você paga o seu ingresso. É melhor para começar com a viagem (ou puxado por dois Percherons chamado Star & Jody ou um trator) do vagão que leva você para baixo para a casa inferior da bomba e a demonstração de ebulição de xarope. Eles dão uma breve história de xarope de bordo e, em seguida, explicar os dois processos apresentados com o tempo antigo jarro e a ferver mais novo processo pan pan/acabamento antes de entrar na mata e explicando o processo e vácuo linhas tocando. Em seguida, ir à casa de bomba onde ele explica o que está acontecendo e onde o sap vai junto com o equipamento utilizado. Existe uma câmara de vácuo onde você pode ver o SAP vertendo da escada para os tanques de bomba que é então bombeada até o tanque de armazenamento na casa superior da bomba. Lá está a 15 minutos a pé através da mata natural que é divertido, se você está preparado para desiguais, Boggy terra e gramíneas que bater as pernas - botas resistentes são uma boa idéia! Uma vez que você está feito, pegar o vagão para o seu barco de volta para cima. Existe uma pequena instalação de petting com dois perus, dois burros, um coelho, dois alpaca, um Standardbred eqino e um bode de babá. Acima que é o pumphouse superior, que tinha um enorme tanque de armazenamento, a osmose reversa galpão e o evaporador derramado. Não Há que explicar o processo a partir do tanque de armazenamento, o processo de RO e, em seguida, o processo de evaporação de grau do FDA xarope de bordo que são vendidas em todo o mundo. Eles têm exemplos de xarope pré-impressão, xarope postpress e as diferentes variações de xarope (luz extra de dark) transformadas ao longo da temporada. Uma vez que concluiu o seu passeio, você pode adquirir panquecas com calda e o alho lingüiça de peru de panqueca Shanty de Laura Jean que são deliciosos e vá até o loft de piquenique para comer o seu deleite! Maple produtos (xaropes, geléias, pimentos, molhos e doces) e produtos da Turquia (salsicha, pepperettes, salsicha de verão e perus inteiras) estão disponíveis para venda na loja assim que sair. Esta é uma das nove woodlots pertencentes a Shady Grove e a equipe é muito simpática, informativo e feliz para responder a todas as perguntas. Eles levantam as culturas e a turquia durante o fora de época e vender seus produtos durante todo o ano. O terreno não é mais suave e é melhor para aqueles que estão em seus pés. É bom para a idade mais varia e é ótimo para quem nunca viu o processo. O hotel fica a 15-20 minutos de carro da maioria das áreas de K-W, Cambridge e Guelph.Mais

Data da experiência: abril de 2014
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