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Cabane 48, Quai Lahillon | Port Ostréicole, 33510 Andernos-les-Bains, França
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Publicada em 24 de julho de 2014

Meu marido e eu topei com uma brochura para uma "Authentique" visita com uma oysterman, e saltou na oportunidade. ligamos para fazer uma reserva e tivemos sorte de ter nada-- Stephane foi reservado até nosso último dia em Andernos. Ele deu-nos boas instruções para que...comida e roupas para trazer, e nós até tivemos a oportunidade de conhecer durante uma noite de verão podem saborear no Porto Ostreicole. O passeio em si foi diferente de tudo que esperávamos. Um pequeno grupo de nós, apenas 4 turistas, e nós nos sentimos como se estivéssemos fora com um amigo no seu próprio barco. Ele foi absolutamente lindo dia-- foram amostrados ostras frescas tanto selvagem e do "zonas de exploração" operada por Stephane, aprendemos muito sobre a geografia e história da Bacia, e nós gostamos especialmente aprender sobre as técnicas de ostras crescem naturalmente. É tão incrível de estar no centro da Baía de Arcachon em uma duna pequena durante um período de maré baixa, comendo ostras frescas do mar! Nós até mesmo visitou Bird Island e olhou para as casas tradicionais. Sabíamos que seria um fardo para o nosso guia porque falamos muito pouco francês, mas Stephane era mais do que feliz em ajudar, e ele cuidadosamente colocada entre franceses e ingleses para acomodar a todos. Stephane é uma alegria de ser ao redor, bem-humorados e energético, e sentimo-nos como se estivéssemos na companhia de um velho amigo. Aqui nós achei que ostras de veterano cospe fogo, e ensinou-nos muito-- que realmente faz você apreciar a sua comida mais, e aproveite esta área de uma forma mais outros turistas simplesmente nunca ver. Obrigado por tudo, Stephane! Agradecemos-lhe mostrando-nos o músculo dos limões, e assegurando que temos uma loja exclusiva de nossa viagem! :)Mais

Data da experiência: julho de 2014
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