Severn Brae Estate

Severn Brae Estate, Severnlea

Severn Brae Estate - Severnlea
4
Adegas e vinícolas
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O que as pessoas estão dizendo
Wonderful find
jun de 2014
O chilly domingo de manhã gelada e que saltou para o carro à procura de uma pequena vinícola que serve pequeno-almoço - que veio em frente Severn Brae Estate Winery, com alguém beber café na varanda de um Queenslander restaurada antiga e bonita, com excesso a frente e um pequeno chalé jardim para a esquerda. Queríamos! O resultado foi o colega e moço beber o café era o proprietário, e ele foi o prazer de cozinhar-nos até um pequeno-almoço, ainda que foi antes de abrir, por isso o que um grande começo. Ele nos ofereceu um café, cappuccino e deliciosos justos perfeitos e oferecido um pequeno-almoço saudável pequeno-almoço de bacon e ovos escalfados que pôs-se fazer imediatamente, enquanto nós nos sentamos em uma das mesas entes queridos vinha de refeições. Nada pretensioso aqui, mas ainda assim me senti grand. Ele ofereceu-nos alguns do "mal encarado b ***** d" porto para começar - não estamos acostumados a bebida que no início da manhã, mas ele insistiu, e ficamos felizes por ele. É abdolutely delicioso, aromas como ricos coberto com chocolate passas, suave sobre a língua, o suficiente para submeter qualquer mal humorados ... er, pessoa! O Pequeno-almoço chegou, montes de bacon defumado e concurso, lindamente ovos poché creme espesso e torradas, 2x tomates, muito mas muito bom para resistir. Estávamos ansiosos para experimentar os seus vinhos e assim fez, o seu cintilante variedade pinot noir é delicioso e fresco, não abrasivo e não ácido, o seu 2009 shiraz muito escuro e púrpura, com lotes de azeite e chocolate preto na língua, é um red gutsy encorpado que não pele as papilas gustativas da língua, enquanto você saborear. Não muitas pessoas à esquerda em stock. O seu chardonnay é também frescos, não overoaked e muito fácil de beber, mesmo em 8am! Nós também experimentamos os seus queijos - o brie deliciosamente cremoso dupla foi soberba, mas que não faça a viagem para casa, nós amamos a apple cheddar defumado e o cheddar normal, e o seu gengibre caseiro incrível de soja Condimentadas chili molho é mouro. vamos com certeza vou voltar lá, sua hospitalidade é excelente, é por isso que ir a lugares como este, e para encontrá-los é uma jóia vale aprecie. Não admira que ele ganha muitos prêmios para os seus vinhos, mas a sua personalidade é definitivamente um bônus - que uma personagem! Você não vai se decepcionar em qualquer contagem quando você visitar.

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4.0
39 avaliações
Excelente
21
Muito boa
7
Razoável
3
Ruim
0
Horrível
8

