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Bolonha
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 3 dias de visitas ao mercado e aulas de culinária em Bolonha

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Reserve até 18 dez para economizar 10% no preço anterior!
Data e viajantes
A partir deUS$ 1.266,84
US$ 1.140,16
Data
2 viajantes
O que esperar
Encontre-se todos os dias na CIBO às 8:30 e faça um passeio histórico no caminho para o Mercado Médio de Bolonha com o Chef, onde você decide o que comprar e cozinhar.
Depois de passear e experimentar o mercado e comprar os melhores ingredientes da estação (carne, legumes ou frutos do mar), você volta à escola e começa sua aventura culinária.
Todos os dias você estará preparando Receitas Tradicionais Sazonais, incluindo Molho Bolonhesa e 2 Massas Artesanais, usando um Mattarello de 38 polegadas de comprimento (rolo).

Em três dias, você estará degustando e cozinhando com os ótimos produtos que Bolonha é famosa em todo o mundo por:
-30 meses de idade Parmigiano Reggiano
Prosciutto di Parma em fatias de 24 meses (se sazonal)
Vinagre balsâmico de Modena e Saba com idades entre 12 e 25 anos, pelo vinagre “La Cà dal Non”
-trufa branca e preta (se sazonal)
-Cogumelos Porcini e Chantarelles (se sazonais)
Ao longo do cozimento, lanche com esses excelentes produtos locais e prove ótimos vinhos (beba com responsabilidade).
A experiência termina com o almoço.

Amostra do cardápio

• Molho à bolonhesa
• Tagliatelle artesanal
• Tortelloni artesanal
• Ravioli artesanal
• Scaloppine alla Bolognese
• Enchidos Artesanais
• Porchetta
• Tiramisu
• Zuppa Inglese
• Panna Cotta
Exibir mais
Informações importantes
Ponto de partida
Via Agamennone Zappoli, 5, 40126 Bologna BO, Itália
Horário de partida
8:30 AM
Duração
3 dias
Detalhes da volta
Retorna ao ponto de partida original
Inclusões
  • Lanches
  • Almoço
  • Água mineral
  • Bebidas alcoólicas - Vinho engarrafado local ilimitado
Exibir mais
Informações adicionais
  • A confirmação será recebida no momento da reserva
  • Sem acessibilidade para cadeira de rodas
  • Perto de transporte público
  • Bebês devem permanecer no colo
  • Esta excursão/atividade terá até 12 viajantes
Política de cancelamento
Para receber um reembolso integral, cancele com até 24 horas de antecedência do início da experiência.

Avaliações

Principais detalhes
Por que reservar no TripAdvisor?
  • Cancelamento gratuito com até 24 horas de antecedência
  • Garantia de preço baixo
  • Sem taxas de reserva
  • Pagamentos seguros
  • Suporte 24 horasLigue para:+55 2139585513
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