Caseificio Pipino - Oria
Caseificio Pipino - Oria
5
8:00 – 13:30, 16:00 – 20:00
Segunda-feira
8:00 - 13:30
16:00 - 20:00
Terça-feira
8:00 - 13:30
16:00 - 20:00
Quarta-feira
8:00 - 13:30
16:00 - 20:00
Quinta-feira
8:00 - 13:30
Sexta-feira
8:00 - 13:30
16:00 - 20:00
Sábado
8:00 - 13:30
16:00 - 20:00
Domingo
Fechado
Informações
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Camilla L
Estocolmo, Suécia7 contribuições
set. de 2024 • Família
Amazing cheeses! The cheese maker came out and served just made mozzarella! Best I ever had! So don’t miss the mozzarella! And the soft pecorino and truffle pecorino. Looking forward to come back! Also great service!
Feita em 26 de setembro de 2024
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sandro_barbara
Lugano, Suíça35 contribuições
abr. de 2024 • Família
What can we say about this dairy other than that entering it is fantastic!!! you are captivated by 1000 aromas and flavours, by the great kindness, friendliness and helpfulness of the owners. The dairy products leave you speechless: the best we have ever tasted. They are The other products on sale are also delicious and of high quality: biscuits, frize, taralli, cheeses, focaccias.... We made a large load of Apulian products in this shop before leaving for Switzerland and every time we eat them we get sick of nostalgia.Thank you so much for the sandwiches you prepared for us for the car journey: they sold like hot cakes and kept us company while we headed up the Italian boot.
Compliments!!!!
Compliments!!!!
Feita em 18 de abril de 2024
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Ciao sandro_barbara,
Grazie mille per le bellissime parole!
Siamo felici che abbiate apprezzato i nostri prodotti, la nostra ospitalità e i panini per il viaggio.
Ciò avete descritto è proprio ciò che ci sforziamo di offrire ogni giorno: un'esperienza indimenticabile di gusto e tradizione pugliese.
Vi invitiamo a tornare a trovarci presto!
Lo staff del Caseificio Pipino
Feita em 30 de junho de 2024
Esta resposta é a opinião subjetiva de um representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.
Giorgia D
6 contribuições
mar. de 2024 • Casais
Lunch break 10 cum laude, artisanal products of the highest quality and kindness of the owner. If happiness is a glass of wine with a sandwich, this is a must try!!!
Feita em 9 de março de 2024
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Art P
5 contribuições
set. de 2023 • Amigos
Not just a fantastic selection of cheeses and meats but they will let you watch the cheese making process. Fascinating and very tasty experience.
Feita em 20 de setembro de 2023
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Isauf
Milão, Itália5 contribuições
set. de 2023 • Amigos
Tasty and interesting experience, we saw Giuseppe "Pipino" at work, he explained the whole process to us and then freshly prepared mozzarella, braids, knots and burrata for us. Afterwards we decided to stop for an excellent tasting aperitif, with local products, including the famous capocollo aged in primitivo, and a good glass of wine. I recommend booking
Feita em 20 de setembro de 2023
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Ciao Isauf,
Grazie mille per la splendida recensione!
Giuseppe, il mastro casaro, adora rendere i nostri ospiti partecipi del suo lavoro e ci fa piacere sapere che hai avuto l'opportunità di vederlo all'opera e di apprendere il processo dalla sua voce esperta. La preparazione al momento di mozzarelle, trecce, nodini e burratine è un'esperienza unica che speriamo ti abbia permesso di apprezzare ancora di più la freschezza e la qualità dei nostri prodotti.
Siamo lieti che tu abbia deciso di fermarti per una degustazione. La scelta di prodotti locali, incluso il celebre capocollo invecchiato nel primitivo e un buon calice di vino è una vera delizia per i sensi e rappresenta il modo ideale per immergersi nella tradizione gastronomica locale.
Il tuo consiglio di prenotare è prezioso, soprattutto perché ci permette di garantire un servizio migliore e di far sì che ogni ospite possa vivere un'esperienza indimenticabile.
Grazie ancora per la tua visita e per il tempo dedicato a condividere la tua esperienza. Speriamo di darti il benvenuto nuovamente al Caseificio Pipino in futuro.