Michael Minslow
Brisbane, Austrália5 contribuições
set de 2020
Great chocolate port, the service was great and eager to please traveling customers. The chap even gave me his mobile in case i revisit and he was not there. Thats service !!
Feita em 15 de agosto de 2021
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JohnDWamuran
33 contribuições
mai de 2021
This property was the absolute highlight of our trip through Stanthorpe.. True, the shop is unique in its decor and there is little bling.
But, Bruce puts a smile on most faces with his yarns and his store has something for every traveler.
I can now say I've met Bruce, am a proud owner of a bottle of Grumpy Old Bastard port, and I know where to go to buy a genuine Swiss cow bell of any size if I ever need one.
Your reviewers need to smile occasionally
Feita em 4 de maio de 2021
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Frev
2 contribuições
fev de 2021 • Amigos
Wine tasting was so much fun! Bruce is a real character - a happy generous man who puts a smile on your dial. Nice wines too!
Feita em 8 de fevereiro de 2021
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Jodie B
4 contribuições
ago de 2020
We have been going to Stanthorpe for a few years now and we go to Severn Brae Estate everytime and find the products speak for themselves and it is truely a must see and do experience. Never judge a book by its cover.
Feita em 15 de outubro de 2020
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Glochidion
Lismore, Austrália18 contribuições
set de 2020
Visited this hoping to find locally made cheese. The initial presentation of the premises left a lot to be desired, but we decided to persist and ventured forth. We are *VERY* aware of Covid requirements given we run our own retail store - so prepared to cut the owner some slack and not be too demanding. I was astounded by what I saw - there was clearly no Covid safe plan in place to minimise the likelihood of community transmission including no:
* sanitiser at the entrance
* "in" (entrance) / "out" (exit)
* sign in register
* clearly marked places to maintain social distance
* table for visitors to sit at (although there IS plenty of space ... if some of the junk was cleared out)
We backed out real fast when confronted by this mess.
It defies belief how a plain clothes Covid inspector could allow this place to continue to operate, let alone not be fined for breaching multiple Covid-safe operating principles.
If you after a cheese tasting experience AND want to keep yourself and family safe check out the other place on the north side of Stanthorpe - they do an excellent job!
Feita em 5 de outubro de 2020
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Tracey A
1 contribuição
set de 2020 • Casais
As we pulled up we were put off by all the mess and just how run down the place was. We walked in and could hardly move. As we are in COVID there was not 1 sanitizers Bottle or a list for us to write our names down. This was a terrible experience and they really need to improve there game!!
Feita em 19 de setembro de 2020
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Freedog123
Brisbane, Austrália6 contribuições
ago de 2020 • Amigos
Visiting this ramshackle joke of a business was up there in my life as one of the lowest points in my life. The vineyard is dead and the grass growing under the dead vines was higher than the vines themselves. Swords on the wall, organs and paper work all over the shop. It was like I just walked into a hoarders lounge room yet someone was telling me this is a business. Absolute joke.
Feita em 14 de agosto de 2020
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MarkieMarkMarkMark
Brisbane, Austrália3 contribuições
jul de 2020
Bruce is an lovely local eccentric gentleman. I can understand the odd bad review, because he is a genuine Aussie character. He knows his stuff, loves a yarn and is just a happy guy that sells his wares. Severn Brae doesn't have the pristine up market feel; its a bit chaotic and lacks a modern relaxed atmosphere - but the authentic charm is there! The ridgy-dige showmanship is there!
I would recommend to anyone as a stand out stop
Feita em 25 de julho de 2020
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Susie
Brisbane, Austrália44 contribuições
jul de 2020 • Casais
We we’re keen to visit a cheese factory and found this one close to where we we’re staying
Didn’t look at any reviews and must admit was hesitant to say the least when we arrived as it did look rundown & messy ! Lots of stuff everywhere no real order at all could do with a woman’s touch I think !
But we saw other people enjoying the tastings so waited patiently for our turn !
Bruce was very chatty and amicable and yes lots of stories to tell but very entertaining and funny!
We bought quite a few things wine, limoncello ( delicious) cheeses ( agree that it didn’t taste smoky at all) chilli sauce and had good coffee as well as encounter with another older local ! My husband & I came away feeling very happy & surprised by the hour it so we spent here ! Good value as well
No matter what your opinion of the place if your open & friendly and willing to experience something different give it a go !! Won’t hurt and your supporting a community that has been very hard hit!
One of the places we did enjoy the most
Funny that !!
Feita em 7 de julho de 2020
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JNC
1 contribuição
jul de 2020 • Amigos
The shop is littered with junk laying around the room. It is a fake business that sells cheddar cheese from the grocery store repackaged as there own. Despite the messy shop we stupidly bought a block of cheddar and smoked cheddar to find that it was both regular cheddar. Looking back there was no way any cheese was been produced as the back room was also in a mess with equipment filled random junk similar to the entry. Don't let the other reviews which acknowledge the mess fool you like the bloke behind the counter did to us.
Feita em 3 de julho de 2020
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