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Patio Mexica Cooking School

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Publicada 12 de julho de 2014

Tirei a Chiles Rellenos 7/4de classe /14 e foi uma grande experiência e distração das excursões populares em Ixtapa-Zihuatanejo . Monica é um grande mestre. A sua instalação foi único, casual, limpo e bem organizado. Ela foi muito atenciosa e paciente, com as mãos no...treinamento. A sua família era muito prestativa e no final da aula todos nós got a saborear o nosso trabalho, que estava delicioso! Para uma mudança na atividade, eu recomendo para qualquer adulto que querem descobrir um outro lado do Ixtapa Zihuatanejo e cultura. Para um mapa completo de deslize da classe, visite Http://www.herlindros.com/#!chiles-rellenos/cbk1Mais

Publicada 18 de junho de 2014

Foi solicitada uma única classe frutos do mar porque nós todos não-carne cospe fogo… .Monica nos acomodaram maravilhosamente. Ela é uma excelente anfitriã e cozinhar e fala inglês. A classe está no seu pátio…nada extravagante, mas muito autenticamente mexicano. Recomendo!

Publicada 26 de maio de 2014

Como único e divertido! Cozinha Exterior, que prepara receitas locais - a nossa classe foi pimentos - poblano, ancho'S, Jalapeño poppers. Todos recheados e preparados de diversas maneiras deliciosos, que pode ser reproduzido em casa. Monica e sua equipe foi muito acolhedora e a experiência...foi de 100% as mãos. Como ser recebidos em um quintal de um amigo para um churrasco de diversão. Se interagir com outras pessoas da classe.Mais

Publicada 12 de abril de 2014

Quatro de nós mostrou-se cedo para um delicioso pequeno-almoço, independente da classe. Depois, passamos duas horas aprendendo os ingredientes e de preparação mole. A Instrução foi, claramente, e o resultado final excelente. Nós gostamos tanto que estamos voltando em poucos dias para o mercado turismo...e classe na preparação de tiritas. Um devem se você desfrutar de cozinha e quer passar algum tempo longe da praia.Mais

Publicada 28 de março de 2014

Pátio Mexica foi curta caminhada do nosso hotel em Playa Madera; foi uma boa atividade de manhã. Classe é ao ar livre no pátio do Monica. A nossa turma fez vermelho e verde molho, tortilla soup, chilaquilas e enchaladas. Nós realmente apreciamos a classe e...com certeza gostaria de recomendar a outros. Monica só aceita pesos para o pagamento,por isso certifique-se de trazer o montante correcto. Foram amostrados tudo o que fizemos, e a sopa tortill foi o nosso principal ponto de refeição -- todos tiveram uma grande taça e poderia voltar para segundos. Ela fez tanto um feijão-base e frango-base tortilla soup -- ambos eram excelentes.Mais

Publicada 24 de fevereiro de 2014

Quando chegamos pela primeira vez para nossa classe, eu estava um pouco preocupado, porque havia um grande número de pessoas e que começou cerca de 20 minutos de atraso. Mas pelo tempo da classe terminou, era evidente que o número de participantes não é um...problema. E há um monte de trabalhos de preparação para a obtenção pronto para a classe, para que eu possa compreender por que razão começando exatamente no tempo pode ser difícil. Nós fizemos uma aula na sopa de tortilha - foi muito as mãos e o resultado era muito saborosa. Nós também aprendeu a fazer molho verde e molho vermelho - que nos permitiu fazer enchiladas e chileaquiles.Mais

Publicada 29 de janeiro de 2014

Nós fizemos essa classe que incluiu uma caminhada para o mercado, comprou alguns itens, então fui para trás e preparou uma refeição. Monica foi muito bom e por isso foi sua equipe, mas eu achei a aula um pouco insatisfatória, teria sido bom para obter...o grupo envolvido mais .... Parece algo à esquerda para as massas e um pouco caro ...Mais

Publicada 15 de janeiro de 2014

Participamos da aula no Mole Poblano. Foi excelente. Monica é uma mulher encantadora que, obviamente, adora comida, e pode ensinar cozinhar em uma interessante, divertido. Mole Poblano é um trabalho intensivo, se for feito da maneira tradicional. Monica deu-nos a oportunidade de preparar-a, utilizando o...molcajete tradicional. Depois o prato estava completa, que foram servidos Mole com frango e arroz para o almoço. Foi maravilhoso. Monica ensina uma variedade de aulas. Não parece ser um horário definido, mas ela tem e-mail e pode ser contactada para o que está disponível.Mais

Publicada 12 de janeiro de 2014

Esta é uma ótima atividade. Monica é um instrutor muito agradável e tem uma classe interativa que é tanto informativo sobre cultura e culinária. Você sente-se em um pátio atrás do seu restaurante e desfrutar da manhã e comida excelente.

Publicada 26 de dezembro de 2013

Tivemos contato com Monica vários meses de antecedência e aprendi que existem cerca de seis tipos de cursos disponíveis. Nós escolhemos o Mole Poblano campo durante a nossa visita. Quando chegamos, Monica recebidos cada um de nós e nos fez sentir bem-vindo. Ela e sua...equipe e preparada (secos) a maioria dos ingredientes. Ela tinha cada um de nós trabalhar as mãos sobre as muitas tarefas diferentes envolvidos em fazer uma verruga. Foi muito divertido e cada um de nós tem que experimentar as diversas tarefas. Por último, Monica reunidos todos os ingredientes em uma panela grande com um espelho, para que pudéssemos ver ela mistura o molho. Em seguida, a magia aconteceu e o resultado foi uma verruga marrom escura muito aromático. Ela nos mostrou como a placa o molho mais frango e enchiladas e servir com uma margarita fresco. A comida era muito rica e saborosa. as bebidas e água fresca foram recebidos. Foi muito divertido para cozinhar fora em sua escola e estamos ansiosos para tirar mais de seus cursos no futuro.Mais

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