Wahaca Cooking

Wahaca Cooking, Huatulco

Wahaca Cooking - Huatulco
5
9:30 – 13:00
Segunda-feira
9:30 - 13:00
Terça-feira
9:30 - 13:00
Quarta-feira
9:30 - 13:00
Quinta-feira
9:30 - 13:00
Sexta-feira
9:30 - 13:00
Sábado
9:30 - 13:00
Sobre
Duração recomendada
2-3 horas
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Excursões e ingressos

5.0
187 avaliações
Excelente
185
Muito boa
2
Razoável
0
Ruim
0
Horrível
0

Estas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente.
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leilaontheverge
Ilha de Vancouver, Canadá14 contribuições
Altamente recomendado!
nov de 2018 • Família
A aula de culinária de Alfredo foi um dos destaques da nossa viagem. Esta aula foi absolutamente perfeita para mim, meu marido e nossas duas meninas adolescentes. Sentimo-nos imediatamente confortáveis ​​com Alfredo e os nossos colegas de turma. Todos nós gostámos da nossa experiência com novos alimentos e técnicas culinárias. Todos os ingredientes foram tão frescos e as refeições nós preparados foram absolutamente delicioso. Tome esta classe, você não será decepcionante.
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Feita em 10 de dezembro de 2018
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JoannaW12
Surrey, Canadá8 contribuições
Cozinha Wahaca
nov de 2018 • Casais
Nós acabamos de experimentar uma aula sobre fazer mole com Alfredo na Wahaca Cooking. Tantos ingredientes e atenção para esta receita familiar favorita. Aprendi muito sobre como preparar uma refeição incrível e definitivamente quero tentar fazer isso sozinhos. Obrigado por compartilhar seus segredos de cozinha - esta foi uma maneira maravilhosa de passar uma manhã em nossas férias, recomendo!
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Feita em 28 de novembro de 2018
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beach_bound15
Edmonton6 contribuições
Excepcional!
nov de 2018 • Casais
Meu marido e eu fizemos a aula de culinária de Alfredo esta manhã e não tenho palavras para expressar o quanto gostei. Fizemos toupeira amarela e preta com frango e carne, tortilhas de milho caseiras, quesadillas, arroz branco, bebida de hibisco e margaritas. Tudo estava absolutamente delicioso! Alfredo e sua esposa foram absolutamente deliciosos e aprendemos muito, não apenas sobre culinária, mas também sobre a região de Oaxaca. Eu só que eu poderia ter outra aula antes de sair para ir para casa. Altamente recomendado! !
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Feita em 28 de novembro de 2018
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Kathy V
CC Tx1 contribuição
Experimente esta aula de culinária! Você não vai se arrepender!
out de 2018 • Amigos
Um especial OBRIGADO ao Chef Alfredo! Que experiência maravilhosa para criar alguns grandes pratos autênticos em uma cozinha não tradicional. Esta foi a primeira vez que nosso grupo de amigos fez uma aula de culinária juntos em nossa viagem anual. Nós nos divertimos muito e aprendemos muito que decidimos que futuras viagens incluirão uma aula de culinária tradicional. Mais uma vez, muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos e sua hospitalidade!
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Feita em 2 de novembro de 2018
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Virginia1385
San Diego, Califórnia10 contribuições
Alfredo é o melhor!
ago de 2018 • Casais
Não podemos dizer coisas maravilhosas e agradáveis ​​o suficiente sobre Alfredo e sua culinária. Nós os procuramos para uma verdadeira cozinha homestyle em Oaxaca e conseguimos muito mais do que poderíamos esperar. Seu inglês é perfeito e ele é muito fácil de entender. Como um nativo de Huatulco, ele sabe onde conseguir a melhor comida e bebida e sabe como fazer isso também. Nós gostamos dele (e sua esposa maravilhosa, que é proprietária e opera Thats Amore na cidade) tanto que acabamos tendo dois jantares em vez de apenas um! O que nós realmente gostamos foi os inúmeros e-mails para trás e para receitas em potencial para fazer - Alfredo é um natural com chegando com todos os tipos de pratos divertidos. Sua toupeira, empanadas, chichilo, saladas, salsas. . . tudo foi ótimo! Além disso, ele é um grande conversador, é um grande anfitrião e é incrivelmente profissional. Voltaremos a Huatulco apenas para um pouco mais da sua cozinha!
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Feita em 12 de outubro de 2018
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nadira r
Sacramento, Califórnia3 contribuições
Um dia maravilhoso e enriquecedor!
jul de 2018 • Casais
Eu recomendo aulas de culinária Wahaca de Alfredo! Se você está procurando uma experiência única, cheia de diversão, cultura e aventura, então isso é para você. Não só meu marido e eu aprendemos a fazer salsa, toupeira e tamales de um gênio da culinária, mas nos sentimos em casa na cozinha de Alfredo. De escolher a comida nos mercados, aprender sobre a cultura e como fazer a comida, e finalmente sentar e apreciar a comida e a amizade - essa era a melhor experiência. Alfredo tem algo muito especial aqui, e nos sentimos felizes por ter tido a experiência. Ele é um anfitrião muito gracioso e instrutor. Ele nos fez sentir como uma família!
