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Duração sugerida: 1-2 horas
Contato
Via Provinciale - loc Pantaline 9, 55036 Pieve Fosciana, Itália
Site
+39 0583 62723
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Publicada em 11 de julho de 2013

Esta propriedade e administração familiar fábrica de queijo está escondido e fácil de perder se você não sabia que estava lá. Na quarta-feira e sexta-feira de manhã você poderá participar no processo de elaboração de queijo juntamente com um tour de duas horas. Nós não...descobre a localização até depois do tour. Nós ligamos e perguntou se poderíamos parar por, e o proprietário Verano Bertagni encontraram-nos pessoalmente para nos mostrar. Foi um passeio maravilhoso e qualquer lugar que o tempo para entreter-nos sem prévio aviso é um excelente negócio e se preocupa com os seus clientes. Temos para ver todo o processo e experimentar vários queijo diferente. Eles fazem queijo de vacas, ovelhas e cabras. O leite fresco reunidos de agricultores locais. O Senhor Bertagni não cobram para o passeio já que não havia queijo ser feito no momento que visitamos. Mais uma vez, uma grande experiência. Você pode comprar queijos, massas, e outra cozinha italiana em sua loja após a degustação. Enquanto estávamos lá, vários moradores paramos para pegar algum queijo, demonstrando como bom os seus produtos. Nós amamos o seu prémio premiado "" queijo tuada e comprei alguns para nós mesmos e amigos. Eu recomendo visitar aqui se você estiver em Garfagnana.Mais

Data da experiência: julho de 2013
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