Você será pego em seu hotel e depois viajará para o mercado central de Cartagena. Há mais de 40 anos no mesmo espaço, é um lugar exótico repleto de todos os tipos de produtos, cheiros, músicas e tipos de pessoas. Em seguida, comece a entrar no mercado conhecendo primeiro o bairro, os moradores locais e, em seguida, vá ao mercado para conhecer os estandes originais e seus proprietários.
Visite mecânicos locais, treinados de geração em geração, vendedores de sucos para os alimentos mais exóticos, construtores de sistemas de som e um incrível fabricante local de pôsteres feitos à mão. Além disso, compreenda todo o multiculturalismo presente nas medicinas tradicionais e as situações muito bizarras que você certamente verá.
Finalmente, vá ao restaurante Ceci's, famoso por aparecer no programa de Anthony Bourdain. Aqui você terá a opção de almoçar ou fazer uma pequena degustação. Depois disso, você sairá do mercado, e uma van particular irá buscá-lo para levá-lo de volta ao seu hotel.