Il Team del Caseificio Pipino
Feita em 23 de setembro de 2023
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andrea p
Milão, Itália2 contribuições
set. de 2023 • A sós
I'm just saying that it was the most beautiful thing I saw in Oria. After finding the mummy museum closed and the castle not open to visitors, I decided to see this attraction. I met Pipino and all the very kind staff. But Pipino is the artist who turns mozzarella into an art, with his experiments that he does every day. A piece of advice, don't just stop at the purchase but visit his laboratory and have an aperitif
Feita em 20 de setembro de 2023
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Caro X7406YBandreap
Grazie mille per aver scelto di visitare il Caseificio Pipino e per aver condiviso la tua esperienza con noi su TripAdvisor. Siamo estremamente felici di sapere che la tua visita al nostro caseificio ti abbia, almeno in parte, ristorato dalle tue delusioni iniziali. Da oritani ti possiamo dire che la citta' ha davvero tanto da offrire oltre al Castello. Ci spiace davvero che sia andata cosi'.
Siamo davvero orgogliosi del nostro team e siamo felici che tu abbia trovato i fratelli Pipino e tutto lo staff gentilissimi. Giuseppe è davvero un artista nel mondo della produzione di mozzarella, e mette tutta la sua passione in ogni creazione. I suoi esperimenti giornalieri rendono la mozzarella un'autentica opera d'arte, e si impegna costantemente per offrire ai nostri ospiti prodotti di altissima qualità.
Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro consiglio di visitare il laboratorio e di fare un aperitivo. Questo offre un'opportunità unica per vedere da vicino il processo di produzione della mozzarella e per assaporare alcuni dei nostri deliziosi prodotti freschi direttamente dal laboratorio.
Ancora una volta, ti ringraziamo per la tua visita e per il tempo dedicato a condividere la tua esperienza con gli altri viaggiatori su TripAdvisor. Speriamo davvero di darti il benvenuto di nuovo a Oria e al Caseificio Pipino in futuro. Se hai bisogno di ulteriori informazioni o suggerimenti sulla tua prossima visita, non esitare a contattarci.
Lo staff del Caseificio Pipino
Feita em 23 de setembro de 2023
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Estelle348
Nice, França39 contribuições
ago. de 2023 • Família
Very good time spent with Tina and Giuseppe who welcomed us with kindness, showed us how mozzarella is made and made themselves available to explain, answer questions... while serving the many customers! Nice tasting of local products. A beautiful family and artisanal story with a lot of work behind it… hats off, well done and thank you for everything!
Feita em 22 de agosto de 2023
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Mina
3 contribuições
abr. de 2023 • A sós
Caseificio tipico pugliese, produzione propria di alto livello, dove il maestro casaro esegue anche delle dimostrazioni ai vari visitatori, servizio gentilissimo e veloce. Consigliatissimo!
Feita em 3 de maio de 2023
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Clément P
54 contribuições
set. de 2020 • Casais
Expérience incroyable pour découvrir les secrets des fromages de la région (mozzarella, Buratta, .. ).
Attenant à ce mignon magasin familial, nous avons tout d abord eu des explications sur l'origine des fromages. Puis direction la cuisine. Nous assistons en direct à l'élaboration de divers fromages: mozzarella, Buratta, Romeo et Julietta, .. que nous avons pu goûter lors du repas/dégustation terminant cette belle expérience!
Ces 2h avec Francesco et sa famille furent un très bon moment.
Expérience à ne pas rater si vous passez dans les Pouilles 🇮🇹
Attenant à ce mignon magasin familial, nous avons tout d abord eu des explications sur l'origine des fromages. Puis direction la cuisine. Nous assistons en direct à l'élaboration de divers fromages: mozzarella, Buratta, Romeo et Julietta, .. que nous avons pu goûter lors du repas/dégustation terminant cette belle expérience!
Ces 2h avec Francesco et sa famille furent un très bon moment.
Expérience à ne pas rater si vous passez dans les Pouilles 🇮🇹
Feita em 27 de setembro de 2020
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Luciana S
10 contribuições
set. de 2020 • Casais
Ci siamo fermati durante un giro in bicicletta nel caseificio per assaggiare qualche specialità locale.La deliziosa signora al banco ci ha coccolati con burrata affumicata squisita,mozzarella ancora tiepida,crostini con stracciatella e pistacchio ,capocollo e taralli con cipolla e uvetta.Lavorano in famiglia,in armonia ,ed è un valore aggiunto.
Feita em 11 de setembro de 2020
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Ciao Luciana,
Grazie mille per la fantastica recensione. Si, questo ci dona molta energia.
Speriamo di rivedervi ad Oria quanto prima!
Tina e tutto lo staff del Caseificio Pipino
Feita em 21 de setembro de 2020
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