Buen Provecho!
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Feita em 29 de julho de 2018
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rlwyshynski
Calgary, Canadá7 contribuições
Maneira deliciosa de passar um dia!
dez de 2017 • Família
Eu tentei escrever este comentário várias vezes desde que voltamos. Eles acabaram sendo tão exagerados que eu não acho que alguém iria acreditar neles! Passamos a maior parte do dia com Alfredo. Tudo foi fácil de organizar online Ele acomodou os nossos desejos, incluindo fazer Mole Negro. Tem cerca de um milhão de ingredientes e todos nós tivemos muito o que fazer! Foi absolutamente vale o esforço Tão delicioso! Nós fomos unidos por uma família de Cidade do México, então Alfredo tinha que dizer tudo duas vezes em espanhol e inglês. Isso só fez toda a experiência parecer mais autêntica. Pudemos visitá-los usando a linguagem de sinais quando necessário e alguns espanglês. A refeição, o margaritas, o mezcal e a empresa fizeram deste um dia perfeito. Ansioso para a próxima vez. Coloque isso no seu Huatulco para fazer a lista.
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Feita em 21 de junho de 2018
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Gaby C
Huatulco, México1 contribuição
Aprenda com o autêntico herdeiro de uma antiga dinastia culinária.
jan de 2018 • Casais
Alfredo aprendeu os mais deliciosos segredos culinários de sua família, uma longa linha de especialistas em culinária para que você não perca esta oportunidade única. Experimente uma aula divertida e envolvente que você vai lembrar por muitos anos. Aprenda a fazer tostadas, ceviche, sopes, margaritas e outros pratos deliciosos. A melhor parte é que você começa a entrar em suas próprias criações no final da aula. Definitivamente, um deve fazer.
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Feita em 18 de junho de 2018
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EFwinter
Ottawa, Canadá51 contribuições
Surpreendente!
abr de 2018 • Casais
Eu altamente, recomendo experimentar aulas de culinária Wahaca se você estiver na área. Alredo nos pegou prontamente da nossa localização e continuei a levar-nos em Crucecita para pegar flor / massa de milho, a fim de fazer tortillas / tostadas frescos. Ele é uma riqueza de conhecimentos sobre a área e cultura. A comida que nós cozinhamos era maravilhosa e ele era um professor excelente. Foi só minha esposa e eu assistindo à aula naquele dia, então pareceu bastante íntimo. A experiência foi absolutamente um dos destaques da nossa viagem. A esposa de Alredo se juntou a nós durante a refeição e foi muito bom ouvir sobre suas vidas. Nunca houve um sentimento de ser apressado ou ter uma linha do tempo para aderir. Estamos a planear voltar no próximo ano para Wahaca Cooking para uma das outras classes oferecidas. Alfredo nos fez sentir como se estivéssemos em casa. Obrigado mais uma vez Alfredo!
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Feita em 30 de abril de 2018
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budd32018
Fort St. John, Canadá2 contribuições
Cultura e culinária, uma ótima combinação de diversão e aprendizado
abr de 2018 • Casais
Nós nos divertimos muito com Alberto aprendendo sobre Hualtuco e a cultura que influenciou os grandes sabores da comida na região. O milho como alimento básico é um elemento chave da culinária como o ingrediente base do piso que é usado para as tortias e tostdoes que são usadas para fazer os tacos, e empanadas que também podem ser usadas para todos os tipos de outras variações do cardápio. . Fizemos tortas e tostões por mão e, em seguida, criou uma série de excelentes recheios usando squash, queijo branco mexicano e um cogumelo que cresce na planta de milho. Nós também fizemos para tipos de salsa e um guacamole para a refeição. Foi uma festa um almoço com uma grande margarita para adicionar aos sabores. Ao longo do processo, Alberto deu excelentes visões gerais sobre a cultura e a história da comida que estávamos produzindo. Como Alberto cresceu em Hualtuco, ele foi capaz de compartilhar algumas grandes histórias sobre como ele aprendeu a cozinhar esses pratos tradicionais. A refeição terminou com uma lição sobre Mescal, uma bebida que é beijada e não tomada como um tiro como sua tequila prima, você deve swish o licor em torno de sua boca e exalar a evaporação, de modo a inalar e experimentar a fumaça do licor . Uma maneira muito melhor de saborear o sabor e a experiência. Você gosta de aprender sobre cooing e cultura, em seguida, Albertos escola é uma experiência que deve ter quando você faz a viagem para Hualtuco você não ficará desapontado!
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Feita em 13 de abril de 2018
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